寶寶吃什么養(yǎng)胃好
寶寶吃什么養(yǎng)胃好
寶寶腸胃不好，不適合吃飯菜，粥就非常適合寶寶食用了，其中養(yǎng)胃粥還可以調(diào)理寶寶腸胃呢!下面來看看寶寶養(yǎng)胃粥食譜。
10款寶寶養(yǎng)胃粥食譜
1.栗子粥
材料：大米粥1小碗、栗子3個(gè)、鹽少許。
做法：將栗子剝?nèi)テず笄兴?。鍋置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再與大米粥混合同煮至熟，加入少許鹽，使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要?jiǎng)儍魞?nèi)外皮，煮爛。
功效：栗子粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)素。秋天盛產(chǎn)栗子，適量地吃一些，對身體很有好處。栗子雖營養(yǎng)豐富，但吃過多容易腹脹，要適可而止。
2.山藥芡實(shí)粥
原料：山藥50克，芡實(shí)20克，山楂100克，冰糖30克。
做法：芡實(shí)加半碗水浸泡24小時(shí)，煮軟;新鮮山藥去皮，放進(jìn)熱蒸籠中大火蒸熟，直到軟爛;把山藥碾成泥，芡實(shí)用打漿機(jī)打碎;山楂去核切碎，加8倍水小火熬軟，讓汁變濃;山楂湯濾去皮渣，取汁;用山楂汁、山藥泥和芡實(shí)漿混合成羹狀，加入糖到酸甜適口;攪勻，分裝成小碗，放冰箱備用;取出后，在室溫下放一會(huì)兒，即可食用。
功效：健脾和胃，養(yǎng)血益氣。
3.土豆粥
材料：土豆100克，大米100克。
做法：土豆去皮，清洗干凈，切成小塊，和大米共煮成粥。
功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效，此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
4.牛奶粥
原料：大米100克，牛奶500克。
做法：大米淘洗干凈，加水旺火燒開后，改用小火煮成粥時(shí)，倒入牛奶攪勻，繼續(xù)用小火熬煮約40-50分鐘即成。可直接食用也可根據(jù)口味加糖或鹽。
功效：補(bǔ)益氣津，養(yǎng)胃生肌。
5.山藥紅棗糯米粥
材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法：山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮，至粥成時(shí)加入適量白糖或冰糖即可。
功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)胃和中，常服可健脾養(yǎng)胃。
6.小米山藥粥
材料：鮮山藥，小米，白糖。
做法：將山藥洗凈搗碎，與小米同煮為粥，然后加白糖適量，空腹食用。
功效：健脾止瀉，消食導(dǎo)滯。同時(shí)也適用于兒童脾胃虛弱，消化不良。
7.南瓜小米粥
材料：南瓜250克，小米120克，紅棗8枚，冰糖少許。
做法：南瓜切成小塊。小米洗凈備用。紅棗洗凈瀝干水分。冰糖也可以不放。因?yàn)槟瞎嫌刑鹞丁ｅ伬锛?碗水，蓋蓋兒大火燒開。下入除冰糖外的所有材料。再次開鍋后轉(zhuǎn)小火。小心撇去浮沫，煮至粥粘稠。煮了20分鐘后倒入冰糖。煮至糖融化即可關(guān)火。
功效：小米暖胃，安神，治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃。南瓜性溫，味甘。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)。幫助食物消化。
8.山藥百合大棗粥
材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克。
做法：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
功效：山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。
9.栗米山藥粥
材料：粟米50克、山藥25克。白糖適量。
做法：粟米用清水洗凈;山藥去皮，洗凈，切小塊備用。鍋置火上，加入適量清水，放入粟米、山藥塊，大火煮沸后，再轉(zhuǎn)小火煮至粥爛熟，加入白糖攪勻即可。
功效：益脾胃，養(yǎng)腎氣，除煩熱，利小便。
10.香菇雞粥
原料：大米50克，雞胸肉50克，香菇2個(gè)，青菜2棵，食用油、蔥、醬油各少許。
做法：將大米淘凈，香茹用溫水泡軟剁碎，雞胸肉剁成泥狀，青菜、蔥切碎。油鍋熱后，加入蔥花、雞胸肉、香菇末翻炒，滴入少許修油炒入味。把洗凈的大米下入鍋中翻炒數(shù)下，使之均勻地與香菇、雞肉等混合。加入適量清水，加蓋熬成粥，熟后再放入碎青菜煮熟即可。
功效：益胃和中，增強(qiáng)體力，溫中益氣，健脾胃。
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