第四季度工作總結報告(精選5篇)

時間：2022-08-08 15:52:43 楚雯1870由分享

第四季度工作總結在內容上,不是寫現在,而是寫過去。就是對已經做過的第四季度的工作,進行全面地、系統地回顧、檢查、分析、研究、歸納和提煉, 詳情可以點擊“季度總結”查看更多的總結報告喔。

第四季度工作總結報告1

一、激發學生學習美術的興趣

興趣是學習美術的基本動力。教師應充分發揮美術教學特有魅力，使課程內容呈現形勢和教學方式都能激發學生的.學習興趣，并使這種興趣轉化成持久的情感態度。同時將美術課程內容與學生的生活經驗緊密聯系在一起，強調了知識和技能在幫助學生美化生活方面的作用，使學生在實際生活中領悟美術的獨特價值。

二、使學生形成基本的美術素養

在美術教學中，我注重面向全體學生，以學生發展為本，培養他們的人文精神和審美能力，為促進學生健全人格的形成，促進他們全面發展奠定良好的基礎。因此，我選擇了基礎的，有利于學生發展的美術知識和技能，結合過程和方法，組成課程的基本內容。同時，要課程內容的層次性，適應不同素質的學生，使他們在美術學習過程中，逐步體會美術學習的特征，形成基本的美術素養和學習能力，為終身學習奠定基礎。

三、在課堂上完成了以下知識點的傳授：

1、養成良好的繪畫構圖意識：

構圖對于兒童來說主要掌握的一點就是要做到構圖飽滿。構圖飽滿簡單的說就是把要畫的主要物體畫大一些;具體指做畫時懂得根據紙張大小將所畫的物體相應畫大或畫小，并可以區分所畫內容的主次關系。

2、知道畫畫的順序是：

由上到下，由左到右，由整體到局部，由大到小。明白只有閉合了的線條才表示所畫的是一個完整的形體。

四、要提高教學質量，關鍵是上好課。為了上好課，我做了下面的工作：

1、認真鉆研教材，對教材的基本思想，基本概念，每句話，每個字都弄清楚，了解教材的結構，重點與難點，掌握知識的邏輯，能運用自如，知道應補充哪些資料，怎樣才能教好。

2、了解學生原有的知識技能的質量，他們的興趣，需要，方法，習慣，學習新知識可能會有哪些困難，采取相應的預防措施。

五、教師自身素質的培養

教學之余，我除認真參加學校及教研組組織的各種政治業務學習外，還訂閱了教育教學刊物，從理論上提高自己，完善自己，并虛心向其他教師學習，取人之長，補己之短。從而使自己更好地進行教育教學工作上，能更快地適應二十一世紀的現代化教學模式。

第四季度工作總結報告2

現將本季度工作盤點如下：

一、工作內容

1、跨部門協調與溝通

從9月10日項目啟動大會到11月9日跨部門協調與溝通項目正式結束，整個項目歷經2個多月的，項目主要包括"有效溝通";"公共事務服務咨詢日";"部門例會互動";"部長輪崗";"標桿部門評優";"部門協工作機制"，。

整個項目活動前期因客觀原因相對滯后，后期嚴格按照時間開展，并在計劃結束時間前完成整個項目，進度控制良好!各項活動前期準備充分、宣傳到位，后期完善;

立足現狀和實際，沒有搞形式主義;整個活動在公司形成了一定的影響力，得到員工和公司的認可;活動結束后報道和反饋及時;能夠根據三級公司實際開展部分活動;每一階段都有獨特創新和亮點，細致，落地效果好。

1)有效溝通培訓吸引了240多位員工積極參與，張總監用豐富的閱歷和智慧的語言讓員工享受了一頓豐富的溝通盛宴，員工通過培訓對于溝通技巧和技能等方面的知識有了深刻的，現場互動熱烈，培訓滿意度高達95%，整個活動效果非常好!

