糖尿病人吃多松子有哪些壞處
糖尿病人吃多松子有哪些壞處
松子中的蛋白質有助于降低身體能量消耗速度，松子使人能更長時間保持活力。下面是學習啦小編為大家精心挑選的糖尿病人吃多松子的壞處，希望對大家有所幫助。
糖尿病人吃多松子的壞處
加重病情
因為松子熱量高，油脂、蛋白質等含量也很高，糖尿病人一次性多吃可能身體血糖升高，加重糖尿病情，嚴重的可能導致糖尿病并發癥;
上火
松子屬于炒貨，多吃可能引起上火，導致口腔潰瘍等;
影響正常就餐
松子的油脂含量高，多吃可能引起油膩感或影響正常就餐。
糖尿病人怎么吃松子好
糖尿病人不宜一次性多吃松子。最好食用量控制在10克左右，最好不要超過15克;不要一次性食用，最好分散在兩餐之間多次食用，以免血糖波動引起身體不適。
糖尿病人吃松子的注意事項
1、松子雖好，也并非人人皆宜。脾虛腹瀉以及多痰患者最好和松子保持距離。
2、由于松子油性較大，且屬于高熱量食品(每100克的松子可以在體內轉換出近700千卡的熱量)，所以，吃得太多會使體內脂肪增加，每天食用松子的量以20-30克為宜。
3、存放時間長的松子會產生“油哈喇”味，不宜食用。散裝的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化變質。
4、松子較為堅硬，吃松子的時候要注意細嚼慢咽，不要一次吞食太多或者過快吞食，否則容易傷到喉嚨。
松子的適用人群
適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花,皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動后感覺氣促、骨質疏松、心悸癥狀的人群。
適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降貧血,水腫等癥狀的人群。
適宜生長發育停滯的兒童。
適宜高血糖,糖尿病患者。
松子的吃法
芝士松子蝦球
蔥姜拍破加入清水浸泡半小時制成蔥姜水，將去皮鮮蝦肉和肥肉餡放入攪拌機，倒入蔥姜水攪打成蝦肉泥倒出備用。將蝦肉泥中加入蛋清，蠔油，生抽，鹽，黃酒和白胡椒粉。用打蛋器將蝦肉泥攪打上勁兒(約5-8分鐘)。最后加入香油拌勻。將拌好的蝦肉餡裝入密封袋中，入冰箱冷凍約1小時左右。取出凍好的蝦餡，分成小塊(每塊約20克)中間包入馬蘇里拉奶酪(約8-10克)團成蝦丸。將包好的蝦丸放入事先裝好松子的碗中滾動使其外部包裹一層松子。鍋內熱油，油溫六成熱時下入蝦球炸至蝦球浮起顏色金黃后出鍋。盤中放吸油紙洗凈多余油脂后另裝盤制作完成。
翡翠松子
將菠菜葉洗凈，放入開水中加少許鹽湯軟。將湯好的菠菜葉放入涼水激一下，擠干水連同蛋清倒入攪拌機中叫碎。鍋中倒入少許植物油，燒熱后用少許姜末熗鍋。然后把菠菜汁倒入翻炒播散。出鍋前撒上少許鹽，裝盤后撒上考香的松子仁即可。
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