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    食欲不振吃哪些食物可以開胃

    時間: 王燕764 分享

    食欲不振吃哪些食物可以開胃

      食欲不振可不是小事情,長期如此,那么因為營養攝取不夠,就可能會引起營養不良、消瘦、精神不振等現象,因此食欲不振的人要想辦法開胃。下面學習啦小編整理了食欲不振的開胃食物,一起來看看吧。

      八種食物助你開胃

      1、山楂

      山楂味酸甘,性微溫。有健胃消食,活血化瘀之功。

      2、木瓜

      木瓜味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。

      3、葡萄

      葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,并對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用,葡萄中還含有維生素P,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

      4、蓮藕

      新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜,有助解除煩悶口渴。煮熟之后健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養生。

      5、山藥

      山藥中含有淀粉酶等多種營養物質,山藥可以健脾養胃,有助于人體消化。

      6、蓮子

      蓮子有收斂作用,常食可治療脾虛泄瀉;兒童腸胃消化不良,整日焦躁不寧,或是飲食日見減少,可用蓮子。老年人失眠而多夢,神思煩亂,可用蓮子,能安臥寧神助睡眠。

      7、橙子

      橙子味酸,性涼。有健脾和胃,止嘔寬胸之功。用于食欲不振,食后腹脹,嘔吐,便秘等。

      8、土豆

      土豆富含蛋白質,甚至優于大豆,最接近動物蛋白。總體看,它的營養價值相當于蘋果的3.5倍。土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用,對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩,對胃腸黏膜刺激少,有解痛及減少胃酸分泌的作用。

      食欲不振的開胃食譜

      1、砂仁鯽魚湯

      原料:砂仁3g,鮮鯽魚1尾(150g),生姜、蔥、食鹽各適量。

      做法:

      (1)、將鮮鯽魚去鱗、腮,剖腹去內臟,洗凈。

      (2)、將砂仁放入魚腹中。將裝有砂仁的鯽魚放入鍋內,以砂鍋最好,加水適量,用武火燒開。

      (3)、鍋內湯燒開后,放入生姜、蔥、食鹽,即可吃魚飲湯。

      功效:是醒脾開胃,利濕止嘔。適用于惡心嘔吐,不思飲食,或病后食欲不振之癥。

      2、蘿卜餅

      原料:白蘿卜250g,面粉250g,豬瘦肉100g,生姜3g,蔥3g,味精3g,食鹽、菜油各適量。

      做法:

      (1)、將白蘿卜洗凈,切成細絲(或刮成細絲),用菜油(或豆油)煸炒至五成熟時,待用。

      (2)、將肉剁細,加生姜、蔥、食鹽調成白蘿卜餡子。

      (3)、將面粉加水適量,合成面團,軟硬程度與餃子皮軟度一樣,分成若干小團。

      (4)、將面團搟成薄片,將白蘿卜餡填入,制成夾心小餅,放入油鍋內,烙熟即成。

      功效:是健胃,理氣,消食,化痰。適用于食欲不振,消化不良,食后腹脹,咳喘多痰等癥。

      導致食欲不振九大“元兇”

      1、情緒緊張過度疲勞:當今快節奏和競爭的社會中,人們容易引起失眠、焦慮等緊張情緒,導致胃內分泌酸干擾功能失調,引起食欲下降。

      2、過度的體力勞動或腦力勞動:會引起胃壁供血不足,胃分泌養活,使胃消化功能減弱。

      3、酗酒吸煙:酒精可損傷舌頭上專管味覺的味蕾,酒精也可直接損傷胃粘膜,如果患有潰瘍病、慢性胃炎,酗酒會加重病情,甚至造成胃和十二指腸穿孔;煙霧對胃粘膜的危害并不小于飲酒,吸煙也會引起慢性胃炎。

      4、饑飽不均:胃經常處于饑餓狀態,久之會造成胃粘膜損傷。

      5、暴飲暴食使胃過度擴張:食物停留時間過長,輕則造成粘膜損傷,重則造成胃穿孔。

      6、生冷食物:經常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易導致胃寒,出現惡心、嘔吐、食欲不振。

      7、睡前飽食:晚餐過飽,必然使胃腸負擔加重,胃液分泌紊亂,易出現食欲下降。另外,還可導致肥胖、睡眠不實、結石、糖尿病等。

      8、飽食后運動:飽食后短時間內劇烈運動會導致胃蠕動增快,繼而出現胃痙攣,出現胃部長痛不適、惡心嘔吐、食欲不振,有的甚至可能造成胃扭轉。

      9、藥物因素:有些慢性疾病需要長期服藥,某些藥物長期服用可導致藥原性味覺障礙。有時也與環境、心理狀態、食品的加工等有一定的關系。

      溫馨提示:在秋季進補是很多人的選擇,但是大家千萬不要暴飲暴食,否則不但不能到達進補的效果,反而還會導致食欲不振的發生。


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