端午節民間傳統習俗介紹
端午節民間傳統習俗介紹附古詩
端午節源于自然天象崇拜，由上古時代祭龍演變而來。仲夏端午，蒼龍七宿飛升于正南中央，處在全年最"中正"之位，以下是小編整理的端午節民間傳統習俗介紹，希望可以提供給大家進行參考和借鑒。
端午節民間傳統習俗
1.賽龍舟。相信大家都看過劃龍舟比賽吧，它是端午節的主要習俗。賽龍舟的起源是相傳古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。直到今天，賽龍舟作為中國民間傳統水上體育娛樂項目，已流傳兩千多年，除了端午節之外，也多是在喜慶節日舉行。從現在的角度看，賽龍舟不僅是為了紀念屈原了，它現在已經超越了一項體育運動的范疇，變成了一種中華民族代代傳承的精神圖騰。
2.插菖蒲、艾葉。這個習俗的出現是因為在先秦時代，普遍認為五月是個毒月，五日是惡日，故相傳五月五日這天邪佞當道，五毒并出。這樣，在此日插菖蒲、艾葉以驅鬼，薰蒼術、白芷和喝雄黃酒以避疫，就是順理成章的事。并且人們還避“端五”忌諱，稱之為“端午”。
3.佩飾香包之類的小物件。端午節戴佩飾香包之類的小物件也有著一段悠久的歷史。香包有用五色絲線纏成的，也有用碎布縫成的。這些隨身攜帶的袋囊顏色鮮艷，袋囊內的填充物幾經變化，從吸汗的蚌粉、驅邪的靈符、銅錢，辟蟲的雄黃粉，發展成裝有香料的香囊，制作也日趨精致，成為端午節特有的民間藝品。
4.食粽。端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子美味可口，很多人都喜歡，現在不管是在端午節那天或者在平時，吃粽子的人都很多。
端午節吃的食物
1.粽子
做法：將糯米泡一夜，然后把花生米、豇豆泡6小時以上，五花肉切塊加醬油、姜、料酒、糖和鹽漿一夜。把粽葉泡軟，取一片粽葉折出一個三角，放一勺米，再放豆、花生米、肉和棗，最后再放一勺米。用手壓實米，把粽葉從上往下折疊，疊成三角形，用棉線綁結實。在高壓鍋放進沒過粽子的水，上面壓一個盛水的盆，蓋好鍋蓋，扣限壓閥燒開一個半小時即可。
2.煎堆
做法：將糯米粉150克用清水和成粉團，放人沸水中煮熟，然后加入350克生糯米粉、100克白糖揉成面團作為為皮料。將紅糖、白糖加適量清水煮熬成糖膠液，再加入爆谷花、花生仁和芝麻仁拌勻成餡，并趁熱按成小團。然后取皮面55克，包入餡料750克，搓成圓形，灑上一層水后，粘上一層芝麻，即成煎堆生坯。最后鍋內加植物油燒至六七成熱，放入生坯，炸至膨起呈圓形至熟即可。
3.吃鱔魚
砂鍋鱔魚的做法：先將冬菇浸軟去腳、燒腩切塊，蒜肉用將滾之油炸黃撈起，把鱔魚洗凈抹水斬塊，加腌料腌二十分鐘。然后將鱔魚沾滿生粉用滾油大火炸黃撈起，約二分鐘后重炸至金黃色撈起。再將生菜洗凈，切短段放在煲仔內。[美食中國]在鍋內放油一湯匙，爆香姜、蒜，放冬菇和酒半湯匙，加入調味煮滾，把燒肉和鱔魚兜均勻，倒落在己放有生菜之煲內，最后加蓋大火煮滾，放蔥和加油二湯匙即可。
當吃粽子的時候，我們都會記得這個節日，每年的農歷五月初五，是中國民間的傳統節日——端午節，它是中華民族古老的傳統節日之一。端午節還有很多別稱：如端五、端陽、午日節、重五節、五月節、浴蘭節、女兒節、天中節、地臘、詩人節和龍日等等。2009年9月30日在阿聯酋首都阿布扎比召開的聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會會議決定：中國端午節成功入選《世界人類非物質文化遺產代表作名錄》。
關于端午節詩句
1、彩線輕纏紅玉臂，小符斜掛綠云鬟。佳人相見一千年。蘇軾《浣溪沙·端午》
2、輕汗微微透碧紈，明朝端午浴芳蘭。蘇軾《浣溪沙·端午》
3、國亡身殞今何有，只留離騷在世間。張耒《和端午》
4、五月五日午，贈我一枝艾。文天祥《端午即事》
5、綠楊帶雨垂垂重。五色新絲纏角粽。歐陽修《漁家傲·五月榴花妖艷烘》
6、碧艾香蒲處處忙。誰家兒共女，慶端陽。舒頔《小重山·端午》
7、年年端午風兼雨，似為屈原陳昔冤。趙蕃《端午三首》
8、屈子冤魂終古在，楚鄉遺俗至今留。邊貢《午日觀競渡》
9、良辰當五日，偕老祝千年。權德輿《端午日禮部宿齋有衣服彩結之貺以詩還答》
10、鶴發垂肩尺許長，離家三十五端陽。殷堯藩《同州端午》
11、正是浴蘭時節動。菖蒲酒美清尊共。歐陽修《漁家傲·五月榴花妖艷烘》
12、粽包分兩髻，艾束著危冠。陸游《乙卯重五詩》
13、風雨端陽生晦冥，汨羅無處吊英靈。貝瓊《已酉端午》
14、彩線輕纏紅玉臂，小符斜掛綠云鬟。蘇軾《浣溪沙·端午》
15、不效艾符趨習俗，但祈蒲酒話升平。殷堯藩《端午日》
16、小雨濕黃昏。重午佳辰獨掩門。李之儀《南鄉子·端午》
17、獨寫菖蒲竹葉杯，蓬城芳草踏初回。湯顯祖《午日處州禁競渡》
18、兒女紛紛夸結束，新樣釵符艾虎。劉克莊《賀新郎·端午》
19、石溪久住思端午，館驛樓前看發機。盧肇《競渡詩/及第后江寧觀競渡寄袁州剌史成應元》
20、沖波突出人齊譀，躍浪爭先鳥退飛。盧肇《競渡詩/及第后江寧觀競渡寄袁州剌史成應元》
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