坦洋工夫茶有哪些功效作用

　　坦洋工夫茶的功效是有很多的，你知道坦洋工夫茶的功效都有哪些呢?那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的坦洋工夫茶的功效，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

　　坦洋工夫茶五大功效

　　坦洋工夫是福建省三大工夫紅茶之一，相傳于清咸豐、同治年間(1851一1874)，由福安市坦洋村人試制成功，迄今已有100多年。產(chǎn)區(qū)分布很廣，以福安市坦洋村為中心遍及福安、柘榮、壽寧、周寧、霞浦及屏南北部等地。以當(dāng)?shù)赜行匀后w種為原料，外形緊結(jié)圓直勻整，帶白毫，色澤烏黑有光，內(nèi)質(zhì)香氣清鮮高爽，湯鮮艷呈金黃色，滋味醇厚，葉底紅勻光亮。

　　1、生津清熱：夏天飲紅茶能止渴消暑，是因?yàn)椴柚械亩喾宇悺Ⅴ鳖悺被帷⒐z等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且刺激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺(jué)得滋潤(rùn)，并且產(chǎn)生清涼感。

　　2、減肥美容：紅茶還是極佳的運(yùn)動(dòng)飲料，因?yàn)椴柚械目Х葔A具有提神作用，又能在運(yùn)動(dòng)進(jìn)行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋，所以讓人更具持久力。

　　3、利尿：在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量。提高腎小球過(guò)濾率，可以緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

　　4、消炎殺菌：紅茶中的多酚類化合物具有消炎的結(jié)果，所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益。

　　坦洋工夫茶的飲用

　　⑴置具潔器：一般說(shuō)來(lái)，飲紅茶前，不論采用何種飲法，都得先準(zhǔn)備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時(shí)，還需用潔凈的水，一一加以清潔，以免污染。

　　⑵量茶入杯：通常，結(jié)合需要，每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺。

　　⑶烹水沏茶：當(dāng)量茶入杯后，然后就沖入沸水。如果是高檔紅茶，那么，以選用白瓷杯為宜，以便察言觀色。通常沖水至七分滿為止。如果用壺煮，那么，先應(yīng)將水煮沸，而后放茶配料。

　　⑷聞香觀色：紅茶經(jīng)沖泡后，通常經(jīng)3分鐘后，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色。這種做法，在品飲高檔紅茶時(shí)尤為時(shí)尚。至于低檔茶，一般很少有聞香觀色的。

　　⑸品飲嘗味：待茶湯冷熱適口時(shí)，即可舉杯品味。尤其是飲高檔紅茶，飲茶人需在品字上下功夫，緩緩啜飲，細(xì)細(xì)品味，在徐徐體察和欣賞之中，品出紅茶的醇味，領(lǐng)會(huì)飲紅茶的真趣，獲得精神的升華。

　　如果品飲的紅茶屬條形茶，一般可沖泡2-3次。如果是紅碎茶，通常只沖泡一次;第二次再?zèng)_，滋味就顯得淡薄了。

　　坦洋工夫可以預(yù)防骨質(zhì)疏松

　　坦洋工夫紅茶具有強(qiáng)大而有利的功效，不僅可以養(yǎng)胃、抗癌、更有利于心臟病患者飲用。不僅如此，每天一杯坦洋工夫，還可預(yù)防骨質(zhì)疏松。女性常見(jiàn)病癥骨質(zhì)疏松，堅(jiān)持每天一杯坦洋工夫，數(shù)年后效果明顯。

　　據(jù)美國(guó)方面科學(xué)考證，在坦洋工夫中加上檸檬，強(qiáng)壯骨骼，效果更強(qiáng)，亦可加上各種水果，能起協(xié)同作用。

　　孕婦和經(jīng)期女性不宜飲用，會(huì)產(chǎn)生副作用，影響胎兒的正常發(fā)育，和經(jīng)期的不確定。普通人飲用茶有利于健康，因此飲用時(shí)間也需要注意。

　　坦洋工夫能防止食物中毒

　　坦洋工夫具有多種功效，無(wú)論是小病或者預(yù)防大病，在生活中無(wú)疑是個(gè)好幫手。

　　坦洋工夫具促進(jìn)胃腸消化、增強(qiáng)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能。

　　在預(yù)防疾病方面，坦洋工夫紅茶的抗菌力強(qiáng)，用紅茶漱口可防濾過(guò)性病毒引起的感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。

　　據(jù)美國(guó)心臟學(xué)會(huì)曾經(jīng)得出紅茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一，能夠使心肌梗塞的發(fā)病率降低”的結(jié)論。

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