多吃松子有哪些好處
多吃松子有哪些好處
松子對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)衰弱和頭暈眼花患者，吃松子均有一定的輔助治療作用。下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的多吃松子的好處，希望對你有幫助。
多吃松子的好處
松子又名松子仁、海松子等，不僅是美味的食物，更是食療佳品，因而有“長壽果”之稱，備受歷代醫(yī)家、營養(yǎng)學(xué)者所推崇，這與其獨(dú)特保健功效和營養(yǎng)價(jià)值是密不可分的。
大腦的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)補(bǔ)充劑，特別適合用腦過度人群食用。松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝，維護(hù)腦細(xì)胞功能和神經(jīng)功能的作用。谷氨酸含量高達(dá)16.3%，谷氨酸有很好的健腦作用，可增強(qiáng)記憶力。此外，松子中的磷和錳含量也非常豐富，這對大腦和神經(jīng)都有很好的補(bǔ)益作用，是腦力勞動(dòng)者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
扶正補(bǔ)虛，潤腸通便——最適合體虛便秘者食用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為松子具有滋陰潤燥、扶正補(bǔ)虛的功效，特別適合體虛、便秘咳嗽等病患者食用。特別值得一提的是，松子的通便作用緩和，因而特別適合年老體弱、病后、產(chǎn)后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎，同粳米100克煮粥，分早晚服食。
松子的基本介紹
松子是松樹的種子，又稱海松子。松子含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物。松子既是重要的中藥，久食健身心，滋潤皮膚，延年益壽。明朝李時(shí)珍對松子的藥用曾給予很高的評價(jià)，他在《本草綱目》中寫道：“海松子，釋名新羅松子，氣味甘小無毒;主治骨節(jié)風(fēng)，頭眩、去死肌、變白、散水氣、潤五臟、逐風(fēng)痹寒氣，虛羸少氣補(bǔ)不足，肥五臟，散諸風(fēng)、濕腸胃，久服，延年不老。”
可食用，可做糖果、糕點(diǎn)輔料，還可代植物油食用。松子油，除可食用外，還是干漆、皮革工業(yè)的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。總之，松子是林區(qū)經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的一寶。我國是出口松子仁的主要國家，黑龍江伊春是紅松子的主產(chǎn)區(qū)。
吃松子不宜吃什么
高熱量食物。
因?yàn)樗勺颖旧碛椭看螅瑹崃扛撸灰伺c其他高熱量食物一起食用，如堅(jiān)果、油炸食物等，這些食物與松子一起吃很容易引起身體肥胖或其他身體不適。
松子糖尿病人可以吃嗎
可以適量吃。
松子中富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、膳食纖維和多種維生素及礦質(zhì)元素。松子營養(yǎng)均衡，糖尿病人適量食用對身體是有好處。
糖尿病人適量吃松子的好處
軟化血管
松子中豐富的不飽和脂肪酸如油酸、亞油酸和亞麻酸等，還有鈣、磷和鐵等礦質(zhì)元素可以軟化血管、增強(qiáng)血管彈性、降低血脂和預(yù)防心腦血管疾病;
促進(jìn)代謝
松子中不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷等元素是肌肉組織和骨骼的重要組成，吃松子能補(bǔ)充身體必須營養(yǎng)元素，促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，維持身體正常生理功能;
滑腸排毒
松子中的膳食纖維及油脂都能潤滑腸道，幫助消化和通便排毒;特別是針對老年人便秘問題;
美容護(hù)膚
松子中不飽和脂肪酸和維生素E含量很高，維生素E具有強(qiáng)抗氧化性，能降低身體自由基和過氧化反應(yīng)和緩解身體衰老等問題，吃松子能有效修復(fù)皮膚和保持皮膚潤澤有彈性。
猜你感興趣：
5.松子的作用及禁忌