羊肉冬瓜丸子湯的家常做法教程

　　羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質(zhì)，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品。你了解羊肉冬瓜丸子湯的做法嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享羊肉冬瓜丸子湯的家常做法教程。

　　羊肉冬瓜丸子湯的制作食材：

　　羊肉冬瓜丸子湯的做法步驟：

　　1.冬瓜去皮，切成片

　　2.羊肉剁成肉餡，加鹽，味精，蔥末調(diào)味

　　3.鍋里放油，油熱后放入冬瓜片翻炒一會兒

　　4.炒1分鐘左右后，加入白開水至沒過冬瓜片

　　5.水燒開后用勺子將肉餡挖出，放到鍋里，盡量成丸子狀，湯再次燒開后加入鹽，味精，醋調(diào)味即可

　　羊肉的禁忌搭配：

　　羊肉與豆醬：功能相反

　　羊肉與乳酪：功能相反

　　羊肉與香醋：食性不搭

　　羊肉與竹筍：同食中毒

　　羊肉與半夏：影響吸收

　　羊肉與栗子：不易消化

　　羊肉與南瓜：胸悶腹脹

　　羊肉與紅豆：性味相背

　　羊肉與柚柑：助熱生火

　　羊肉與蕎麥：熱寒相反

　　羊肉與茶水：容易便秘

　　羊肉與竹筍：破壞維A

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