如何飼養鴿子的基本方法
肉鴿的品種比較多，主要有白羽王鴿、法國地鴿、賀姆鴿、石歧鴿等，目前推廣的主要是白羽王鴿。白羽王鴿具有繁殖力強、體形大、生長快、肉質鮮嫩等特點。下面是學習啦小編精心為你整理的飼養鴿子的方法，一起來看看。
飼養鴿子的方法
一、乳鴿的飼養管理技術出殼至離巢出售或育種前的雛鴿稱為乳鴿。在這段時間里，乳鴿都由親鴿(種鴿)哺喂。
據觀察出殼7天內親鴿給乳鴿喂全漿料(稱為鴿乳，由稀至稠)，7天后喂漿料混合料，并逐漸喂全粒料。 如果親鴿健康，哺喂性能好，則乳鴿生長很快，一般長到18-20天，體重就可達1-1.2斤，此時已可出售。若符合選種要求，則再養10-15天，待乳鴿的羽毛豐滿，能自己采食時就可離巢育種，過群居生活。
二、童鴿的飼養管理技術被選作種苗的乳鴿在離巢養到性成熟配對前，稱為童鴿，飼養童鴿的目的是為了獲是良好的后備種鴿群，以備擴大生產及隨時補充，更新種鴿群。
供童鴿食用的飼料顆位較大的(如蠶豆、玉米等)最好先磨碎成小粒，再用清水浸泡涼干后才喂給。飲水可適當加入食鹽或復合維生素B1。童鴿50天左右開始換羽，此時它們對外界環境的影響比較敏感，容易著涼引起感冒及氣管炎，因此要做好防寒保暖工作。
童鴿長到3個月齡時，活動能力及適應性愈來愈強，逐漸轉入穩定生長期，此時可對鴿群進行第一次驅蟲及選優去劣工作。童鴿長到6-7個月齡時，已進入成熟期，可以進行配對投產。配對前還要再進行一次選優去劣及驅蟲工作，鴿是營“一夫一妻”生活的鳥類，成鴿對配偶是有選擇的，配對后感情專一，不象雞或其他禽類那樣濫交、濫配。
三、生產鴿的飼養管理技術已配對投產的鴿子稱為生產鴿，常稱產鴿。
1、新配對期的飼養管理技術：
籠養新配對的產鴿，初配的幾天每天都要巡視幾次，觀察它們是否融洽。如果配對恰當，一般2-3天后一對鴿子就會融洽相處了;如果配對后4-5天仍不融洽且經常打架，表明這對鴿子配對不恰當，或者兩只都是公鴿，或者雖是一公一母但不愿相配，此時應及時重配。
2、抱蛋期的飼養管理技術：
新配對的產鴿在相互融洽、熟悉了自己的籠子、生活安定下來以后，就開始產蛋，因此要及早給產鴿鋪上帶巢草的巢盆，并做好產蛋記錄。
3、哺育期的飼養管理技術：
在正常情況下，乳鴿出殼后2小時，親鴿便會口對口地給乳鴿灌氣，使乳鴿適應受喂鴿乳， 再過2小時，親鴿給乳鴿灌喂很稀的鴿乳。此階段要注意觀察親鴿是否灌喂乳鴿，如果發現親鴿不灌喂乳鴿，要仔細辯別親鴿是否生病或是否要采取人工措施，訓練親鴿灌喂乳鴿。
鴿子的營養價值
鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳肴，又是高級滋補佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為24.47%，鴿肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D，以及人體正常生命必須的碳水化合物。長期食用可能造成孕婦回奶。鴿子肉的脂肪含量僅為73%，低于其他肉類，是人類理想的食品。鴿子蛋被人稱為“動物人參”含有豐富的蛋白質。我國民間有"一鴿勝九雞"的說法。
鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。雖然人們都認為鴿湯、雞湯能補身體，但鴿肉、雞肉中的大量脂肪經煮湯后融化入湯，湯中的油消化不完，便存留在體內。若是孕婦不經常活動，則導致身體發胖、發虛、頭暈眼花。不僅對孕婦不好，長期下來還會對寶寶造成影響。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫發、白發和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成，加快創傷愈合。中醫認為，鴿肉易于消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病后體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。
鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。
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