五味子的正確種植方法是什么
五味子的正確種植方法是什么
五月份經常吃五味子，有利于補五臟氣。不過五味子應該怎么種植是很多人都不知道的。接下來就跟著學習啦小編一起去看看五味子的種植方法吧。
五味子的種植技術
選種方法
種子的選擇五味子的種子最好在秋季收獲期間進行生穗選，選留果粒大、均勻一致的果穗作種用，單獨干燥和保管。干燥時切勿火烤、炕烘或鍋炒。可曬干或陰干，放通風干燥處貯藏。
種子處理
(1)室外處理于結凍前將選作種用的果實，用清水浸泡至果肉漲起時搓去果肉。五味子的秕粒很多。出種率60%左右，在搓果肉的同時可將浮在水面上的秕粒除掉。搓掉果肉后的種子再用清水浸泡5-7天，使種子充分吸水，每隔兩天換一次水，在換水時還可清除一部分秕粒。浸泡后撈出控干與2-3倍于種子的濕砂混勻，放入室外準備好的深0.5米左右的坑中，上面覆蓋10-15厘米的細土，再蓋上柴草或草簾子，進行低溫處理。翌年5-6月即可裂口播種。
(2)室內處理2月下旬將種子移入室內清除果肉，拌上濕砂裝入木箱進行砂藏處理，其溫度可保持在5℃-15℃之間，翌春即可裂口播種。
播種育苗
1.育苗田的選擇。育苗田可選擇肥沃的腐殖土或砂
質壤土，也可選用老參地。育苗以床作為好，可根據不同土壤條件做床，低洼易澇，雨水多的地塊可做成高床，床高15厘米左右。高燥干旱，雨水較少的地塊可做成平床。不論哪種床都要有15厘米以上的疏松土層，床寬1.2米，長視地勢而定。床土要耙細清除雜質，每平方米施腐熟廄肥5-10千克，與床土充分攪拌均勻，摟平床面即可播種。
2.播種時期和方法。一般在5月上旬至6月中旬播種經過處理的種子，條播或撒播。條播行距10厘米，覆土1.5-3厘米。每平方米播種量30克左右。也可于8月上旬至9月上旬播種當年鮮籽，即選擇當年成熟度一致，粒大而飽滿的果粒，搓去果肉，用清水漂洗一下，控干后即可播種。
3.苗田管理。播種后搭1-1.5米高的棚架，上面用草簾或葦簾等遮蔭，土壤干旱時澆水，使土壤濕度保持在30%-40%，待小苗長出2-3片真葉時可撤掉遮蔭簾。并要經常隊長昌，保持清潔，翌春即可移栽定植。
田間管理
1.灌水施肥
五味子喜肥，生長期需要足夠的水分和營養。栽植成活后，要經常藻水，保持土壤濕潤凍前灌一次水，以利越冬。孕蕾開花結果期，除需要足夠水分外，還需要大量養分。每年追肥1-2次，第一次在展葉期進行，第二次在開花后進行。一般每株可追施腐熟的農家肥料5-10千克。追施方法，可在距根部30-50厘米周圍開15-20厘米深的環狀溝，施入肥料后覆土。開溝時勿傷根系。
2.剪枝
五味子枝條春、夏、秋三季均可修剪。
(1)春剪一般在枝條萌芽前進行。剪掉過密果枝和枯枝，剪后枝條疏密適度，互不干擾。
(2)夏剪一般在5月上中旬至8月上中旬進行。主要剪掉基生枝、膛枝、重疊枝、病蟲枝等。同時對過密的新生枝也需要進行疏剪或短截。夏剪進行得好，秋季可輕剪或不剪。
(3)秋剪在落葉后進行。主要剪掉夏剪后的基生枝。并在修剪傷口處及時涂抹愈傷防腐膜，促進傷口愈合，防止病菌侵襲感染。
不論何時剪枝，都應選留2-3條營養枝，作為主枝，并引蔓上架。用促花王3號噴施，大大促進花芽分化，提高開花坐果率，抑梢狂長，徹底均衡大小年。
搭架移植后第二年即應搭架。可用水泥柱或角鋼做立柱，用木桿或8號鐵線在立柱上部拉一橫線，每個主蔓處立一竹桿或木桿，竹桿高2.5-3米，直徑1.5-5厘米，用綁線固定在橫線上，然后引蔓上架，開始時可用強綁，之后即自然纏繞上架。
3.增粗
