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    香菇肉醬炸醬面怎么做好吃

    時間: 映芳735 分享

      香菇味道鮮美,營養豐富,富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原等,素有“菇中之王”的美稱。你想自己動手做好吃的香菇炸醬面嗎?今天,學習啦小編為大家推薦香菇肉醬炸醬面的做法。

      香菇炸醬面的制作食材

    • 主料
    • 香菇

      2個
    • 豬肉

      50g
    • 雞蛋

      2個
    • 輔料
    • 甜面醬

      2匙
    • 食用油

      3匙
    • 生抽

      2匙
    • 料酒

      2匙
    • 適量
    • 1顆
    • 2片
    • 菠菜

      適量

      香菇炸醬面的做法步驟

      1.準備食材,香菇2個,豬肉5 0克,姜2片,蔥1顆。

      2.香菇切小丁,豬肉切小丁,蔥姜切絲。

      3.炒鍋入油燒熱,下入蔥姜絲爆鍋。

      4.下入豬肉丁煸炒,到豬肉出油。

      5.加入生抽翻拌均勻

      6.下入甜面醬翻炒。

      7.出鍋前加入鹽

      8.另起鍋加入一湯匙油翻炒香菇,到香菇水分收干

      9.下入炒好的豬肉丁

      10.加入適量清水燒開2分鐘即可。

      11.另起鍋燒開水,下入面條。

      12.面條里加入適量鹽。

      13.面條出鍋前加入洗好的菠菜,菠菜燙熟即可出鍋。

      14.雞蛋是昨天煮好的,薄皮切兩半。煮好的面條盛入碗中,加入香菇醬,放入菠菜,放上雞蛋即可食用。

      香菇的生長過程

      香菇的生活史和典型的擔孢子菌的生活史基本相似,大體上由如下9步組成:

      ⑴擔孢萌發;

      ⑵產生四種不同交配型的單核菌絲;

      ⑶兩條可親和的單核菌絲通過接合,進行質配;

      ⑷產生每個細胞中有兩個細胞核的橫隔處常明鎖狀聯合的雙核菌絲;

      ⑸在適宜條件下,雙核菌絲形成子實體;

      ⑹在菌褶上,雙核菌絲的頂端細胞發育成擔子,擔子排列成子實層;

      ⑺在成熟的擔孢子中,兩個單元核發生融合(核配),形成一個雙元核;

      ⑻擔孢子中的雙元核進行兩次成熟分裂,其中包括一次減數分裂。最后形成4個擔孢子;

      ⑼擔孢子彈射后,在萌發過程中,經常發生一次有絲分裂,表明生活史重新開始。


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