木瓜怎么種植
木瓜作為水果食用的實(shí)際是番木瓜，番木瓜果皮光滑美觀。現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看一看木瓜的種植方法，資料僅供參考。
木瓜的種植方法
木瓜用種子是可以種的。
木瓜最好是種在南方，北方過不了冬的。
每年1到2月就可以播種了，到了春天就可移植，夏天開花結(jié)果，種得好，10月左右就可收獲了。
木瓜最好地栽，如果盆栽的的話，那個(gè)盆要足夠大。
紅肉的那種是叫穗中紅，產(chǎn)量高，耐病，是比較好的品種。
木瓜不用特意去買種子，買個(gè)現(xiàn)成的木瓜吃了，留下的種子就可以用了。
如果肥料充足的話，木瓜一年四季都會(huì)結(jié)果，產(chǎn)量高，四季都有收獲。
我種了兩年的木瓜，很喜歡木瓜，現(xiàn)在種了有十棵了，明年可以大豐收了。
食用木瓜的益處
1、木瓜富有營養(yǎng)，低卡路里，以致對(duì)進(jìn)行減肥的人大有益處。
2、木瓜有助于治皮外傷或其它外傷。
3、木瓜富有抗炎化合物，也有抗癌作用，對(duì)于患骨質(zhì)疏松癥、關(guān)節(jié)炎和浮腫的人，最好有規(guī)律地食用木瓜，同時(shí)能夠防癌。
4、木瓜也能幫助頭皮和頭發(fā)的健康，木瓜的攝入量有助于頭發(fā)的生長并能防止頭皮屑(頭垢)。
5、木瓜是最有功效排毒方法之一，多吃木瓜酒能排出體內(nèi)的毒素。
6、對(duì)于患便秘和消化不良的病人，多吃木瓜能減輕病狀。
木瓜的作用
1、木瓜通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
2、木瓜補(bǔ)充營養(yǎng)，提高抗病能力 ：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
3、木瓜健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。
4、抗疫殺蟲：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。
5、木瓜抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對(duì)腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
果實(shí)含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，果實(shí)含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對(duì)人體有促進(jìn)新陳代謝和抗衰老的作用，還有美容護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。
酸木瓜的菜式
開胃木瓜酸(酸辣微咸)
原材料：
主料：生木瓜一只。
輔料：白醋適量，鹽適量，糖精適量，辣青紅椒三到四個(gè)。
做法：
1、木瓜一只(大小按自己需求)，要挑選生的，比較脆，去皮后對(duì)半切開，把里面的核用硬勺子撥掉，切片即可。
2、切好的木瓜片放鹽進(jìn)去腌四到五個(gè)小時(shí)，鹽可以放多點(diǎn)，只要把生木瓜中的澀味去掉。
3、把腌制好的木瓜用清水洗一遍。
4、將木瓜放到可以腌制的器皿中，把白醋倒進(jìn)去，剛剛滿過木瓜就好。
5、根據(jù)自己喜歡放適量的糖精和辣椒，用蓋子蓋好，一天后就可以吃了。
酸木瓜燉魚
原材料：
主料：酸木瓜三個(gè)，魚一條。
輔料：姜蒜適量，新鮮紅色朝天椒4個(gè)，干辣椒4個(gè)，番茄一個(gè)，料酒適量，醬油適量，胡椒粉適量，雞精適量，蔥段適量，糖適量。
做法：
1、酸木瓜去籽切絲。
2、魚用鹽和料酒腌制十分鐘后用油煎至兩面黃，放著備用。
3、另起油鍋爆香姜蒜和干辣椒，放酸木瓜絲翻炒，放入西紅柿和辣椒再翻炒，同時(shí)加入鹽、料酒、和醬油。然后加水煮開。
4、水開后放入魚中小火燉煮，放點(diǎn)糖提味。慢火燉15-20分鐘。
5、最后起鍋前加點(diǎn)胡椒粉和雞精調(diào)味，放蔥段。
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