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    經期吃什么好:推薦三款食譜

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    經期吃什么好:推薦三款食譜

      月經是每個女性朋友都要經歷的,那么女性在經期吃什么來調理自己的身體最好呢?以下是小編收集整理的適合經期吃的三款食譜,希望對你有幫助。

      經期推薦三款食譜

      一、烏骨雞湯

      材料:烏骨雞1只,當歸、黃芪、茯苓各9克。

      做法:

      1、將雞凈,去臟雜,把藥放入雞腹內用線縫合。

      2、放入砂鍋內煮熟,去藥渣,再加入調味品后食肉喝湯,分2?3次服完。月經前每天l劑,連服3?5次。

      功效:健脾養心,益氣養血。適用于氣血不足而致月經過少,經色稀淡,頭暈眼花,心悸怔仲,面色萎黃,少腹空墜,舌質淡紅,脈細。

      二、田七燉乳鴿

      材料:田七15克,黑木耳30克,乳鴿2只,醬油、植物油、蔥花、姜末、料酒、雞湯(或清湯)、精鹽、味精、紅糖、麻油各適量。

      做法:

      1、先將田七洗凈,曬干或烘干,切成片,放入紗布袋中,扎緊袋口,備用。

      2、將黑木耳用冷水泡發,揀雜后撕成朵瓣狀,洗凈。

      3、乳鴿宰殺,洗凈,控凈水分,用精鹽及醬油適量涂抹勻鴿身。

      4、燒鍋置火上,加植物油燒至六成熟,放入蔥花、姜末煸炒出香,逐個放入乳鴿,急火爆香乳鴿,烹入料酒,加雞湯(或清湯)適量,并放入田七藥袋及黑木耳,大火煮沸。

      5、煮沸后改用小火40分鐘,取出藥袋(藥袋內田七飲片,另放入碗內),加精鹽、味精、紅糖,拌和均勻,繼續用小火燉至乳鴿酥爛,黑木耳熟時,淋入麻油即成。

      功效:對氣滯血瘀型痛經尤為適宜。

      三、五靈脂紅花燉魷魚

      材料:五靈脂9克,紅花6克,魷魚200克,姜、蔥、鹽各5克,紹酒10毫升。

      做法:

      1、五靈脂、紅花洗凈,魷魚洗凈,切塊。姜洗凈切片,蔥洗凈切段。

      2、魷魚放在蒸盆內,加入鹽、紹酒、姜片、蔥段、五靈脂和紅花,注入清水150毫升。

      3、把蒸盆置蒸籠內,用大火蒸35分鐘即可。

      功效:本品可活血祛瘀、消腫止痛,適用于血瘀型心絞痛、痛經、月經不調等癥。

      月經前一周吃什么好

      1、酸棗仁茶

      酸棗仁有養心安神、益陰斂汗的功能,對于月經血量不足、失眠多夢、頭暈、心悸、盜汗等很有效。

      功效:專治陰血不足,虛煩失眠。

      材料:酸棗仁2錢、茯神2錢、紅茶1包、甜菊葉3片。

      做法: 酸棗仁、茯神與甜菊葉以500cc的水煮沸,接著將藥材撈除。 藥汁趁熱,沖泡紅茶后即可飲用。

      2、紅豆薏仁湯

      這道甜品除了大家熟知能補血的紅豆,薏仁好處多多,可促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿消水腫的作,還可以幫助排便、減輕體重,以及滋潤肌膚。

      功效:專治經前水腫,下肢浮腫明顯。

      材料:紅豆80公克、薏仁80公克,廣陳皮3錢、大棗10顆、甘草1片。

      做法: 紅豆與薏仁泡水一晚備用。 加入藥材煮至軟即可。

      3、牛肉凍

      美味的牛肉凍,可以活化血瘀的現象,改善月經血塊多的現象,同時也可以減輕經痛的不舒服。

      功效:專治血瘀癥,月經血塊多。

      材料:牛肉500公克、肉桂1公克、蔥末10公克、香菜末15公克、吉利丁2片調味料─鹽1小匙、黃酒100公克,浦黃3錢、桃仁3錢、紅花5分。

      做法: 牛肉洗凈切塊,連同藥材放入鍋內加水適量,文火熬煮約1小時;吉利丁泡冰水軟化。 將牛肉與肉汁另取出,熬至黏稠時加入瀝過水份的吉利丁,待溫度稍降后加入黃酒、肉桂攪勻,放涼或冷藏成凍。 食用時可加蔥末、香菜末及鹽調味。

      經期前及經期飲食原則

      1、月經來潮的前一周的飲食宜清淡,易消化,富營養。可以多吃豆類,魚類等高蛋白食物,并增加綠葉蔬菜,水果,也要多飲水,以保持大便通暢,減少骨盆充血。

      2、月經來潮初期時,女性常會感到腰痛、不思飲食,這時不妨多吃一些開胃、易消化的食物,如棗、面條、薏米粥等。

      3、月經期要吃營養豐富、容易消化的食物,以利于營養物質的補充,多飲水、多吃蔬菜,可以保持大便通暢,這樣也可以減少盆腔充血。

      4、月經期會損失一部分血液。因此,月經后期需要多補充含蛋白及鐵鉀鈉鈣鎂的食物,如肉、動物肝、蛋、奶等。


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