2)公共事務服務咨詢日活動現場異常火爆，員工對于公共服務部門的需求得到了很好的滿足，整個活動和組織很，后期結果的反饋很及時，員工的對于服務部門的認識有了進一步加深，員工在工作和中的疑問得到了很好的解決，加強了服務部門與公司員工之間的與溝通。

3)部門例會互動活動前期深入、各部門對活動認知度很高和參與度很高，共14個部門組織了例會互動活動;例會活動中插入了跨部門七項行為規范光盤的，使溝通規范在公司深入人心;例會效果表的設計與調查，使活動效果能夠得到很好的量化，成為整個集團的亮點;整個活動結束后，例會成果展做成了海報，在整個公司巡展，包括三級公司，整個活動對于打破部門之間的隔閡起到了很好的推動作用，實施簡單，易操作，可以在公司長期推廣運用。

4)部長輪崗活動因為種種原因只在與企管部;信用部與部;法務監察部與營運部之間進行開展，但是活動的連續性和完整性很高，包括歡迎會和總結會，以及活動后期的評估一體化，輪崗期間各部門均進行了詳細的學習計劃與課程安排，整體輪崗效果良好，對于聯系緊密的部門之間的溝通是一種大膽的嘗試和。

5)標桿評優活動的評選結果來自于公司400多人整體評估，整個過程公正、公平、公開，很大程度上反映了員工的認可度，標桿部門的出爐對于其他部門起到了很好的榜樣作用，讓所有部門了解到員工和領導對本部門協調與溝通工作的，與標桿部門的差距，正確定位，提升整體服務質量。

6)部門協調工作機制的建立來源于項目活動的實踐，比如部門例會互動的流程設計來源于活動本身，擁有強大的群眾基礎，可以在廣東公司長期推廣。部長輪崗活動未在全公司充分深入開展，工作機制尚未形成，值得進一步探討。

2、職業規劃項目

第四季度主要完成了財務系統、質量管理系統、采購系統、物流系統物流序列、助理師、信用管理系統的認證工作。廣東公司共有262人報名參與認證，250人參加認證，245人通過了認證考試，季度整體通過率高達96。41%，位居集團前列，《》()。認證方式也結合具體崗位要求實現了多樣化的評估：主要包括筆試、答辯、績效考評、無領導小組、領導評價、現場實操等方式。對員工的綜合能力進行了全方位、立體的摸底。

3、人力資源規劃

1)廣東公司中層儲備培訓班順利結業：本次中層儲備學習班12月1日開始，歷時五天，課程設計全面，有晨跑、理論課程的學習、沙龍探討、外出環節。

培訓班的順利結業，適應了公司快速發展的需要，為培養一支能適應公司管理崗位的"職業經理人"探索了思，為中山、廣州、深圳、湛江乃至明年開業的陽江、公司儲備一批素質好、硬、技能強的中層管理人才。

本次項目培訓的全程參與和跟進，對于個人熟悉培訓組織與培訓管理工作有了很大的，組織和協調能力得到了很大的提升。

2)九州通集團第四期中高管培訓班學員第四季度學習跟進：主要協助集團人力資源規劃中心對第四期廣東公司中高管培訓學員學習情況進行跟進：轉訓課程滿意度調查統計與收集、月度培養計劃表的制定、階段性培養的組織等。

4、活出真我風采集訓營

10月30—10月31日，在手頭工作很繁忙的情況下積極報名參與了公司組織為期2天的"活出真我風采集訓營"，通過培訓營的學習，個人業心態、能力、力方面得到了很好的，并獲得了集訓營"最佳口才獎"榮譽稱號!

