淺表性胃炎吃什么好_
淺表性胃炎是一種常見病、多發病，而且病程纏綿,易反復發作，那么淺表性胃炎吃哪些食物好?下面學習啦小編分享了 ，一起來了解吧。
淺表性胃炎吃什么好?
(1)白術豬肚粥(《圣濟總錄》)：白術30g，豬肚1只，粳米60g，生姜少許。
煎服法：將豬肚洗凈切成小片，同白術、生姜加水1000ml，煎煮取汁約600ml，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。
適應癥：用于慢性淺表性胃炎之脾胃虛弱的食欲不振、脘腹作脹、大便滯下等癥。
(2)豆蔻饅頭(《大眾藥膳》)：白豆蔻15g，面粉1000g，酵母50g。
烹制：將白豆蔻研為細末，待面粉發酵后，一起加入制成饅頭。
適應癥：脾胃氣滯的脘腹脹痛，食欲不振或胃脘冷痛，惡心嘔吐等。
(3)曲末粥(《多能鄙事》)：神曲10～15g，粳米30～60g。
煎服法：先將神曲搗碎，加水2000ml，煎至1000ml取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次溫服。
適應癥：脾胃虛弱的、食欲不振、食積難消、噯腐吞酸、脘悶腹脹等癥。
(4)陳皮雞(《民間驗方》)：陳皮20g，香附15g，雞肉60g，蔥白10莖，生姜6g，調味品適量。
烹制：①擇嫩公雞肉洗凈，切小塊備用。
?、趯㈥惼は磧?，醋炒香附，放入砂鍋中煎取藥汁200ml，將生姜切如米粒狀，蔥白切碎。③將雞肉先用熱油鍋炒。兌入藥汁，加適量清水;先以武火煮沸，再以文火燜至藥汁干涸;放姜粒、蔥白、料酒、味精、醬油，炒拌而成。以佛手酒50ml送服，日一次，連吃3～5日。
適應癥：用于慢性淺表性胃炎之脾胃虛弱、肝胃不和、腸胃氣滯證，癥見脘脅脹痛、食少不化、噯氣、惡心、舌苔白膩。
(5)甘松粥(《飲食辨錄》)：甘松5g，粳米50g。
煎服法：先煎甘松取汁，另將粳米煮成稀粥后，入甘松汁，稍煮一、二沸即可。分早晚二次空腹服。
適應癥：適用于氣悶胸痛、脘腹脹滿、食欲不振、胃寒呃逆、嘔吐諸癥。
(6)玉竹粥：鮮玉竹30～60g，粳米60g，冰糖少許。
煎服法：先將鮮玉竹洗凈，除去根須、切碎，加水1000ml，煎取濃汁約500ml，再加入粳米煮為稀粥，和入少許冰糖即可，每日分3～4次分服。
適應癥：適用于胃火熾盛或陰虛內熱消谷善饑之胃炎患者。
淺表性胃炎吃什么水果?
1、味甘、酸，性微溫
金橘、鮮荔枝、鮮桂圓(龍眼)、櫻桃。此類水果具有健脾益氣、溫中養胃作用。對脾胃虛弱、食積氣滯(進食后常有飽脹不適)、食少體倦(進食少，覺疲倦)、嘔逆便溏病者較適宜。
2、味甘、酸，性平
橘子、桃子、杏子、石榴、無花果、葡萄、楊梅、萬壽果、烏梅、蘋果。此類水果具有補脾益胃、益氣生津、和胃止嘔、收澀止瀉。運用于脾胃虛弱，消化不良、飲食減少、嘔逆少食、便溏腹瀉等癥候。
3、味苦、酸，性涼
梨子、柑子、橙子、柚子、柿子、李子、枇杷、香蕉、菠蘿、羅漢果、西瓜、甘蔗、馬蹄、獼猴桃、西紅柿、檸檬、橄欖。此類水果具有益胃生津、開胃下氣、請熱除煩、嘈雜反胃、干嘔呃逆、食積痞滿，或熱病傷陰、大便燥結、小便短赤等癥候。本類鮮果性偏寒涼，對脾胃虛寒、脘腹冷痛、便溏腹瀉者不宜應用。
淺表性胃炎的用藥方法
1、硫糖鋁：該藥能與胃蛋白酶絡合，抑制該酶分解蛋白質，并能與胃粘膜蛋白質絡合成保護膜，阻止胃酸、胃蛋白酶和膽汁酸的滲透、侵蝕。這種藥亦能促進胃粘膜細胞的新陳代謝。
2、維酶素2～4片，日3次口服;胃膜素2～3g，日3次口服;氫氧化鋁膠10mg，日3次口服;蓋胃平4片，日3次口服;前列腺素E250～150mg，日3次口服等。均可起到保護和改善胃粘膜的作用。
3、胃動力藥：為避免十二指腸液、膽汁反流及加速胃排空，可選擇應用嗎丁啉或西沙比利。
淺表性胃炎的危害
一、導致胃潰瘍。
胃潰瘍與淺表性胃炎、糜爛性胃炎同在，存在明顯的炎癥刺激，胃粘膜萎縮變薄，并發糜爛、潰瘍，應及時進行胃鏡檢查，以免延誤診治。
二、導致胃出血。
慢性胃炎出血并不少見。粘膜萎縮變薄、血管顯露、粗糟食物磨搓、粘膜糜爛出血，以黑便為主要表現，若出血量大時，可突然吐血，重者頭暈、心慌、眠黑、大汗、甚至休克等。
三、導致貧血。慢性胃炎大量失血后伴有兩種貧血：
1、巨幼紅細胞貧血，即惡性貧血?；颊呔哂胸氀憩F：頭暈、乏力、心悸、面色蒼白。
2、缺鐵性貧血，一是慢性失血所致;二是慢性胃炎患者吃飯少，營養不足引起;三是胃酸缺乏。
四、導致胃癌晚期
據統計，在胃癌高發區，經10-20年隨訪，平均胃癌發生率為10%，他們的發展脈絡為：淺表性胃炎-慢性胃炎-腸化生或不典型增生-胃癌。慢性胃炎的癌變與胃炎性增生密切有關。有兩種情況的慢性胃炎易癌變：
1、慢性胃炎伴有惡性貧血者，癌變發生率比其它胃腸病要高出20倍以上，要引起胃腸病患者重視。
2、萎縮性炎伴腸化及重度不典型增生者。
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