泥鰍養殖的市場前景
泥鰍是一種滋補強身的佳品，現在養殖泥鰍的行業情況如何呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的泥鰍養殖的市場前景，希望能夠對您有所幫助。
泥鰍養殖的市場前景
泥鰍具有廣闊的國內外市場。在國內，中國人民一直以來都將泥鰍視為滋補強身的佳品，市場需求年年攀升，市場價格穩中有升。在國際市場上，泥鰍更是暢銷緊俏的水產品，是中國傳統的外貿出口商品，在日本、韓國和中國港澳臺地區尤其受歡迎。在日本，泥鰍的價格甚至高于鰻鱺，還經常供不應求。據市場調查顯示：從1995 年至今，小泥鰍連續10 年走俏市場。國內市場需求量每年為10 萬～15 萬噸，但市場僅能供應5萬～6 萬噸，缺口很大，拉動市場價格連年攀升。1995年全國市場批發價平均為5 ～ 7 元/千克，2002 年上漲至15 ～ 18千克。近兩年，有些市場批發價格甚至上升至32 元/千克。與此同時，國際市場對中國泥鰍需求熱度也逐年升溫，訂單連年增加，尤其是日本、韓國需求段較大。連云港口岸僅2006 年2 月份一個月就出口泥鰍542 噸，貨值97 萬美元，分別比2005 年同期增長了193 %和239 %。據不完全統計，日本、韓國對泥鰍的年需求量在10 萬噸左右，中國已無大貨可供。香港、澳門市場也頻頻向內地要貨，且數量較大。因此，許多部門和專家在預測未來幾年最有前途的水產品時，都將泥鰍養殖作為熱門對象之一。
有了市場銷路，發展養殖就有了動力。尤其是由于市場需求量增大，人們加大了捕撈天然泥鰍的力度，再加上農藥及工業“三廢”等的污染，使得天然泥鰍資源急劇減少，僅靠捕撈早就難以滿足市場的需求。于是，人工養殖泥鰍開始在各地發展起來。中國的泥鰍繁育和養殖起步較晚，1985 年隨著泥鰍人工繁殖技術的進一步完善，泥鰍養殖業才開始逐步發展起來。在中國南方的一些地方如江蘇、浙江、廣東、湖南等省進行的苗種繁育和養殖推廣工作，成效顯著。泥鰍人工繁殖的苗種可以和四大家魚的苗種一樣批量供應，池塘養殖成鰍，每667 平方米產量可高達1 000 多千克，社會效益和經濟效益顯著。
從養殖角度來看，泥鰍病害少，繁殖簡單，運輸方便，而且泥鰍能用腸呼吸，耐低氧，食性雜，幾乎什么動、植物食料都能吃，飼料來源廣，最有利于養殖的是由于能耐低氧，泥鰍的適應力特別強，幾乎能在各種容器和水域中養殖，像木箱、水缸、水桶、土池、水泥池、稻田、蓮田、荸薺田等，甚至排水溝中也能養。而且，養殖泥鰍成本低，市場價格高，所以經濟效益顯著。稻田養殖，既可收稻谷又可產泥鰍，一舉兩得，每667 平方米稻田可產泥鰍50 ～100 千克，增加產值1 000 元以上;池塘養殖，每667 平方米可產泥鰍1000 多千克，產值至少10000 元，除去苗種成本、飼料成本、水電、防治疾病藥物成本等，每667 平方米可獲純利6000 ～ 7000 元;網箱養殖，普通8 平方米網箱，可產泥鰍1000 千克左右，產值也要過萬元，由于網箱養殖成本較高，純利潤能達5 000 元左右.
事實證明，泥鰍養殖有廣闊的市場為依托，有成熟的技術為保證，必能帶來可觀的經濟效益，幫助養殖者走上致富之路。
養殖泥鰍成功致富案例
4位大學生養泥鰍創業 從負債40萬到年賺百萬
提起大學生創業，不少人會想到電子商務、信息技術之類的高新產業。然而，在舟山市定海區，浙江海洋學院的4名大學生卻挑中了又臟又累的水產養殖，他們不挑梭子蟹、大黃魚這類“高大上”的海產品，偏偏和灰不溜秋的泥鰍看對了眼，并且還以此做到了年賺上百萬的好成績。
2013年起，從負債40萬元到年收入上百萬元，從最初只想賺份“打工錢”到如今養殖基地擴張到省外，泥鰍遠銷海外……兩年來，4位“泥鰍兄弟”憑著一股韌勁，泥巴里翻出了“大動靜”。
象牙塔里“泥腿子”
寒冬里的定海區白泉鎮小展社區的泥鰍養殖基地，王小軍、賀龍興、胡秀峰3人正在整修池塘，為來年生產旺季作準備。而賈興魯則在江蘇連云港(601008,股吧)的合作養殖基地照看著。
“泥鰍兄弟”4人，是浙江海洋學院水產養殖專業的同班同學，其中3人2013年畢業，而王小軍繼續讀研究生。畢業之際，他們4人的想法出奇地一致：給人打工不如自己創業。“國家鼓勵大學生創業，我們正好用所學的水產養殖技術，打拼一份自己的事業。”