5、營銷儲備職業規劃管理

一方面，集團人力資源總部的集中無法滿足廣東公司業務快速發展對儲備人才的需求，廣東公司迫切需要建設自己的人才梯隊;另一方面，目前90%以上的營銷儲備人員對個人的職業發展目標與發展路線很迷茫，找不到實現職業發展的方式和途徑。

基于以上情況，作為廣東公司職業規劃專員，在第四度完成了營銷儲備職業規劃管理方案的撰寫，對于營銷儲備職業發展路線和方案進行了明確的規劃，目前方案正在審批中，預計明年可投入使用。

6、新員工輔導

第四季度完成了對新員工陳夢佳和周軍職業規劃理論知識和實踐操作的輔導和傳代，目前而言，兩人已經可以獨立完成職業規劃認證考試的操作流程。

7、部門項目的工作支持

1)兼職管理崗活動：從兼職管理崗關愛活動方案的撰寫到活動后期的宣傳，協助陳夢佳對本次活動進行了全程的參與和跟進，保證了活動的順利開展。

2)集體：全程負責婚禮現場的拍照和新人的戶外取景攝影。

二、個人亮點

1、項目管理和項目組織能力得到了很好的提升

跨部門協調與溝通項目的順利開展和圓滿結束，使個人在項目工作的開展上積累了豐富的工作，對項目管理有了很深刻的，項目組織能力得到很大的提升。

2、創新意識不斷加強

從部門例會互動實際效果調查表的設計實施到營銷儲備職業規劃管理方案的撰寫，隨著個人對實際工作的了解和認識進一步加深，打破常規的思維模式逐漸形成，各種大膽創新的方案不斷涌現。

3、綜合素質在實踐中得到很好的鍛煉

現代需要的是綜合型的人才，所以在做好本職工作的同時，接手了很多額外的工作，對于個人綜合素質能力的鍛煉爭取了很多良好的機會。比如中層儲備培訓班的全程參與和跟進，使個人在培訓管理、培訓策劃、培訓組織等方面的能力得到很好的補充。

4、溝通能力進步很快

由于項目工作涉及的面和人員比較復雜，對資源的調動更加迫切，因此對個人的溝通協調能力提出了很大的挑戰，在此過程中，與部門負責人和高層領導的接觸和交流更加頻繁，在克服與高層領導溝通恐懼心理的同時，個人溝通能力取得了長足的進步。

三、個人不足

1、對于細節的關注不夠

細節決定成敗，但是在實踐工作中對于細節的關注往往沒有提升到一定的程度，出現了因小失大的情況。特別體現在集團職業規劃中心對我們的考核，因為對細節的不屑，在認證考試的組織工作中沒有按照集團的規范進行操作，出現扣分的情況，導致整個職業規劃項目在整個集團比較靠后。

2、難以保持長久的工作激情

從剛進公司的滿懷激情在現在的"麻木不仁"，工作熱情可謂是一落千丈，人在無法改變的時候往往就會被環境所同化。重復、繁瑣的工作將滿腔的激情一掃而空，如何尋求新的支撐點，爆發新的工作熱情，并保持住長久的工作熱情是當前亟待解決的問題。

3、對職業規劃項目認可度不高

由于職業規劃項目的前期研發和方案的編寫集中在集團人力資源總部開展，分公司職業規劃崗的工作職責主要是協助集團開展認證考試的操作，所以個人對于整個認證方案、認證意義、了解不夠深刻，在具體認證過程中對于集團認證實施方案的認可度不高，有時候出現消極應付的情況，沒有加入個人主觀能動性。

4、空杯心態沒有自始至終

初場，懷著空杯的心態，在學習中工作，在工作中學習，個人能力提升非常快，但是當個人技能和經驗積累到一定程度，能夠獨擋一面的時候，就很難倒空心中的那杯，從頭再來。每個人都會碰到職業發展的瓶頸，如何才能夠不斷進取，更上一層樓呢，唯有倒空心中那杯水，空杯心態自始至終，方能不斷吸取他人之長，補已之短，早日實現個人職業發展目標。

