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    女人去濕食譜

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    女人去濕食譜

      濕氣不僅對脾胃傷害大,還影響女人的容貌。今天學習啦小編為大家整理了女人去濕食譜,希望能讓大家有所收獲。

      女人去濕食譜有哪些

      女人去濕食譜一:薏米紅豆粥

      原料:薏米和紅豆按2:1配。

      做法:把薏米和紅豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。

      功效:要去濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和赤小豆莫屬。夏天正好是暑氣連天的時候,內濕外也濕,用這兩味藥正好能起到一個養血、祛濕的作用。薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。

      女人去濕食譜二:山藥紅棗粥

      材料:山藥、白扁豆、紅棗、去芯蓮子、山楂條、葡萄干。

      做法:將白扁豆、紅棗浸泡一會兒,白扁豆去皮,紅棗去核,山藥切丁備用。白扁豆、山藥和蓮子一起入鍋燉煮,煮至酥軟。最后放入山楂條、葡萄干再煮三分鐘即可。

      功效:這款粥可益氣補血,保肝健脾,清熱祛濕,使人面色紅潤,精神氣十足。經常喝可調理人體腸胃,改善代謝功能,排除多余廢物,起到減肥效果,并對高血壓、高血脂有很好的食療作用。

      女人去濕食譜三:竹筍銀耳湯

      材料:竹筍300克,干銀耳20克,雞蛋1個,鹽適量,水1000毫升。

      做法:先將竹筍洗凈,干銀耳用水泡發去蒂,雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸,倒入雞蛋糊,加入竹筍、銀耳,用小火燒五分鐘,加鹽調味即可食用。每次午晚餐前先喝湯吃料,也可直接當減肥餐食用。

      功效:竹筍能祛濕利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,銀耳能潤肺養顏。

      女人去濕食譜四:荷葉茯苓粥

      材料:荷葉1張(鮮、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖適量。

      做法:將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;同煮成粥,出鍋前加白砂糖調味即食。

      功效:荷葉是“藥食兩用”的食物。中醫認為,荷葉性微溫平味辛,入心、肝、肺三經。荷葉有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神、降壓利尿、斂液止汗等功效。此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢,對心血管疾病、神經衰弱者有輔助治療作用。

      女人去濕食譜五:冬瓜薏米鴨湯

      材料:老鴨半只、薏米一把、冬瓜兩斤、姜、料酒、鹽、白胡椒粉、小蔥。

      做法:老鴨去頭、腳和屁股,清洗干凈,去掉多余的油脂,剁成大塊。姜切片,冬瓜去皮切大塊,薏米洗凈提前浸泡備用;炒鍋內不放油,將鴨塊放入,加兩三片姜一起,翻炒,炒到鴨肉變色時,加入少許料酒,繼續翻炒到鴨塊收縮,往外冒油;將炒好的鴨塊轉入砂鍋,加入剩余的姜片,放入足量開水及泡好的薏米,燒開,再轉小火燉1小時;在湯鍋中加入冬瓜和少許鹽,中火再燉20分鐘即可,撒切碎的小蔥和白胡椒粉即可食用。

      功效:冬瓜可清暑解毒,薏米有健脾去濕、美白消腫之功,鴨肉則有滋陰養胃、利水消腫之效,將三者同煲成湯飲用有一定的食療作用。此湯清甜香濃,不僅有清熱解毒、消暑祛濕之效,還有減肥消脂、美白祛痘的作用,很適合MM們夏天常飲,以達到美白養顏的目的。

      女人去濕食譜六:冬瓜赤小豆煲生魚湯  

    材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生姜3片。

      做法:赤小豆洗凈,冬瓜洗凈,連皮切,生魚洗凈,宰凈去鱗、內臟,慢火煎至微黃,豬瘦肉洗凈,整塊不用刀切。一起與生姜放進瓦煲內,加清水2500毫升(約10碗水)。武火煲沸后改文火煲2個半小時,調入適量鹽、油便可,供3—4人用。

      功效:赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養,同時又有祛濕健脾作用。赤小豆是常用的煲湯料之一,有健脾去濕,消腫解毒的作用,冬瓜能解暑氣,而生魚能補脾利水。

      女人去濕食譜七:五指毛桃土茯苓豬骨湯

      材料:五指毛桃、土茯苓、豬骨。

      做法:五指毛桃、土茯苓洗凈,稍浸泡;豬脊骨斬塊,洗凈,汆水撈起;煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉文火煲一個半小時,下鹽調味即可飲用。

      功效:煲湯時常用的五指毛桃,在中藥里稱為“南芪”,也就是南方的黃芪,有黃芪補中益氣功效,卻又性味平和,有祛濕除困的作用。廣東人愛用來和豬骨、雞等煲湯,取其祛暑化濕之效。

      女人去濕食譜八:百合綠豆湯

      材料:鮮百合100克,綠豆250克,冰糖適量。

      做法:將綠豆洗凈,百合掰開去皮,同放入砂鍋內,加水適量,武火煮沸,改用文火煲至綠豆開花百合破爛時,加入冰糖即可食用。每食適量。

      功效:清熱解暑。用于暑日心煩、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。百合補中益氣,性味甘微苦,能潤肺止咳,清心安神,百合對于夏日燥熱引起的心煩失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低熱失眠、心煩口渴等癥狀均具有良好的食療作用。綠豆是最常用的清熱、解毒食品,還有降脂、保肝的作用,是濕熱體質者的天然良藥。

      女人去濕食譜九:赤小豆粉葛煲鯪魚

      材料:赤小豆100克,粉葛750克,陳皮少許,鯪魚500克,生姜3片。

      做法:赤小豆、陳皮洗凈;粉葛削皮洗凈,切塊;鯪魚去鱗及內臟,洗凈,慢火煎至微黃。把所有材料一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升,武火煲沸后,改為文火煲2小時,放適量食鹽調味便可。

      功效:清熱下火、祛濕潤燥。赤小豆有清熱解毒、利水除濕、解毒膿之功;粉葛能除脾胃虛火、生津止渴;鯪魚是四大家魚之首,其味道鮮美,具有健筋骨、活血行氣、逐水利濕作用。故此湯尤其適用于濕熱內蘊癥見長熱毒癰瘡、舌紅苔黃膩之人服用。

      脾胃濕熱者,有口苦、口臭、舌苔黃膩、尿偏少、大便不爽等癥狀。祛濕熱,可吃綠豆薏仁粥、西瓜皮絲瓜湯、涼拌苦瓜或苦菜湯,嚴重的可煮蒲公英綠豆水喝。寒濕毒多見于冬天,但少數人長夏也會有,一般為寒涼體質的人,或因貪涼吃生冷食物、長時間開空調,體內會聚集寒濕毒,表現為大便稀、食欲差、舌苔白膩等,可用生姜散寒祛濕。


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