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    早餐怎么配吃的更健康

    時間: 玉鳳862 分享

      早餐的搭配應該有適當的營養,蛋白質和碳水化合物,才能保持一個早上的忙碌工作,才會有利于我們的身體健康。總是就是要葷素搭配、干稀得當、富于變化、營養全面,這樣的早餐才是健康好早餐!早餐怎么配吃的更健康呢?下面是學習啦小編整理的怎樣早餐更健康,歡迎閱讀。

      怎樣早餐更健康

      營養早餐黑芝麻糊

      原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克。 做法:

      所有材料洗凈,加水浸泡一夜,第二天用豆漿機制成米糊即可。

      紅薯雜糧米糊

      原料:紅薯200克、麥仁30克、糙米30克、玉米片30克

      做法:

      1. 麥仁、糙米用清水浸泡15分鐘洗凈;紅薯去皮切小塊,倒入豆漿機中。

      2. 加入玉米片、麥仁、糙米,所需量的清水,加蓋按下米香豆漿鍵即可。 紫薯米糊

      原料:紫薯150克、大米80克

      做法:

      1. 紫薯去皮切碎,和洗凈的大米一起浸泡一夜。

      2. 將浸泡過的紫薯、大米、水加入豆漿機中,制成米糊。

      南瓜米糊

      原料:南瓜300g、大米100g

      做法:

      1. 南瓜去皮切成小塊;大米清洗干凈。

      2. 將原料倒入豆漿機,倒入適量水,選擇米糊鍵即可。

      核桃花生米米糊

      原料:核桃、花生、大米

      做法:

      1. 將核桃、花生和米泡在清水里一個晚上。

      2. 泡好的材料放入豆漿機里打磨即可。

      南瓜栗子米糊

      原料:南瓜1塊、熟栗子7-8個、大米

      做法:

      1. 南瓜切碎,和洗凈的大米混合,加適量水浸泡上;栗子剝殼,將栗子肉切小塊。

      2. 將浸泡過的南瓜碎、大米、栗子倒入豆漿機,加入適量水,制成米糊即可。 山藥紅薯米糊

      原料:地瓜70克、山藥70克、米飯70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克 做法:

      1. 山藥和紅薯切片,放到微波爐中,加2茶匙水,高火4分鐘。

      2. 把山藥和紅薯放到攪拌機中,加入黑芝麻粉、米飯、白糖,添加沒過食材的開水,攪碎即可。

      早餐怎么配吃的更健康

      1、剩食早餐

      早餐內容:剩飯菜,或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等

      點評:飯菜隔夜后,蔬菜可能產生亞硝酸,吃進去會對人體健康可是會產生危害喔!

      2、速食早餐

      早餐內容:各種西式快餐

      點評:這種高熱量的早餐容易導致肥胖,營養也不均勻,往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。長期使用油炸食品也會對身體有害!

      3、懷舊早餐

      早餐內容:油條加豆漿

      點評:油條是高溫油炸食品,跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經過高溫油炸之后,營養素會被破壞,還會產生致癌物質。不宜長期食用喔!

      4、零食早餐

      早餐內容:各種零食,如雪餅、餅干、巧克力等。

      點評:餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓,臨近中午時血糖水平會明顯下降,早餐吃零食容易導致營養不足,導致體質下降,容易引起各種疾病入侵。

      錯誤早餐搭配

      錯誤吃法一、豆漿配油條

      豆漿油條是我們老傳統的早餐,也是很多上班族的喜愛。但是,早餐食用豆漿加油條是很大的錯誤,雖然能補充了一個早上的能量,但是卻為身體留下了很大的潛在危害。油條是油炸性的高油脂食物,在制作的過程中,高溫已經使它失去了營養價值,還會帶來致癌物質。高油脂的油條再配上中油脂的豆漿,讓身體的油脂攝入量超過標準,油脂在身體的殘留容易導致肥胖。

      錯誤吃法二、白粥加小菜

      有些喜歡清淡的人會喜歡在早上選擇一點清淡的食物,清淡的白粥再加一碟小菜就是他們最愛了。但是,白粥加配小菜只適合老年人,因為老年人不適宜攝入過多的油脂,對于其他年齡層來說就是很不恰當的早餐搭配。白粥加小菜,都沒有足夠的蛋白質和營養,會讓人營養不足,同時只喝白粥會讓人容易有饑餓感出現低血糖,沒有足夠的能量堅持一個上午的工作。 錯誤吃法三、牛奶加雞蛋

      牛奶加雞蛋是現代很多人喜歡的一種西式的早餐,認為牛奶跟雞蛋都有充分的營養和蛋白質來補充人體所需,但是這種想法是不全面的。人體對早餐的需要不僅僅是營養和蛋白質,還需要充足的碳水化合物,充足的碳水化合物才能給人體提供一個早上足夠的能量。牛奶加雞蛋都沒有足夠的碳水化合物可以提供,所以我們在選擇高蛋白質和高營養的早餐時,還要增加一些高碳水化合物的食物。

      錯誤吃法四、牛奶加水果

      為了減肥,很多女性會選擇沒有過多油脂的早餐,甚至簡單的一杯牛奶加一個水果。但是牛奶加水果不僅沒有起到良好的減肥的作用,甚至會因為選擇不當的水果搭配,引發腹脹腹痛。酸性的水果會把牛奶跟水果中的果酸維生素C結合凝固成塊,嚴重的影響了消化和營養的吸收,也因此引起腹部不適。

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