第四季度工作總結報告3

一、領導重視，認識到位

1、建立領導小組

餐廳從開辦之日起，就組織了強有力的班子對餐廳進行科學化管理重點抓餐廳規范化的管理和食品衛生安全，做到有目標計劃、有重點、有措施，層層落實責任。

2、餐廳工作重中之重

民以食為天，食以衛為先，以人為本，健康第一，是餐廳管理工作的重中之重，為此，我餐廳高度重視食品衛生管理工作，牢固樹立安全第一、衛生第一、健康第一、質量第一的思想，實行全方位的管理和強有力的監督，為客人提供一流的服務，讓客戶滿意、放心。我們在餐廳管理方面不斷探索，建立了解一套科學規范的管理機制，贏得了社會的認可。

二、建立健全管理制度，加強學校膳食管理

1、健全規章制度

健全的規章制度，是實施科學管理的基礎，餐廳管理嚴格執行《--》等法律法規，在此基礎上，制定了《--》以及《--制度》，建立健全各崗位職責，各崗位管理制度，進一步明確了崗位職責和食品衛生操作規程，對環境衛生、食品衛生和個人衛生都做出了詳細的規定，做到食品衛生管理有章可循，有規可依。

2、強化流程管理

進貨、倉儲、加工、出售是餐廳操作的主要流程，必須強化管理。在這一過程中，我們注意把好“三關”：第一關是把好進貨，我們餐廳主要原料、輔料均采用定點、合同制進貨，合同中有明確的質量要求，附有供貨商的身份證復印件、詳細家庭住址、聯系方式，每天由廚師長負責驗貨，采取看(生產日期、合格證、質量檢測報告、包裝情況、有無變質、發芽、是否新鮮等)、聞(有無異味等)方式把住進貨關，凡遇“五一”、“十一”等大假，假前余下的作料等要全面更換;餐廳進貨必須由餐廳驗收，并作好進貨入庫登記。建立了購物索證、報告資料。第二關，加工嚴格按操作規程，每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上，去殘留農藥或菜蟲等，加工時不重復使用油料，加工儲藏場所無關人員不得進出，除做好留樣外，每餐由一名餐廳工人提前就餐，記錄食后反映，讓試嘗成為一道工序。第三關，食品分餐關，食品分餐，嚴格按食品衛生安全要求做到“三防”：一防食物酸變，腐爛，變質及污染食品，一旦發現，立即嚴厲處罰。二防他人投毒，在食品衛生管理中，餐廳管理人員對各個環節的有效監督，嚴禁非操作人員進入餐廳，從時間上和空間上拒絕了投毒事件的發生。三防疾病流行傳染，堅持每餐餐具專人操作，采用藥物消毒，并做好餐具的保潔工作，防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作，切斷傳染源，保證師生健康。

3、建立監督機制

為了加大對餐廳食品衛生監督力度，成立了管理機構，組建了餐廳管理領導小組，負責餐廳日常管理工作，檢查、監督、試嘗、留樣、填表和餐廳檔案。學校餐廳管理領導小組不定期對餐廳工作情況進行抽查，還在師生開展民議測評，發現問題及時解決，不定期請防疫部門對餐廳進行檢查指導。形成了管理部門、教師、學生，對學校餐廳管理全方位監督，起到了積極作用。

三、提高從業人員素質，樹立服務意識

1、嚴格用工制度

餐廳從業人員與學校簽訂用工合同，明確了甲乙雙方的權利和義務以及工資待遇等，在選聘員工時，學校注重思想政治素質，業務技術能力，事業責任心，組成一支具有凝聚力和創造力的餐廳飲食從業人員隊伍。

2、加強培訓，提高從業人員素質

上崗前員工必須進行崗前培訓，學習相關的法律、法規條例和學校餐廳的各項規章制度，提高從業人員的法律意識和食品衛生安全意識，堅持每周召開餐廳管理人員會議，每個月餐廳從業人員人自主--小時以上。對新進人員個人健康檢查，對未體檢的不能上崗，對身體不合格堅決不準上崗，不穿工作服的堅決不準上崗，并建立個人檔案資料，通過崗前培訓和加強學習，提高了從業人員的素質，深化了服務意識，提高了服務水平和質量，滿足了師生的需求，為學校的發展提供了強有力的后勤保證。

