春季預防感冒的食物
春季預防感冒的食物
春季，天氣反復，容易著涼感冒。預防感冒除了保暖，保證充足的睡眠外，飲食也是重要的一環。春季預防感冒的食物由學習啦小編來為大家介紹!
春季預防感冒的食物
1、酸奶補充活菌酸
優質活菌酸奶能幫助人體免疫系統正常工作,每天喝2至3小杯酸奶即可,最好選擇新鮮上架的原味酸奶。
2、薯類食品做主食
用薯類食物替代精白米面做主食,能夠在飽腹的同時提供大量維生素C、維生素B1、鉀、膳食纖維等,其中山藥、芋頭、紅薯還含有具免疫促進活性的黏蛋白,對于提高抵抗力很有幫助。除了薯類之外,多吃顏色深紅或黑色的粗糧、豆子對提高免疫力也有幫助。
3、補鋅良品
谷物雜糧海產品在微量元素中,鋅和免疫功能關系密切。鋅能增強細胞的吞噬能力,從而發揮殺菌作用。成人補鋅可提高免疫力,調節內分泌。
4、深色水果補足維生素
水果是很好的補充多種維生素的選擇,且每種水果都有其不可替代的營養價值。花青素對激發免疫系統的活力很有效。應經常選擇富含維生素C和花青素的水果。如香蕉、橘子、獼猴桃、草莓、紅棗等。
5、深綠色和橙黃色蔬菜增維生素A
橙黃色蔬菜富含胡蘿卜素,可在人體中轉化成維生素A,維生素A可以增強人體上皮細胞的功能,對感冒病毒產生抵抗力,它可以強健咽喉和肺部的黏膜,保持它們正常的新陳代謝。綠色蔬菜特別豐富的葉酸是免疫物質合成所需的因子,而大量的類黃酮能夠和維生素C共同作用,對維護抵抗力很有幫助。能夠促進干擾素等抗病毒物質合成,以及高某些免疫指標。
6、雞蛋豆類補蛋白質
蛋白質是人體免疫系統的關鍵物質,抗體的本質就是特殊功能的蛋白質物質。所以,我們必須保證從食物中經常攝入一定量的優質蛋白質。優質蛋白質主要來源于奶類、蛋類、魚蝦類、瘦肉和大豆及制品。
感冒時忌吃的食物
1、甜食
感冒的時候吃了感冒藥以后,舌頭的味覺變遲鈍,人變得沒胃口,但喜歡喝甜的飲料與蛋糕類。糖會降低人體免疫功能,延緩了感冒康復的時間。糖會使得存在于血液中的細菌及酵母菌增生。體內糖分過高易使得細菌及酵母菌失衡而導致免疫系統的功能降低。
2、太咸食物
喜歡吃很咸的人,高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性,降低抗病能力,同時還減少口中唾液,使口腔內溶菌酶減少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。吃清淡減少鹽的攝入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞,分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。
3、辛辣調味料
感冒時喉嚨發炎,吞口水感覺痛,這時最好忌口不吃辛辣的食物以免傷害呼吸道黏膜,使痰變粘稠不易咳出,頭痛、鼻塞也會加重。在感冒期間吃的菜最好不加辣椒、芥末、胡椒等辛辣調味料,以免讓身體不舒服癥狀加劇。
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