第一次包餃子四年級(jí)作文
餃子是中國傳統(tǒng)的民間食物，那你們會(huì)包餃子嗎?下面是小編為大家精心整理的關(guān)于第一次包餃子四年級(jí)作文，希望能夠幫助到你們。
第一次學(xué)包餃子
今天是大年三十，我第一次學(xué)包餃子。奶奶告訴我先把一個(gè)面劑子按平，右手拿著搟面杖，左手拿著劑子片，左手轉(zhuǎn)一下，右手搟一下，左手轉(zhuǎn)一下，右手搟一下……一會(huì)兒就出來一個(gè)圓圓的餃子皮。“真簡單，讓我試試。”
我學(xué)著奶奶的樣子，又轉(zhuǎn)又搟，好不容易搟出來一個(gè)餃子皮，可是形狀怪怪的，不象奶奶的那么好看。看似簡單的事情其實(shí)并不簡單啊!奶奶說：“沒關(guān)系，多搟幾次就會(huì)好多了。”我又搟了幾個(gè)，果然比第一個(gè)好多了。
搟完餃子皮就該包餃子餡兒了。奶奶說：“先把手弄一個(gè)窩窩，再把餃子皮擱在上面，擱一點(diǎn)兒餡。你是第一次學(xué)包餃子，得少放一點(diǎn)兒，這樣不容易漏餡。緊接著把面皮對折，把上面捏捏，底下從邊起往中間捏，一、二、三、四，右邊也是。這樣，一個(gè)餃子就包成了。”我用自己搟的餃子皮，小心翼翼地放上一點(diǎn)兒餡，再仔細(xì)地捏住，哈，一個(gè)餃子包好了。真有意思，再包一個(gè)!
可是，不知道為什么奶奶包的餃子都是站著的，我包的都是躺著的。正當(dāng)我愁眉不展時(shí)，爸爸回來了，看著那東倒西歪的餃子，笑著問：“誰包的?”我舉著粘滿面粉的小手驕傲地說：“我呀!今天我第一次學(xué)包餃子。”
第一次包餃子
今天中午，天氣很冷，但我很開心，因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準(zhǔn)備來切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場。我小心翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：真是好險(xiǎn)呀!第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個(gè)球，看著這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。
晚上，餃子都煮好了，我們來吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心!
第一次包餃子
"噼里啪啦、噼里啪啦……"伴隨著一陣陣鞭炮聲，新的一年馬上就要開始了。
我、爸爸和媽媽在家里一起包餃子，我們很快分好了工：爸爸搟皮，我和媽媽包餃子。開始包餃子了，爸爸一手拿著搟面杖，另一只手把面團(tuán)往案板上一摁，然后搟面杖在面團(tuán)上飛快地滾動(dòng)，不一會(huì)，一張圓圓的、薄薄的餃子皮搟好了。再看媽媽，熟練地拿起餃子皮，用筷子夾了點(diǎn)餃子餡放在皮兒上面，然后用手把皮兒捏起來。她的手就像縫衣針一樣，一會(huì)月牙形的餃子就展現(xiàn)在我的眼前。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來，可是餃子餡兒不是多了，就是少了，好不容易餡兒好了，皮兒又爛了，像一個(gè)"撐破肚皮"的娃娃。于是我拿起了一個(gè)皮兒，又給它穿上了一層"衣服",可是卻把餃子捏成了包子狀，媽媽看了我的"作品",哈哈大笑，說："餃子它哥——包子。"笑一會(huì)兒，媽媽對我說："做什么事都要講究方法，包餃子也是一樣，餡兒要不多不少，力氣不要太大……"于是，媽媽做一步，我也跟著學(xué)一步。慢慢地，我包的餃子也像月牙了。
最后，媽媽在一個(gè)餃子里面包了一枚一元硬幣，并說："誰吃到錢就預(yù)示新的一年有福氣。"我真希望我能吃到這個(gè)餃子。
在辭舊迎新的時(shí)刻，我又學(xué)會(huì)了一種新本領(lǐng)，真高興!
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