四、加強硬件建設，杜絕事故發生

利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設備和用具，達到布局合理，通風采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產領導小組，制定了“三防”預案，安全通道安裝了應急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進入餐廳有提示語“餐廳重地、閑人免進”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”，餐廳供應的免費湯專人看管。除采購及消毒外，衛生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五專”等，針對這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項采取措施，消除生產中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛生安全。堅持優質服務，不斷拓展服務理念。膳食科做到以人為本，給客戶創造舒適的就餐環境。

五、關注細節，持之以恒

飲食是一個值得全民關注的問題，我餐廳的餐具消毒工作及菜肴留樣、健康證的管理、采購索證、食物驗收每一個環節都嚴格把關，杜絕事故的發生。嚴防食物中毒事件的發生，切實保證每位師生的身體健康。在此期間在我餐廳用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。結合餐廳實際，想方設法給消費者提供一個舒適放心的消費環境，餐廳自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的餐廳這是至關重要的。作為管理方更應多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮。

以上就是餐廳這個季度的總結，相信下個季度餐廳的業績會更加輝煌。

第四季度工作總結報告4

為了更進一步推進集團公司“--”班組管理，這幾個月中，在公司領導的支持及各位班組成員的幫助下。按照公司及車間生產的要求，通過不斷的努力，較好地完成了今年第四季度的工作，并且在工作模式上較以往有了新的突破，工作方式與效率也有了很大的提升。現將20--年第四季度的工作情況總結如下：

一、主要完成的工作

1.狠抓安全管理，減少事故發生

“愚者用鮮血換取教訓，智者用教訓避免事故”。身為一班之長，雖然能力有限，但肩負著保障員工生命安全的重任。可以說安全工作方面從未放松。

2.保證產品質量，提高產品品質

我深知作為班組長，自己的工作直接影響車間的工作質量。出于對公司的負責任，我在質量控制方面一直不敢有所松懈，對于生產過程中出現的問題從不輕易放過。同時加強員工對質量的重要性的認識，要求大家認真做好自檢互檢工作，確保焦爐煉出抗碎性強，耐磨性好的一級--。

3.加強班組建設，提高班組管理力度

深入貫徹集團公司“--”班組建設，著力打造一流--企業集團的班組職工隊伍，班組建設的起步很難，但在我的積極帶領下--一班逐漸成長，并很好的完成了車間交付的各項生產任務。同時，在管理上，借鑒以往的方法，使班組成員的執行力得到了很大的提高，并且提高了班組的凝聚力。

4.加強自身學習，提高業務水平

由于感到自己身上的擔子很重，而自己的學識、能力和閱歷與一名優秀稱職的班組長都有一定的距離，所以總不敢掉以輕心，一直在學習，向書本學習、向周圍的領導學習，向同事學習，積極提高自身各項業務素質，努力提高工作效率和工作質量，爭取工作的主動性。通過這幾個月的努力感覺自己還是有了一定的進步，能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類問題，在組織管理能力、綜合分析能力、協調辦事能力和文字言語表達能力等方面都有了很大的提高，保證了本崗位各項工作的正常運行，能夠以正確的態度對待各項工作任務，具備較強的專業心，責任心。

5.積極參與車間改善活動

生產車間就像一個大家庭，我每天生活工作在這個溫暖的大家庭里，作為這個大家庭中的一員我覺得我有義務和責任將她建設的更加美好和諧。因此，在公司推進新班組建設以來，我積極參與車間的改善活動，并調動班組員工的積極性，利用集體的智慧對車間提出了許多有價值的改善。

二、工作中出現的問題及解決方法

第四季度，雖然在不斷的努力下取得了一些成績，但同時也存在一些問題和不足，以下幾點表現較為突出：

1.班組管理方面

雖然班組管理加強，但是還是存在一些問題。

如：員工的標準化作業情況有待改進;員工的專業技術水平有待提高;員工的工作積極性還沒有被充分的調動起來等。員工管理不好，是領導的錯。沒有高水平的管理，就沒有高素質的員工，也就沒有高質量的產品。因此，以后的工作中我會著重解決提高班組員工綜合素質的問題，加強崗位技能和專業技術知識的培訓，爭取在較短的時間內讓員工的工作技能有較大的提升。同時組織班組成員集體學習工作相關內容，不僅提高工作技能還要提高成員的綜合素質。

