術后虛弱吃什么食物好

時間：2016-12-12 11:35:42 思行903由分享

　　病人在手術后身體都會極度的虛弱,這段時期精心的護理和飲食調養是幫助身體恢復元氣不可缺少的。學習啦小編為大家收集整理了術后吃的食物知識，供大家學習借鑒參考，希望對你有幫助!

　　術后虛弱吃的食物

　　1、鴿子湯

　　做了手術的人,身上一定是有刀口縫合的,或者是有出血的,例如剖腹產和流產。鴿子湯是對手術創口愈合十分有好處的,一定要是乳鴿湯哦,最好是清燉,在加一些枸杞最好。

　　2、豬蹄湯

　　主題大家都知道,含膠原蛋白是非常多的,特別是熬得特別濃的那種湯,對剛做完手術的人最好了,再吃點燉到湯里的豬蹄是再好不過的了。

　　3、喝面條

　　一般來說病人做完手術后都要排氣的,清水煮面條既健康又營養,還有助于排氣,而且可以滋潤腸道的,前提是只是清水煮面,加一點鹽,不要加其他東西。

　　4、粥

　　粥在熬煮過程中,已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中,因此很容易被消化吸收,適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變萬化,蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢,在滾燙粥里撒上青蔥,能預防感冒……此外,粥還可以協助藥物達到更好的療效,例如杏仁、茯苓等中藥材,必須與粥一起食用,才能讓藥效持續,達到更好的效果。

　　5、烏雞湯

　　烏雞性平、味甘,能人肝腎經,有養陰退熱、補肝腎、益氣血之功效。

　　6、鯽魚湯

　　將活鯽魚洗凈后,用開水燙一下,再用涼水洗一遍,刮去魚身內外的黑衣。香菜洗凈消毒,切成段。將油倒入炒鍋里,置于旺火上燒熱,依次放入胡椒粉、蔥絲、姜絲炒香,加入清水、姜汁、紹酒、鹽、味粉,將鯽魚放入湯中,煮沸后移到微火上,約燉15分鐘,放入蔥絲、香菜段和醋即成。功效:和中開胃,活血通絡,溫中下氣。

　　手術后身體虛弱要補充的營養素

　　1、補充維生素和纖維素

　　維生素和纖維素能夠增強身體的抗感染能力,維生素A、C、E還可以促進傷口愈合,從而使術后病人的身體能夠更快的恢復。西瓜、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹等是富含維生素和纖維素的食物,手術后的人應該增加這些食物的補充量,這樣才能令身體更快的恢復。

　　2、補充蛋白質

　　手術會使身體里的蛋白質大量流失,所以術后一定要注意蛋白質的補充,多吃富含蛋白質的食物,如都豆類、鮮奶、雞蛋等,另外酵素也是一種特殊的蛋白質,這也是術后病人應該及時補充的,每天吃一些瑞他命酵素膏幫助身體補充酵素這種特殊的蛋白質,均衡身體的營養吸收,令術后病人能夠更快的恢復健康。

　　3、維生素A

　　維生素A和細胞的完整性有關,能夠幫助細胞對抗氧化,如果身體缺乏維生素A,會使得胸腺及脾臟的體積縮小,相對的,自然殺手細胞的活力也會隨著降低。因此攝取足夠的維生素A,就能夠增進免疫細胞的活力,提高免疫細胞的數量。

　　維生素B群與體內的抗體、白血球和補體的產生有關,缺乏維生素B群會影響到淋巴球的數量及抗體的產生,而且也會造成胸腺的萎縮。維生素B群主要存在于牛奶、新鮮的肉類、綠葉蔬菜、全谷類等食物當中,因此免疫力較弱的人,可以多攝取這一類的食物,增強自體免疫力。

　　4、維生素C

　　維生素C有促進免疫系統的作用,并且增加白血球吞噬細菌的能力,以及增強胸腺及淋巴球的能力,幫助人體增加抵抗含量及提升血液中干擾素的含量,是有效的抗氧化物,可抵抗破壞性分子,是增強免疫力的維生素之一。飽含維生素C的蔬菜、水果,例如:蘋果、檸檬、柳橙等,都是提升免疫力的良好食物來源。

　　5、維生素E

　　維生素E為自由基的克星,同時也可促進抗體產生,從對抗病毒的觀點來看,具有抗氧化作用,增強免疫細胞的作用。一般食物中以豆類、小麥胚芽、蔬果、植物油、核果類有較多含量的維生素E。但是,由于現代人的飲食習慣改變,飲食不均衡,因此能從食物中攝取到的維生素E含量非常低,若擔心最近SARS的流行,可以多利用營養補充劑,以補足身體所需的維生素E。

　　6、補充微量元素

　　手術后的人體內的微量元素也會大量流食,因此在手術后還應該為身體補充適量的微量元素,尤其是鋅與鉀。鋅是化學反應中的媒介,在促進蛋白的合成中起重要作用;鉀能維持肌肉興奮,術后容易缺鉀,導致疲乏無力。香蕉、芒果、柳橙、薏米等食物是富含這類微量元素的食物,術后病人常吃也能促進傷口愈合,令身體更快的恢復。

　　手術后的人一定要注意日常的膳食營養,做好營養的補充,使身體里的營養更均衡,這樣身體才能更快的恢復健康。