女人吃牡蠣有什么好處
女人吃牡蠣有什么好處
說起牡蠣可能知道的人比較少，但是如果是生蠔的話，想必很多人都有印象。那么大家知道牡蠣對于女人有什么好處嗎?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
女人吃牡蠣的好處
1、治療貧血
牡蠣因為含有鐵與銅，對于女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的。
2、恢復(fù)疲勞
牡蠣中含有的氨基酸可以提高肝臟的機能、抑制乳酸的積蓄，幫助加快疲勞的恢復(fù)與體力的增進。
3、凈化淤血
牡蠣的牛磺酸對于因淤血而產(chǎn)生的動脈硬化，和隨之引發(fā)的狹心癥、心肌梗塞、腦梗塞都有很好的預(yù)防作用。
4、促進新陳代謝
牡蠣中含有的氨基酸，亞鉛等礦物質(zhì)和維生素，會使血液的循環(huán)得到改善，女性的大敵，冷血癥與低血壓也會得到改善。
5、滋容養(yǎng)顏
另外，牡蠣含有大量、大多數(shù)人體內(nèi)都缺乏的亞鉛。因此食用牡蠣可以防止皮膚干燥，促進皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產(chǎn)生白里透紅的嬌嫩皮膚。
6、有利于緩解疲勞
牡蠣中的牛磺酸與肝糖元，不僅可以幫助肉體上疲勞的恢復(fù)，同時對精神上疲勞的恢復(fù)也是十分有效的，對內(nèi)因性抑郁癥的改善與視力恢復(fù)的作用也已經(jīng)得到了認可。
7、強肝解毒
牡蠣的肝糖元存在與儲藏能量的肝臟與肌肉中，與細胞的分裂、再生、紅血球的活性化都有著很深的關(guān)系，可以提高肝功能，恢復(fù)疲勞，增強體力。在牡蠣中所含有的牛磺酸可以促進膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。
8、提高免疫力
牡蠣被稱作海里的牛奶，富含十分優(yōu)良的蛋白質(zhì)，肝糖元、維生素與礦物質(zhì)、含有十八種以上的氨基酸，在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質(zhì)的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖膠)。食用牡蠣后，在人體內(nèi)合成谷胱甘肽，除去體內(nèi)的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。
牡蠣的營養(yǎng)價值
1、牡蠣熱量為每100克達62.00大卡(259千焦)。
2、干牡蠣肉含蛋白質(zhì)高達45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。
3、牡蠣含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分。其中鈣含量接近牛奶，鐵含量為牛奶的21倍。
4、牡蠣是含鋅最多的天然食品之一(每百克蠔肉含量高達100mg)，也就是每天只吃2~3個牡蠣就能提供你全天所需的鋅。
5、牡蠣是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養(yǎng)豐富的食品，含有豐富的甘氨酸和一種名為肝糖原的糖類物質(zhì)，它們的牡蠣美味的基礎(chǔ)。
牡蠣食療秘方
黑豆牡蠣粥：
取牡蠣20個，蔥半根，黑豆、白米各適量，食鹽、麻油少許。將牡蠣、蔥洗凈;黑豆洗凈，泡水一夜;白米洗凈，泡水30分鐘備用。將黑豆、白米放入鍋中，加入適量水煮成粥，再加入牡蠣、鹽煮熟，最后撒蔥末、淋麻油即可食用。黑豆的美容功效極佳，不僅能排除體肉多余的水分和油脂而達到瘦身的效果，還具有滋潤皮膚、抗衰老和烏發(fā)的功效。
麥冬牡蠣燴飯：
取麥冬20克，水煎去藥渣，加入牡蠣肉200克煮熟后，放入適量大米飯拌勻，煮成泡飯，用油、鹽、香菇、芹菜、香蔥調(diào)味食用。
本方有滋補強壯作用，適用于體質(zhì)虛弱者。
豬肉牡蠣湯：
取牡蠣肉100克，豬瘦肉100克，切薄片，拌少許淀粉，放開水中煮沸至熟，略加食鹽調(diào)味，吃肉飲湯。
本方適用于婦女久病陰血虛虧、崩漏失血及體虛少食、營養(yǎng)不良者。
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