冬天御寒養生湯有哪些
冬天御寒養生湯有哪些
現在已經是寒冷的冬天了，那么你知道在冬天的時候要如何御寒嗎?知道有什么養生湯可以幫到我們嗎?跟著學習啦小編一起來看看吧。
冬天御寒養生湯
1、雞肉蔬菜湯
原料：土雞半只、蘑菇8朵、土豆1個、番茄1個、卷心菜4大片、姜片、鹽適量。
做法：雞切塊，先除血水，沖凈，放入沸水中焯透撈出;鍋內放開水加入姜片和雞塊大火燒開轉小火燉煮40分鐘左右;再把各種蔬菜加入一起燉煮，比較難熟的先放，最后加入鹽調味即可。
2、木耳蔬菜湯
材料：紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一個、蔥、胡椒、鹽適量。
做法：將黑木耳浸軟，去頭切碎。甜椒和蔥均洗凈切碎。待水煮開，加入黑木耳大火煮10分鐘，等木耳煮軟，再放入紫菜甜椒，用中火煮3分鐘，撒上蔥末，加入適當的鹽和胡椒調味即可。加入香菇煮熟，起鍋前撒上蔥花。
冬天御寒養生食物
1、海帶
海帶營養十分豐富，含有碘、鐵、鈣、甘露醇、胡蘿卜素等人體必需的營養成分。從中醫的角度講，海水陰冷寒涼，生長在海水中的海帶本身就具有極強的抗寒能力。而且海帶性味咸，長期食用有溫補腎氣的作用。因而，冬天食用海帶，可以增加人體的抗寒能力。
2、羊肉
羊肉性溫，味甘。冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，對一般風寒咳嗽、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果。羊肉是冬季養腎防寒最好的進補食物。
3、紅糖水
寒冷的冬季強調溫補，就飲品來說，紅糖水是最好的溫補品。紅糖有“東方的巧克力”的美譽，其好處在于“溫而補之，溫而通之，溫而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效，且富含豐富的鈣、鐵等人體必需的礦物質與微量元素。
4、燕麥
燕麥富含膳食纖維和植物蛋白質，具有很好的飽腹感，有助控制體重，其中的β葡聚糖具有降低“壞膽固醇”的作用。此外，燕麥還富含多種礦物質，有助身體抵抗寒冷。燕麥可以用來熬粥，也可和大米搭配做成燕麥飯。
冬季御寒養生茶
一、牛奶紅茶
材料：紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。
調制：1、將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘。
2、紅茶葉過濾掉，另以一只鍋煮牛奶。
3、將牛奶煮沸后加入茶汁，加入食鹽攬拌。
功效：每天早上喝一次，可有效地補充氣血，強身健體。
二、黃芪紅茶
材料：黃芪15克，紅茶3克。
調制：1、把黃芪放入鍋中，加入適量清水煮約15分鐘。
2、放入紅茶后，再一起煮約5分鐘，即可飲用。
特色及功效：黃芪味甘性平，有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虛弱，自汗盜汗，充氣不足，癰疽不潰，退腫排毒等。有效補氣健胃，可改善身體虛弱癥狀。對中樞神經、心血管有利，有降壓作用，還可利尿，抗病毒，抗衰老，抗腫瘤等作用。
三、甘蔗紅茶
材料：甘蔗500克，紅茶5克。
調制：將甘蔗削皮，切碎，和紅茶共煎。
功效：清熱生津，治療咽干口渴，喉癢咳嗽，過食肥膩食品等，是理想的保健茶飲。
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