溫室絲瓜越夏茬栽培管理技術
溫室絲瓜越夏茬栽培管理技術
長期食用或用絲瓜液擦臉，絲瓜還能使人皮膚變得光滑、細膩。下面是學習啦小編為你帶來的溫室絲瓜越夏茬栽培管理技術，一起來看一看吧。
溫室絲瓜越夏茬栽培管理技術
越夏，注意遮陽，通風降溫。
一、育苗
育苗前要購買一定數量的塑料營養缽，配制足量的營養土和蓋種細土。播種前要對種子進行催芽，催芽至種子2/3露白時即可在營養缽內播種，播種后覆土2～3厘米，并用地膜覆蓋。苗床氣溫白天保持28～35℃，夜間12～15℃，幼苗出土后，白天氣溫保持在22～28℃。
二、定植
在施足基肥的基礎上，起壟定植，南北向起壟，大行距80厘米，小行距65厘米，株距35厘米。越冬茬絲瓜小苗定植，一般苗齡30天左右，有4片真葉時移栽;早春茬絲瓜要大苗定植，一般苗齡65天左右，7～8片真葉時移栽。移栽后澆透定苗水，待地稍干時覆蓋地膜。
三、定植后管理
1.溫度控制。定植后注意保溫緩苗，白天氣溫控制在30℃左右。緩苗后及時中耕，提高地溫并注意放風排濕，夜間氣溫控制在15～18℃。
2.及時引蔓。利用日光溫室的南北端橫梁在苗壟的正上方順行固定吊蔓鐵絲，鐵絲上按株距系上尼龍繩，將瓜蔓綁在吊蔓繩上即可。
3.植株調整。絲瓜主側蔓均能結瓜，但去主留側更能提高產量，當瓜蔓長出10～12片葉時，摘心留一側枝，保留2～3個瓜，待側枝上出現2～3個雌花時將其摘心，促使其再生側枝，并及時落蔓。
4.保瓜。進行人工授粉或使用激素以保證正常結瓜。人工授粉宜在早晨進行。用激素保瓜可使用2，4-D或比效隆，方法是用稀釋好的激素涂抹瓜胎的彎曲內側或瓜蒂，時間也應選擇在早晨。
5.肥水管理。日光溫室內土壤濕度以見干見濕為宜，澆水的原則應為澆瓜不澆花，也就是說開花期不宜澆水，坐穩1批瓜時澆水1次，并結合澆水沖施化肥。每次每1/15公頃(1畝)沖施二銨20千克，每澆2次水可沖化肥1次。
四、采收
絲瓜的采收期比較嚴格，一般花后10～12天即可采收嫩瓜，采瓜時間宜在早晨，每1～2天采收1次。
絲瓜的藥用價值
1、治腳汗過多
將老絲瓜燒成炭，研成細末，撒在鞋中，赤腳連穿半月。
2、美白抗衰老
絲瓜汁有“美容水”之譽。含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩。將生長的絲瓜藤割斷，流出的液汁，用紗布蘸絲瓜水涂搽臉或肌膚，能潤肌防皺功效;也可以將絲瓜直接絞汁，調入適量蜂蜜或甘油搽，效果更好。
3、抗壞血病
絲瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥;
4、健腦美容
由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺;
5、抗病毒、抗過敏
絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏功效。
6、月經不順
用絲瓜絡1個，加水1碗煎服，常喝可調理。把絲瓜子烘干，加水1碗煎服，水開后加入少量紅糖，沖黃酒溫服早晚各1次，對調理月經不順有效。老絲瓜1個，燒干后研成細末，每次服9克，鹽開水調服。可治療月經過多。
7、蛔蟲病
黑生絲瓜子40～50粒，剝去殼，取其仁嚼爛，空腹時用溫開水送服(或將絲瓜子仁搗爛裝入膠囊服)，兒童每服30粒，每日1次，連服2日。
絲瓜的食用做法
番茄絲瓜肉骨湯
食材：脊骨，番茄，絲瓜，姜，料酒，鹽
做法：
1、豬骨洗凈，入沸水中焯燙出血沫，撈出洗凈。
2、絲瓜去皮切去頭尾洗凈切塊。
3、番茄洗凈切塊。
4、起油鍋，放入番茄翻炒出湯汁，轉小火，撿出番茄皮(可先去皮)。
5、放入豬骨、姜、料酒，加水沒過豬骨，大火燒開，轉小火燉煮2個鐘頭左右。
6、放入絲瓜，中火煮1刻鐘左右，關火前放適量鹽即可。
金銀蒜蒸絲瓜
材料：絲瓜，大蒜，枸杞
做法：
1、蒜切碎粒，絲瓜洗凈去皮，切滾刀長條。
2、鍋置火上適量油燒熱，將一半蒜炸至金黃色，撈出瀝油;待涼后與另一半未炸的蒜粒攪勻，調入鹽拌勻。
3、將金銀蒜均勻的鋪于絲瓜的表面，點綴枸杞。
4、放在汽蒸鍋蒸制5分鐘。
5、取出淋入熟香油即可上桌享用。
小竅門：
1、絲瓜切塊后，泡在淡鹽水中可防止顏色發黑。
2、新鮮的絲瓜熟后帶甜，所以不需要太多鹽。
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