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    夏季養生知識競賽題及答案

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    夏季養生知識競賽題及答案

      夏季是一年中陽氣最盛的季節,天氣炎熱而萬物生長旺盛。以下是由學習啦小編整理關于夏季養生知識競賽題,希望大家喜歡!

      夏季養生知識競賽題及答案

      1、 感冒忌用下列哪一種食物 (A)

      A、海魚 B、豆漿 C、青菜 D、生姜

      2、老年人一天吃幾只雞蛋才合適 (B)

      A、2只 B、1~2只 C、1只 D、2~3只

      3、檸檬汁有哪些營養含量 (A)

      A、維生素A和維生素C B、維生素B1和維生素C C、維生素C D、維生素B6

      4、酒中含有酒精,飲酒過多或經常飲酒,會造成酒精中毒,使身體受損,那么,飲酒對人體的哪些器官最為有害?(C)

      A、眼睛 B、皮膚 C、心臟 D、肺

      5、蘋果中含有增強記憶力的微量元素是 (B)

      A、鐵 B、鋅 C、鈣 D、碘

      6、吃太多手搖爆米花機爆出的米花會導致 (B)

      A、錫中毒 B、鉛中毒 C、鉻中毒 D、碘中毒

      7、方便面里必然有哪種食品添加劑 (B)

      A、防腐劑 B、合成抗氧化劑 C、食用色素 D、 漂白劑

      8、關于合理飲食有利于健康的下列說法正確的是 (C)

      A、沒有水就沒有生命 B、飲用水越純凈越好

      C、養成良好的飲食習慣,多吃蔬菜、水果等堿性食物 D、 調味劑和營養劑加得越多越好

      9、低鹽飲食有利于預防什么疾病? ( C )

      A、乙型肝炎 B、糖尿病 C、高血壓 D、貧血

      10、 碘缺乏會導致兒童、青少年 ________________ 。( D )

      A、甲亢 B、無力 C、心理疾病 D、生長發育和智力受影響

      11、夏季在烈日下工作或運動量過大出汗多時,為預防中暑應多喝_________。 ( C )

      A、糖水 B、糖醋水 C、鹽開水 D、白開水

      12、燒菜時最好在何時加碘鹽以減少碘的損失?( D )

      A 、燒菜前用碘鹽爆鍋 C 、燒菜加水后

      B 、燒菜加水前 D 、菜將出鍋時

      13、某人由于營養不良,身體浮腫,其食療補救措施是(B )

      A、多吃蔬菜 B、多喝豆汁 C、多吃饅頭 D、多喝水

      14、下列不屬于營養物質的是(B )

      A、食物中的葡萄糖 B、肝糖元分解形成的葡萄糖

      C、飲水中的碘 D、食物中的胡蘿卜素

      15、下列屬于營養的是( D)

      A、食物中的蛋白質 B、食物中的維生素A

      C、飲水中的 D、飲水中的被吸收

      16、下列關于營養物質的敘述中,正確的是(D )

      A、營養物質攝入過多時,一定使人發胖

      B、營養物質攝入過多時,一定排出

      C、營養物質攝入過多時,氧化分解加強,釋放能量多

      D、在人體內可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸

      17、某小學組織學生體檢時發現一學生頭圍較小,智商較低,情感淡漠。據老師反映該學生書寫困難,學習能力差。其原因是( A)

      A、嬰幼兒時期嚴重營養不良 B、嚴重缺鈣

      C、兒童時期營養不良 D、缺鋅

      18、成年人中的骨質軟化病、夜盲癥、腳氣病、壞血病都屬于營養缺乏癥,缺少的營養物質依次是(B )

      ①維生素A ②維生素C ③鋅鹽 ④維生素B1 ⑤碘鹽 ⑥維生素K ⑦鈣鹽 ⑧鐵鹽

      A、⑦⑤③② B、⑦①④② C、⑧⑥④② D、⑥③④①

      19、在人的一生中,腦發育的最關鍵時期是(A )

      A、胎兒期和嬰兒期 B、嬰兒期和兒童期

      C、兒童期和青春期 D、青春期和嬰兒期

      20、有關維生素的敘述不正確的是(B )

      A、是維持機體新陳代謝必不可少的物質

      B、是構建機體組織和調節機體生理功能必不可少的物質

      C、是某些特殊生理功能所不可缺少的物質

      D、絕大多數維生素不能在人體內合成

      21、自然界中,有“智慧元素”之稱的是 (B)

