車?yán)遄釉趺捶N植
車?yán)遄釉趺捶N植
車?yán)遄雍F量特別高，位于各種水果之首，對食欲不振，消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處。不過車?yán)遄釉趺捶N，以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理，希望對你有用。
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車?yán)遄樱瑒e名又叫櫻桃、含桃、荊桃等，是上市最早的一種喬木果實，號稱“百果第一枝”。據(jù)說黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而又名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠，但色澤紅艷光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一般，味道甘甜而微酸，既可鮮食，又可腌制或作為其他菜肴食品的點綴，倍受青睞。
車?yán)遄拥纳盍?xí)性
中國車?yán)遄涌购θ酰矞嘏鴿櫇竦臍夂颍m宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培。甜車?yán)遄酉怖錄龈稍铩＼嚴(yán)遄幼匀幻咂诩s80～100天。甜車?yán)遄油瓿尚菝叩男枥淞繛?.2℃以下1100～1300小時。酸車?yán)遄有枰?200～2500小時。中國車?yán)遄拥男菝咂谳^短，在冬末早春氣溫回暖時易萌發(fā)，若遇“倒春寒”(霜或雪)，使花器官受凍，會嚴(yán)重影響產(chǎn)量，甚至顆粒無收。因此發(fā)展中一定要注意當(dāng)?shù)孛磕甏杭镜蜏睾鼻忠u的時間是否與花期重合，連年都在車?yán)遄娱_花期發(fā)生不利天氣(霜雪、大風(fēng))等的地方不能栽種。即使少有發(fā)生災(zāi)害性天氣的地方，在建園時也要選擇適宜的小地形種植。
適宜車?yán)遄由L的年雨量，一般在700～1000毫米。南方有些地區(qū)在建園時應(yīng)充分考慮如何解決“春早”問題。因為在果實生長初期干旱會引起嚴(yán)重落果和影響果實生長發(fā)育。
車?yán)遄訛橄补鈽浞N，中國車?yán)遄虞^耐陰，但光照良好，果實成熟期早，著色好。
車?yán)遄舆m宜于肥沃疏松、土層深厚的沙質(zhì)土中栽培。土壤酸堿度，一般為PH6.0～7.5。
中國車?yán)遄痈拇怪狈植迹话愣嗉性?0厘米左右深的土層中，要求土質(zhì)疏松，排灌條件良好。重粘土不適宜種車?yán)遄印Ｓ捎谲嚴(yán)遄硬荒瓦\輸，應(yīng)在交通方便的地點建園。
栽植密度應(yīng)依品種、砧木、土壤條件而不同。在肥沃的平地上，中國櫻桃采用Y字形整形密植，可按1×3米，每畝栽220株，若采用自然叢狀形或自然開心形整形，可按2～3米×3～4米。幼年期可再適當(dāng)加大密度，成園后采取間伐措施處理。
栽植時間一般分為秋季和春季兩個時期。在冬季寒冷、干旱、多風(fēng)的地區(qū)宜春栽，春栽應(yīng)在苗木發(fā)芽前。在冬季溫暖的地方可秋栽。
栽植前應(yīng)進(jìn)行土壤深翻熟化，挖大栽植穴。每穴施入有機(jī)肥25～50千克。將肥料與土壤拌勻后，再栽苗，并立即澆定根水。
車?yán)遄拥臓I養(yǎng)價值
營養(yǎng)成分
維生素(毫克)A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E
35 0.02 0.02 0.02 -10 - 2.22
生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡蘿卜素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質(zhì)元素 (毫克) 鈣
62 - 230 0.21 38 0.2 0.6 11
鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克)
6 27 232 8 0.1 12 0.23 0.21
營養(yǎng)功效
櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫(yī)古籍里稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色，美態(tài)”，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。 果實營養(yǎng)豐富，含鐵量高，具有促進(jìn)血紅蛋白再生，對貧血患者有一定的補(bǔ)益作用。且性溫、味甜，有調(diào)中益脾、調(diào)氣活血、平肝祛熱之功效。
車?yán)遄拥姆N植技術(shù)
主栽品種和授粉樹配置車?yán)遄幼曰ú唤Y(jié)實，必須配置花期一致、親和力強(qiáng)的授粉品種。栽植栽植時期：秋季落葉前后至次年春季萌芽前均可定植，以秋栽為宜。
栽植密度根據(jù)車?yán)遄訄@的氣候、土壤、水利和地勢狀況、品種特性、砧木矮化能力、整形修剪方法和整體管理水平來確定。
肥水管理施肥：幼樹和初果樹，主要是施足基肥;幼樹追施 1～2次氮肥，初果樹全年可迫施3～4次氮磷肥。結(jié)果大樹，通常全年施4次肥。
秋施基肥：在每年 9 10月結(jié)合深翻擴(kuò)穴進(jìn)行。 采后水：果實采收后，正值樹體恢復(fù)和花芽分化的重要時期，此次澆水要控制，宜少不宜多，結(jié)合施肥進(jìn)行灌水，為來年豐產(chǎn)打基礎(chǔ)。封凍水：在落葉至土壤封凍前進(jìn)行，以使土壤溫度和濕度保持相對穩(wěn)定，根系免受凍害。
整形修剪紡錘形：干高40～60cm，樹高3～4m。中心干上輪生 10～15個主枝，開張角度70°～80°。
小冠疏層形 有中心干，桿高40～50cm，全樹5～6個主枝，分兩層，層問距離 120～150cm。
修剪。幼樹期：培養(yǎng)樹體骨架，擴(kuò)大樹冠。抑強(qiáng)扶弱，做到主從分明，層次清楚。
人工授粉在花期，從授粉品種中采集鈴鐺花蕾，制成混合花粉，在初花期和盛花期各進(jìn)行一次人工授粉;或者在10：00～17：00時用雞毛撣在不同品種的樹上彈滾，進(jìn)行人工輔助授粉。
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