天麻的禁忌與干天麻的食用方法有哪些
天麻的禁忌與干天麻的食用方法有哪些
天麻燉雞是主要用于治療眩暈，偏頭痛，肢體麻木，天麻課治療以及半身不遂的一種很好的滋補調(diào)理的一道藥膳?，F(xiàn)在就跟著學習啦小編一起來了解一下天麻的禁忌與干天麻的食用方法吧。
天麻的禁忌
1、凡病人見津液衰少，血虛、陰虛等，均慎用天麻。
2、天麻與御風草根同服，有令人腸結(jié)的危險。
干天麻的食用方法
★天麻、枸杞煮豬腦 功效:對腦震蕩后遺癥所導致的頭昏頭痛有一定的輔助治療作用. 配方制作:鮮天麻100克，枸杞子15克，豬腦2副.將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時，放入洗凈的豬腦煮熟后食用. 用法:每日一次食，或隔日一次也可.
★天麻山藥燉乳鴿 功效:具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺，滋腎固精等功效.可治療病后虛弱、陽痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥. 配方制作:鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克，乳鴿4只，豬肉，豬熟肚片、豬腰子各250克，水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精鹽1O克，雞精5克，胡椒粉3克，雞湯3000克.將高壓鍋置于火上，鍋內(nèi)加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段，燒沸后，打去浮沫，加閥壓10分鐘，停火降溫后，加入其它原料和雞精，再燒開后，即可食用. 用法:食肉飲湯.
★天麻鴨子 功效:滋陰潛陽，平肝息風.適用于陰虛陽亢，妊娠先兆流產(chǎn)，伴目眩頭暈，耳鳴頭痛，口苦咽干等癥. 配方制作:鮮天麻100克，生地30克，水母鴨1只(約500克).將鴨宰殺，去毛及內(nèi)臟，與洗凈切片之天麻，生地共燉至鴨料熟，加食鹽、味精等調(diào)味. 用法:食肉飲湯.
■天麻肉片湯 功效:滋補潛陽，平肝息風.適用于肝陽上亢或風痰上擾之眩暈，頭痛等癥.現(xiàn)多用于高血壓、耳源性眩暈等. 配方制作:天麻豬肉各適量.天麻切薄片待用;肉切片做湯，加入鮮天麻片60克共煮. 用法:藥、湯俱食.
天麻的藥用價值
1、鎮(zhèn)痛作用：用天麻制出的天麻注射液，對三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等，有明顯的鎮(zhèn)痛效果。近年來，經(jīng)一些醫(yī)療單位1000多例患者的臨床試用，有效率達90%。
2、鎮(zhèn)靜作用：有的醫(yī)療單位用合成天麻素(天麻甙)治療神經(jīng)衰弱和神經(jīng)衰弱綜合癥病人，有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應。
3、抗驚厥作用：天麻對面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。
4、降低血壓作用：天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護作用。
天麻的功效與作用
1、治偏正頭痛，首風攻注，眼目腫疼昏暗，頭目旋運，起坐不能
天麻75克，附子(炮制，去皮、臍)50克，半夏(湯洗七遍，去滑)50克，荊芥穗25克，木香25克，桂(去粗皮)0.5克，芎藭25克。上七味，搗羅為末，入乳香勻和，滴水為丸如梧桐子大。每服五丸，漸加至十丸，茶清下，日三。(《圣濟總錄》天麻丸)
2、消風化痰，清利頭目，寬胸利膈，治心忪煩悶，頭暈欲倒，項急，肩背拘倦，神昏多睡，肢節(jié)煩痛，皮膚瘙癢，偏正頭痛，鼻齆，面目虛浮
天麻25克，芎藭100克。為末，煉蜜丸如芡子大。每食后嚼一丸，茶酒任下。(《昔濟方》天麻丸)
3、治中風手足不遂，筋骨疼痛，行步艱難，腰膝沉重。
天麻100克，地榆50克，沒藥1.5克(研)，玄參、烏頭(炮制，去皮，臍)各50克，麝香0.5克(研)。上六味，除麝香、沒藥細研外，同搗羅為末，與研藥拌勻，煉蜜和丸如梧桐子大。每服二十丸，溫酒下，空心晚食前服。(《圣濟總錄》天麻丸)
4、婦人風痹，手足不遂
天麻(切)、牛膝、附子、杜仲各100克。上藥細銼，以生絹袋盛，用好酒一斗五升，浸經(jīng)七日，每服溫飲下一小盞。(《十便良方》天麻酒)
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