春季須防芹菜心腐病的方法有哪些
春季須防芹菜心腐病的方法有哪些
相信大家對芹菜并不陌生，芹菜是在餐桌上經常會吃到的蔬菜之一，芹菜的營養價值很高。芹菜的種植需要及時防治病蟲害。現在就跟著學習啦小編一起來了解一下春季須防芹菜心腐病的方法吧。
春季須防芹菜心腐病的方法
芹菜心腐病是春季芹菜生產中常見的一種生理性病害。芹菜生長點嫩組織變黑枯死。隨后，芹菜根系及部分莖葉也相繼死亡。其防治方法如下：
一、合理施肥。施足底肥并增施磷鉀肥和硼肥，培育健壯植株以提高抗病力。不要過多地使用氮肥和鉀肥，以避免造成硼素吸收受阻。
二、不使畦面過分干燥。合理灌溉，不大水漫灌。低溫時，適當進行保溫及灌水。
三、及時清除病殘體，合理密植，增加通風透光度。
四、適量增施硼肥。
五、藥劑防治。發現病株立即拔除并用藥劑控制，防止蔓延。
芹菜的做法
芹菜炒香干
食材
豆腐干150克、芹菜75克、胡蘿卜10克、鹽6克、味精5克、花椒油10克、十三香5克。
做法
1、芹菜刮去皮絲，用刀切成細條，胡蘿卜切條。
2、食材準備好了之后就可以起鍋上火，然后稍微倒入一些清水燒沸后，倒入芹菜條、胡蘿卜條汆透過涼。
3、將豆腐干用刀切成條狀，和西芹條胡蘿卜條放入盆中。
4、再加入精鹽、味精花椒油、十三香，調勻即可裝盤上桌。
吃芹菜的好處
清熱
芹菜味甘苦而性涼，所以有清熱解毒生津的功能，可以明顯緩解因為氣候干燥、上火等引起的口干舌燥。還有像氣喘心煩、頭痛、食欲不振等等，芹菜都能夠緩解呢。
降壓
經常食用芹菜可以降壓，而且能夠預防動脈硬化，最棒的一點就是降壓效果溫和而穩定，比那種猛烈的降壓藥好很多。方法就是，將芹菜300克、大棗10枚，用水煮，然后吃棗喝湯，這樣就能控制血壓啦。
助眠
科學家從芹菜籽中分離出一種生物堿成分，對動物有明顯的鎮靜和安定作用，有利于安神除煩。其所含的芹菜甙或芹菜素也可明顯對抗可卡因引起的神經興奮，所以失眠患者宜食之。將芹菜100克、酸棗仁10克，每天用水煮，然后喝掉，就可以大大緩解失眠癥。
減肥
芹菜中含有一種能促使脂肪加速分解、消耗的化學物質，每天早、晚各食20克芹菜，可使體重在1周內減輕3.6~4.8公斤。再加上其富含粗纖維，可刺激胃腸蠕動，促進排便，進而減少脂肪和膽固醇的吸收，增強減肥效果，還能緩解便秘哦。
止血
芹菜可縮短凝血時間，芹菜種子提取物對已孕子宮有收縮作用，對慢性肝病鼻出血、齒齦出血、月經過多等出血癥有較好效果。取芹菜、鮮藕各150克，放入油鍋中翻炒片刻后，加水煮熟，每日食用，可輔治多種慢性出血。
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