鴿子的飼養和管理
鴿是鴿形目鳩鴿科數百種鳥類的統稱。我們平常所說的鴿子只是鴿屬中的1種，而且是家鴿。下面是學習啦小編精心為你整理的鴿子的飼養和管理，一起來看看。
鴿子的飼養和管理
一、分棚飼養
對于引進來的種鴿，一定要將雌、雄分開飼養，每個棚鴿子要有足夠的空間，絕對不能擁擠，鴿舍若是長、寬、高為3×2×1.8米，則養10-12只為宜。約按1㎡/只。時值寒冬季節，鴿舍一定要做好防寒保暖工作，鴿舍必須要有曬鴿籠以便種鴿采光(曬太陽)用。因為陽光紫外線能刺激食欲，促進消化，同時還能增強鴿子免疫力和抗病力以及各種維生素正常代謝作用。
二、疾病預防
引種時切忌“馬拉松”式引進，這樣可能會不停地帶來致病菌，通過飲食等交叉傳染給現有種鴿。最好在最短時間內按你準備作出賽鴿計劃數量，相對引進完種鴿數量。通常按一對種鴿年初作出2窩雛鴿計算。
對引進后種鴿進行疾病預防：
1、接種疫苗預防
鴿新城疫病毒是一種高度傳染、高度致病和高度死亡的疾病，若鴿子患上此病后，我們幾乎是束手無策，基本上都得將病鴿淘汰。新進種(賽)鴿一般都做過預防，但此時再次接種也有必要，畢竟該病毒在冬春季活動也很頻繁，使用鴿或禽(雞)專用疫苗均可。
2、常見病預防
鴿子常見病有腸道寄生蟲病、球蟲病、毛滴蟲病、腸道病和呼吸道病等疾病。對于養鴿新手來說，很難判斷引進種鴿是否存在上述疾病或亞健康現象，因此，本著預防勝過治療的原則，對種鴿做一次全面預防性治療也很有必要。
具體步驟：
(1)腸道寄生蟲：整理一回，分2次，第1天和第8天，鴿子空腹服用。每次間隔6個月。
(2)球蟲：首月整理3-5天，第2月1-2天，配對前月3天。每次間隔為30天左右。
(3)毛滴蟲：首月整理3-5天，第2月1-2天，配對前月3天。每次間隔為30天左右。
(4)呼吸道：首月整理3-5天，第2月1-2天，配對前月3天。每次間隔為30天左右。
(5)腸道：鴿子若無水便癥狀出現，每月可喂1-2天預防，酌情給藥。
在種鴿配對前15天必須整理完上述疾病預防工作，每次用藥后用鴿用“肝精藥”一天進行排藥毒。
三、種鴿飼喂
在飼喂方面，因地區不同在飼養上也都大不相同，在東北地區，冬季通常都是每天按時喂1次，飲水一次。每次用量吃飽為止，但槽內剩幾粒飼料為佳，過多飼料會導致鴿子挑食。無論是袋裝料還是自行調配的飼料，一定要掌握每次喂食時搶食狀態，激烈進食為佳。否則，在無病狀態下，適當減量至6-7分飽。在抓握鴿子時感覺體態不能偏瘦或吃胖，更不能太重或有張嘴呼吸現象。鴿子脂肪高對越冬防寒是有一定好處，但在作育前是絕對不可以的。對太重或過于胖的種鴿一定要減少飼喂量，還要在飼料中添加一些稻谷、大麥等清淡飼料，大約調理10來天鴿子體態就會有所改變。另外，“保健砂”在日常要少添勤填，每周還要添加一次的“電解多維粉”(獸藥店有售)飲用水。
種鴿健康表現是在你每次喂食前的瞬間全部原地拍動翅膀欲飛的樣子，或在棚內空間迂回短暫飛翔，應盡量延長這一現象后再添加飼料。
鴿子的食療價值
鴿子不僅具有很高的營養價值，素有“一鴿勝九雞”之稱，而且還有多方面的藥用價值，鴿子的肉、蛋、血、屎皆可入藥，很早就被人們所認識。
1、山藥玉竹白鴿湯：白鴿1只，取肉切小塊，山藥、玉竹、麥門冬各15g。加水煎湯服。鴿肉可食。
鴿肉滋腎陰、止渴，《食醫心鏡》即單用本品煎炙含之咽汁，“治消渴飲水不知足”。本方加入山藥等藥養陰滋液，治療消渴的療效較單用為好。
2、參歸鴿肉湯：鴿1只，黨參25g，當歸12g。加水煨湯服。
本方用鴿肉補益氣血，黨參、當歸合用其功亦同，故并用以增強療效。用于久病虛羸少氣，或婦女血虛經閉。
3、紅燒鴿子雜
材料
雞精，糖，醬油，淀粉，鹽，白胡椒，孜然粉，蔥，紅椒，鴿子心，鴿子腎
做法
1材料準備：鴿子心鴿子腎切小片，蔥和紅椒.
2先把蔥花下鍋爆炒后放入鴿子雜(鴿子雜也可以提前用水焯好再炒，這樣就不容易出水)，最后放入紅椒.
3放入鹽，雞精，醬油，糖，少許白胡椒，一點孜然粉調味。
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