2.質量控制方面

質量是生產出來的，而不是檢查出來的，就是說要講全面質量管理，要按照目標要求認真抓好每一個環節，每一道程序。例如”--”的控制管理不好，--就會造成很大的質量問題。我認為要想做好質量工作，必須把握“嚴、細、實”的原則，要嚴格管理，認真細致，狠抓落實。

3.安全生產方面

“安全從我做起，實現零的目標”是我們的崗位安全理念;安全培訓不到位;檢查不到位。很多時候，由于員工的勞動強度較大，體力消耗較多，因此在完成當天的產量，做整理現場的工作中出現忽視安全的現象，更是有在勞保用品沒有穿戴整齊的情況下進行操作的現象。首先：在組織班組日常安全培訓的過程中沒有真正做到讓每一個員工時刻將安全生產牢記于心;其次：在安全檢查方面沒有做到全程跟蹤全程檢查;最后：在發生一次事故后沒有及時總結經驗教訓，避免類似的事件再次的發生。使我的員工遭受痛苦，使車間的榮譽及利益受到損傷我很是自責。為此，我決定在今后的工作中加強安全培訓的力度并改進相關培訓的形式并強化班組安全員的責任感，使班組每位員工都認識到安全生產的重要性，從而形成“人人重視安全生產，人人參與安全生產”的良好氛圍。

三、20--年工作計劃

新的一年意味著新的起點，新的機遇，新的挑戰。在這一基礎上，我必須擁有新的高度，在原有的基礎上再接再厲，認真提高業務水平，為公司和車間發展，貢獻自己的力量。

因此以下幾點是重點發展方向：

1.加強學習，拓寬知識面。努力學習煉焦技術專業知識和相關管理知識;

2.本著實事求是的原則，做到上情下達、下情上報;真正做好領導的助手;

3.加強與車間其他班組的溝通合作，認真學習，加強管理，努力使班組形成團結一致，勤奮工作的良好氛圍;

4.全面完成車間交給的各項任務。并且日升日高，不斷挑戰新的工作。

最后，再次感謝領導和同事對于我的幫助，在新的一年，我會再接再厲。希更加優秀的工作業績回報各位領導的關心與厚愛，謝謝!

第四季度工作總結報告5

20--年四季度，采購部與財務部分離后，在酒店領導正確領導下，在各部(室)的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了四季度的各項采購任務，為酒店經營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以貨比三家，照顧生意不照顧價格為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行采購經理的工作職責，較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務，現簡要地匯報一下我部第四季度以來的工作總結：

一、主要工作與作法

1、貨比三家，確保采購物品物美價廉

為最大限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調查及定價，對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質量記錄，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經營成本;

其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的采購上，部門堅持橫向調查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了四季度--萬元采購物資質量的穩定。

2、采購及時，確保經營管理正常有序

采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以搞好采購工作，保障經營需要為工作原則，樹立經營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務，在第四季度工作中，部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下，前往外地考核、采購高檔原材料--次，共完成采購任務--余次，采購各類大小物品--余件，并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購--余次。

3、想方設法，降低酒店運營成本

一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質量;

二是對客房一次性進行一了次調價工作;

三是為進一步提高精品屋的經營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近--余種。

4、積極努力，拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經營保障，部門根據酒店總體工作安排，先后兩次赴外地進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優質原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

二、存在的不足

第四季度，采購部在酒店領導和部門領導的指導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現在以下幾個方面：

一是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

二是自身的學習意識不濃，綜合素質有待于進一步提高;

三是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統的安排好采購計劃，從而有時導致采購較為零亂，丟三落四;

四是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高;