果蒂分別五味子在花蕾期、幼果期和果實膨大期，噴施壯果蒂靈，增粗果蒂，加大營養輸送量，防落花、提高授粉能力，提高坐果率，加快膨大速度，確保優質高產。
4.松土、除草
五味子生育期間要及時松土、除草、保持土壤疏松無雜草，松土時要避免碰傷根系，在五味子基部做好樹盤，便于灌水。
5.培土
入冬前在五味子基部培土，可以保護五味子安全越冬。
五味子的特征
五味子分北五味子和南五味子，北五味子質比南五味子優良。北五味子呈不規則的球形或扁球形，直徑5~8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現“白霜”。種子1~2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸;種子破碎后，有香氣，味辛、微苦。北五味子主要產地為東北地區及內蒙古、河北、山西等地。南五味子粒較小。表面棕紅色至暗棕色，干癟，皺縮，果肉常緊貼種子上。多年生落葉藤本。小枝灰褐色，皮孔明顯。葉互生，廣橢圓形或倒卵形。長5-10cm，寬2-5cm，先端急尖或漸尖，邊緣有細齒;葉柄淡粉紅色。花單性異株，生于葉腋，花梗細長柔軟;花被片6-9，乳白色或粉紅色，芳香;雄蕊5;雌蕊群橢圓形，心皮17-40、覆瓦狀排列于花托上。果熟時呈穗狀聚合果。漿果球形，肉質，熟時深紅色。花期5-6月，果期7-9月。
五味子的常見藥方
1、治肺經感寒，咳嗽不已：白茯苓四兩，甘草三兩，干姜三兩，細辛三兩，五味子二兩半。上為細末。每服二錢，水一盞，煎至七分，去滓，溫服，不以時。(《雞峰普濟方》五味細辛湯)
2、治嗽：大罌粟殼(去瓤擘破，用白餳少許入水，將殼浴過令凈，炒黃色)四兩，五味子(新鮮者，去梗，須北方者為妙)二兩。上為細末，白餳為丸，如彈子大。每服一丸，水一盞，捺破，煎六分，澄清，臨睡溫服，不拘時候。(《衛生家寶方》五味子丸)
3、治痰嗽并喘：五味子、白礬等分。為末。每服三錢，以生豬肺炙熟，蘸末細嚼，白湯下。(《普濟方》)
4、治肺虛寒：五味子，方紅熟時，采得，蒸爛、研濾汁，去子，熬成稀膏。量酸甘入蜜，再上火待蜜熟，俟冷，器中貯，作湯，時時服。(《本草衍義》)
5、治熱傷元氣，肢體倦怠，氣短懶言，口干作渴，汗出不止;或濕熱火行，金為火制，絕寒水生化之源，致肢體痿軟，腳欹眼黑：人參五錢，五味子、麥門冬各三錢。水煎服。(《千金方》生脈散)
6、治虛勞羸瘦，短氣，夜夢，骨肉煩痛，腰背痰痛，動輒微喘：五味子二兩，續斷二兩，地黃一兩，鹿茸一兩(切片，酥炙)，附子一兩(炮，去皮臍)。上為末，酒糊丸，如梧桐子大。每服二十丸，鹽湯下。(《衛生家寶方》五味子丸)
7、治夢遺虛脫：北五味子一斤，洗凈，水浸一宿，以手按去核，再用溫水將核洗取余味，通用布濾過，置砂鍋內，入冬蜜二斤，慢火熬之，除砂鍋斤兩外，煮至二斤四兩成膏為度。待數日后，略去火性，每服一、二匙，空心白滾湯調服。(《醫學入門》：五味子膏)
8、治腎泄：五味子二兩(揀)，吳茱萸半兩(細粒綠色者)。上二味同炒香熟為度，細末。每服二錢，陳米飲下。(《本事方》五味子散)
9、治白濁及腎虛，兩腰及背脊穿痛：五味子一兩，炒赤為末，用醋糊為丸，醋湯送下三十丸。瀉，用蘄艾湯吞下。(《經驗良方》五味子丸)
10、治爛弦風眼：五味子、蔓荊子，煎湯頻洗之。(《談野翁試驗方》)
11、治瘡瘍潰爛，皮肉欲脫者：五味于炒焦，研末，敷之，可保全如故。(《本草新編》)
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