創業，不能跟風。在舟山，大黃魚、梭子蟹等海產是百姓最為喜愛的餐桌美食，市場大、銷路好，吸引了眾多水產養殖戶。可王小軍他們偏不愿去大碗里與別人搶食，決定養殖不起眼的泥鰍。“大學期間，我們跟著導師做過泥鰍養殖的課題，對傳統泥鰍養殖存活率低的難題有所突破，這也是我們決勝市場的法寶。”
土地承包費、設備投入費、基地改造費……估算下來，創業成本居然高達40萬元之多。“我們幾個都來自農村，家人沒法給我們太多支持。” 王小軍說，籌集資金只能靠自己。于是，他們向朋友、親戚一遍遍講述創業方案，努力說服對方，終于湊齊了40萬元。2013年3月，4兄弟在白泉鎮小展社區承包下20畝地，挖塘搭棚，下田當起了“泥腿子”。
泥鰍兄弟勤創業
1個大棚、9口苗塘……漸漸地，泥鰍養殖基地雛形初現。隨后，“泥鰍兄弟”又斥資20多萬元，引進個大體肥的優質品種臺灣泥鰍用于繁殖生產。很快，40萬元啟動資金被花得一干二凈，幾個小伙窮得揭不開鍋。
這時，胡秀峰提議，在養殖場里種些蔬菜，自給自足，解決生計問題。種地，對于這些農家娃來說并非難事，塘埂上很快就種滿了西紅柿、大白菜、豌豆等各種蔬菜。想不到的是，不起眼的塘埂竟產量驚人，有大量蔬菜剩余。于是，他們把蔬菜賣掉，購買更多泥鰍苗。
那陣子，他們常常凌晨起床，踩著載有幾百斤蔬菜的三輪車，去市場占位賣菜。“起初，我們都很靦腆，不好意思張嘴叫賣，一天都賣不出多少，可一想到養殖場需要錢，大家都豁出去了，整個菜市場就數我們的吆喝聲高。”王小軍頗為自豪地說，有一晚，他們賺了500多元。
“通宵賣菜雖然苦，但和養泥鰍遇到的困難相比，根本不值得一提。”因缺乏大規模養殖經驗，養殖泥鰍栽了不少跟頭。對此，王小軍記憶猶新。
2013年6月，首批泥鰍出塘在即。一天夜晚，養殖場突然停電，為泥鰍塘增氧的一個水泵停止運轉近一個小時。等巡夜的賀龍興發現異常時，整整一塘泥鰍、近10萬條都死了。這對急需回籠資金的養殖場來說，無異于晴天霹靂。兄弟4人一邊默默吞下苦果，一邊加強夜間值班，輪流巡塘。王小軍戲謔地說：“養泥鰍可不容易，稍有粗心大意，它們就跟你玩命，幾萬條幾萬條地死給你看!”
資金匱乏、經驗欠缺、技術瓶頸……這些一度困擾養殖場發展的難題，并沒有難倒心懷夢想的4個年輕人。“創業哪有一帆風順的，經歷困難是正常的。只要挺過去，我們收獲的不僅僅是養殖場的成功，還有寶貴的人生閱歷。”正是這種以苦為樂的精神，讓“泥鰍兄弟”逐漸走向成功。
天道酬勤苦為樂
在前陣子舉行的“創青春”全國大學生創業大賽中，“泥鰍兄弟”的參賽項目“舟山臺島鰍業有限公司創業計劃書”從10萬件作品中脫穎而出，獲得了計劃類農林漁牧方面的金獎。
小小的泥鰍養殖為何能受到評委青睞?養殖場簡陋的平房內，王小軍端上一碗熱氣騰騰的泥鰍燉豆腐，回答了這個問題。“傳統的土泥鰍，個小肉少，養殖周期長，利潤少;而我們養的臺灣泥鰍，平均一條重2兩，個大肉肥，口感鮮美，更具市場前景。”
除了引進品種，技術創新是“泥鰍兄弟”獲得成功的又一關鍵。經過6年努力，王小軍等人在浙江海洋學院碩士生導師儲張杰博士的帶領下，突破了泥鰍育苗的關鍵技術—泥鰍幼苗敵害豆娘幼蟲的防控。利用人工育苗技術、開口餌料技術和敵害防控技術等三大核心優勢技術，泥鰍成活率從5%提升到了50%，而繁育成本下降一半多。
2013年6月，獲得首筆銷售收入3萬元;2014年1月，接到溫嶺客商的第一份大額訂單，并正式注冊成立“舟山臺島鰍業有限公司”;2014年夏季，是養殖場豐收的季節，安徽、重慶、湖北等地的訂單紛至沓來……“泥鰍兄弟”一步一個腳印，夢想的光芒照進了現實，2014年公司銷售額達150萬元，前來洽談合作養殖的客商絡繹不絕。
“我們打算在這里建一個實驗室，繼續提高養殖技術。”說到對未來的憧憬，王小軍信心滿滿。新一年，他們既要鞏固原有市場，又要加快建立合作養殖基地，在全國各地推廣他們的苗種和技術。其中，江蘇連云港的合作基地將繼續拓展韓國、日本等海外市場，讓泥鰍“游”出國門。
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