      A、鐵 B、碘 C、鈣 D、鋅

      21、食品的保質期是指它的: ( C ) a、生產日期 b、最終食用期 c、最佳食用期 d、出廠日期

      22、下列說法中不正確的是: ( C ) a、長期多食雞蛋會導致膽固醇偏高 b、空腹不宜飲茶

      c、死鱔魚、死甲魚、死螃蟹只要做熟了還是能吃的

      d、關節炎患者不宜吃海鮮時喝啤酒

      23、綠色食品、有機食品、無公害農產品標準對產品的要求由高到低依次排列為:( B)

      a、綠色食品、有機食品、無公害食品

      b、有機食品、綠色食品、無公害食品

      c、綠色食品、無公害食品、有機食品

      d、無公害食品、有機食品、綠色食品

      24、以下哪種食品可以食用? ( C ) a、發霉的茶葉 b、發芽的土豆 c、變綠的豆芽 d、變紅的湯圓

      25、豆漿又叫“植物奶”,被國際營養協會評定為健康食品和世界六大營養飲料

      之一。但是喝豆漿也有注意事項,以下正確的食用方法是: ( C ) a、喝沒有煮沸的豆漿 b、豆漿中沖入雞蛋

      c、喝豆漿時搭配其他食物 d、用保溫瓶長時間儲存豆漿

      26、亞硝酸鹽屬劇毒類化學物質,又叫工業用鹽,如酸菜中就含一定量的亞硝酸鹽,吃酸菜時最好吃一些( ),可減少亞硝酸鹽的危害。 ( C ) a、綠色食品 b、新鮮蔬菜

      c、富含維生素c的水果 d、各種雜糧

      27、郊游時,看見野生蘑菇,您應該怎么做? ( D ) a、采下來帶回家食用 b、憑經驗判斷無毒的就可帶回家食用

      c、咨詢圍人后感覺安全再食用 d、野生的蘑菇不安全,不采摘也不食用

      28、出現食物中毒癥狀或者誤食化學品時,最先采取的急救措施是( A ) a、催吐 b、吃止瀉藥物 c、進行人工呼吸 d、向衛生防疫部門報告

      29、銅器與( )不宜長久接觸,否則會產生銅綠。用生有銅綠的銅器盛放食

      品或烹炒菜肴易中毒。 ( D ) a、醬油 b、花椒面 c、味精 d、醋

      30、如將電線插頭脫離插座,以下哪一項是安全的做法?(C) a、用工具猛力撬出 b、用力拉引電線,使插頭脫離插 座 c、小

      心地用手把插頭從插座拔出來

      31、茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶的依據是什么?

      B、顏色 C、產地

      32、“阿凡提”在新疆維吾爾族語里是什么意思?

      A、善良的人 C、有學問的人 D、朋友多的人

      33、1秒等于:

      A、60微秒 B、100微妙 C、120微秒

      34“海上生明月,天涯共此時”是誰的詩句?

      A、王勃 C、白居易

      35、長江上建的的第一座大橋是:

      B、南江長江大橋 C、九江長江大橋

      36、諾貝爾獎最后的設立的獎項是:

      A、和平獎 C、化學獎

      D、文學獎

      37、我國信用卡透支期限最長為:

      A、6天 B、16天 D、90天

      38、“知識就是力量”出自哪位名人之口?

      A、馬克思 B、莎士比亞

      39、“相敬如賓”最初是指什么人之間相互尊敬的樣子?

      A、君臣 B、朋友 C、兄弟

      40、“課牙”原是用來指:

      B、說悄悄話 C、吃東西

      41、歐洲最長的河流是:

      A、多瑙河 B、萊茵河 42、郭沫若的詩集有:

      A、《神曲》 C、《燃燒的天空》 D、《再別康橋》

      43、“馬拉松”原指:

      A、運動項目 B、人名 44、人體消化道中最長的器官是:

      B、盲腸 C、大腸

      45、下列干果中脂肪含量最高的是:

      A、開心果 B、瓜子 C、花生

      46、工筆是哪種繪畫形式的技法 ( C)

      A、水彩畫 B、油畫 C、國畫

      47、“冰激凌”是從哪國傳進的外來語 (A)

      A、英國 B、法國 C、俄國

      48、“席夢思”三個字源于什么 (A)

      A、人名 B、地名

      49、“八仙過海”中的八仙除鐵拐李、張果老、呂洞賓、曹國舅外還有 (C)

      A、韓非子、藍采和、何翠姑、漢鐘離 B、藍采和、何仙姑、韓非子、漢鐘離 C、韓湘子、藍采和、何仙姑、漢鐘離

      50、“無冕之王”的由來與下列哪一個有關 (A)

      A、英國《泰晤士報》 B、法國《費加羅報》 C、美國《太陽報》

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