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    冬天怎么飲食才能養(yǎng)生

    時間: 思晴925 分享

    冬天怎么飲食才能養(yǎng)生

      大家都知道,在到了冬天之后,天氣就會變得異常寒冷,若是在冬天的時候不進(jìn)行養(yǎng)生,就會令身體上的脂肪越來越多,還有可能會引起其他疾病。那么冬天怎么飲食才能養(yǎng)生呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編帶來關(guān)于冬天飲食養(yǎng)生知識,歡迎大家閱讀。

      冬天飲食養(yǎng)生知識

      1、立冬多吃白

      中醫(yī)認(rèn)為,從五行五色養(yǎng)生的角度來看,立冬后應(yīng)當(dāng)多攝入“白色”食物來養(yǎng)生,功效顯著。

      白菜

      民諺有云:“白菜幫子最有營養(yǎng)”、“冬日白菜美如筍”、“百菜不如白菜”、“白菜豆腐保平安”……。冬天天氣干燥,多吃白菜,可滋陰潤燥、護(hù)膚養(yǎng)顏。

      另外,白菜的大幫子含有葉綠素、膳食纖維等營養(yǎng)素,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于白菜內(nèi)葉和菜心,食用時切勿丟棄。

      白蘿卜

      潤肺止咳吃白蘿卜!中醫(yī)認(rèn)為肺乃“嬌臟”,是外邪首先侵襲的臟腑,立冬以后需要特別呵護(hù),白蘿卜有一定的潤肺止咳功效。

      白蘿卜生吃促消化,熟吃補氣。此外,生吃白蘿卜時,其辛辣的成分可促進(jìn)胃液分泌、調(diào)整胃腸機(jī)能、還有消炎的作用。

      需要注意的是,白蘿卜屬于寒涼性蔬菜,體質(zhì)偏寒的,脾胃虛寒的人不宜多吃。

      2、少食咸,適當(dāng)吃點苦味的食物

      咸味入腎,苦味入心。如果咸味吃多了,會促進(jìn)腎水升騰而以水生木,腎水反而不能閉藏,有損健康。而苦能降火,適當(dāng)?shù)目辔犊梢詭椭嗷鹣聺摚玫拇龠M(jìn)冬天腎水的閉藏。所以,立冬后天氣寒冷,耗費的陽氣增多,要適當(dāng)?shù)某渣c苦味補充身體所需。

      3、補養(yǎng)食用肉類和干果

      冬補可以適當(dāng)?shù)亩喑匀忸悾热缗Q螂u肉、鯽魚鯉魚等,也可以吃一些干果,比如栗子、核桃、花生等,這些食物都可以幫助我們補氣填精、壯養(yǎng)元氣,有助于冬日收藏。關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生了解更多養(yǎng)生內(nèi)容

      此外,立冬吃餃子,羊肉大蔥餡無疑是上選。這是因為羊肉性溫而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御風(fēng)寒,又可滋補身體,可謂一舉兩得。

      冬季養(yǎng)生食材

      1、雜糧粥

      在選擇早餐的過程中,一定要適當(dāng)?shù)暮纫恍╇s糧粥。因為在雜糧和豆子里面,含有很多的蛋白質(zhì),能夠提升利用蛋白質(zhì)的機(jī)率。同時,雜糧粥里面含有很多的膳食纖維,能夠提高人體的免疫能力。

      2、饅頭

      在生活中,很多朋友會將饅頭作為主食。雖然它是面食,但是營養(yǎng)卻非常豐富。而且饅頭里面的酵母能夠增強(qiáng)人體的營養(yǎng)價值,其中的營養(yǎng)甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)比面條和大餅更高一些。

      3、小米粥

      在小米粥里面,含有很多的維生素B1和B12,若是在平常經(jīng)常喝一些小米粥,能夠起到非常多的好處。它不但能夠防止人體出現(xiàn)消化不良,還能夠避免出現(xiàn)口角生瘡的情況。

      4、土豆

      在土豆中,有很多的維生素A和維生素C,維生素A能夠讓人們不再害怕寒冷,而維生素C卻能夠加強(qiáng)人們的適應(yīng)能力。相對于大米來說,土豆的熱量很低,脂肪也非常少。

      閱讀到這里,大部分朋友都已經(jīng)知道冬季如何養(yǎng)生應(yīng)吃什么好這個問題的答案。事實上,冬季養(yǎng)生的食譜還有很多,大家一定要在生活中多注意,盡量多吃一些能夠起到養(yǎng)生作用的食物,這樣不但能夠養(yǎng)生,還能夠保證人體更加健康。


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