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    秋季祛濕粥怎么做的做法推薦

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      秋季到了,人們仍然受到濕氣的影響,想要緩解,多喝祛濕粥!但是很多朋友都不知道怎么做祛濕粥,也不知道有哪些祛濕粥,接下來,小編為大家介紹秋季祛濕粥做法,希望對大家會有用!

      秋季祛濕粥做法

      1、茯苓粥

      取粳米100克,淘凈;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中,加入適量水,調至武火將水燒沸,水開后轉用文火熬至糜爛,然后加入鹽、生姜粒若干,攪勻即成。每天早晚各服用一次,根據口味可加入紅糖。

      長期食用茯苓粥可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效,對于慢性肝炎也有一定的療效。

      2、紅豆黑米粥

      紅豆、黑米、白砂糖適量。紅豆和黑米洗凈,清水浸泡5小時以上。將浸泡的水倒掉,將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里,大火煮沸,轉至小火煮至熟透加糖即可。

      紅豆黑米粥可以活血養顏。其中紅豆具有清熱利尿、祛濕排毒作用。

      3、菊花薏米粥

      菊花25克,薏米100克,橘皮、蜂蜜適量。橘皮洗凈,切成細絲;薏米洗凈稍浸泡;菊花洗凈、撕瓣。(2)將薏米和橘皮絲一起放入鍋中,加入適量清水煮沸,加入菊花,改用小火煮成粥即可。

      菊花能清肝明目,薏米利水除濕。菊花薏米粥有助清熱祛濕,對于熬夜引起的目赤腫痛、眩暈頭痛尤為適宜。

      4、赤小豆白扁豆粥

      赤小豆、白扁豆、薏米、川萆薢、伏苓、木棉花、燈芯花、粳米、鹽、油適量。將材料清洗干凈,川萆薢、伏苓、木棉花、燈芯花加水3碗,中火煮成2碗,隔渣留汁。以上幾味煎汁加入赤小豆、白扁豆、薏米、芡實、粳米煮粥食。每日1次。

      川革薜能夠祛濕清濁,但由于其帶有少量苦味,用來煮粥的時候以少量為宜;茯苓有利尿祛濕熱的功效。木棉花能清熱祛濕。赤小豆、白扁豆、薏米能健脾祛濕;芡實能健脾祛濕止瀉、固腎澀精。諸物與粳米合用,具有清熱祛濕、利水固澀之功。適用于因暑熱而引起的小便不利,胃滯不適等癥。

      5、薏米蓮子百合粥

      將薏米、蓮子、百合洗凈,先煮爛,再與粳米50克同煮粥用適量紅糖(或蜂蜜)調味食用。

      薏米蓮子百合粥有健脾祛濕,潤肺止瀉,健膚美容作用,特別適合于城市女性。

      祛濕茶的做法

      1.竹葉茅根茶

      做法:竹葉5克,白茅根5克,荷葉兩克,放入杯中,沸水浸泡,當茶飲用。每日一劑。

      聲明:圖片來源網絡,如有侵權,敬請告知

      功效:竹葉甘淡而寒,功善清熱除煩,生津利尿。白茅根甘寒,具有清熱利尿,涼血止血的功效。荷葉味苦微咸,性辛涼,能夠清暑利濕,祛瘀止血。本方尤其適用于夏季皮膚、鼻子容易出血的人。

      2.陳皮茯苓茶

      做法:茯苓5克,陳皮2克。茯苓、陳皮洗凈,放人保溫杯中,在杯中沖入熱水,等待5分鐘即可飲用。

      功效:健脾利濕,化痰減肥,健脾燥濕,化痰祛脂。

      3.枸杞薏米茶

      做法:薏米300克,枸杞子一把,紅棗2-3顆,冰糖、水適量。將買來的薏米揀出雜質,用清水淘凈并控干水分;將薏米放入平底鍋中,鍋中不可放油,開小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可關火;將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中,枸杞子可抓一小把放入,如喜歡甜味可放幾顆冰糖,再放入焙好的薏米,沖入滾燙的開水,浸泡5-10分鐘即可飲用。

      功效:薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁枸杞茶養肝明目又利水祛濕。

      4.二花蜜茶

      做法:木棉花10克,槐花10克,蜂蜜適量。木棉花、槐花放入砂鍋,加清水800ml,大火煮沸,小火熬煮15分鐘,去渣留汁,調入蜂蜜即成。

      功效:具有清熱祛濕,涼血止痢的功效。

      5.薏米茶

      做法:將薏米挑選洗凈、瀝干水分,放入平底鍋內,開小火,慢慢焙出薏米的香味。再把枸杞洗凈,放入焙熟的薏米、沖入開水,浸泡5~10分鐘。根據個人愛好,可以在煮好的茶內加入熟紅豆之類的熱性食材。

      功效:薏米性涼,味甘,淡。《本草綱目》謂其“健脾益胃,補肺清熱,祛風勝濕,養顏駐容,輕身延年”。

      日常祛濕小妙招

      一、穴位篇

      立秋過后終伏期間按摩豐隆、足三里、脾俞等3大養生穴位,可讓脾胃變得強壯起來。其中,豐隆穴是化濕要穴;脾俞可健脾和胃;而足三里能補中益氣、通經活絡。以上3大養生穴位每天按100次,也不失為一種祛濕養脾胃的好辦法。

      二、保健篇

      運動發汗,直接驅散濕氣

      體內濕氣重的人大多數都是飲食油膩、缺乏運動的人,而同時他們又常常會因為濕氣重而感覺身體沉重四肢無力,這樣形成了一種惡性循環,越是不愛運動,體內淤積的濕氣就越多,久而久之,必然就會導致濕氣攻入脾臟,引發一系列的重癥。因此,增加體育鍛煉是勢在必行的,通過運動,是身體里的濕毒以汗水的形式直接發散出來,是最自然也是最有效的辦法。

      另外,隨著各地多雨季節的到來,體弱的老人、小孩和有慢性疾病的人群要特別注意保護好身體,不要被濕氣“打敗”。

      三、飲食篇

      1、忌食生冷食物。剛入秋天氣還很熱,但陽氣已變少,消暑水果都不宜再食用。如寒性的西瓜,老人和兒童在入秋后食用,極易使腸胃受寒而拉肚子。

      2、多吃健脾和胃的食物。如茯苓以促進脾胃功能恢復。此外,芡實、山藥、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效,也可多吃。自古以來,猴頭菇就被推崇為“養胃山珍”,能滋養腸胃,使其獲得充分的能量在秋季運作而不至于受損。

      3、選擇清淡的食物。肉食相比,葉類、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補功效更為突出。因此選擇一些清淡食物,適當多吃,遠遠勝過補藥的作用。如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效。中醫養生理論還提倡立秋后每天早晨喝粥。粥利于健脾,可助脾胃滋陰,平衡健旺的陽氣。

      4、以淡補為主。立秋之時不宜進食羊肉和狗肉等大熱食物,應“淡補”,指補而不膩,要適當食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物或藥物。一方面可使體內濕熱之邪從小便排出,以消除夏日酷暑的后遺癥;另一方面能調理脾胃功能,為中、晚秋乃至冬季健康奠定基礎。除了鴨肉外,兔肉、甲魚、海參等涼性食物都非常適宜在立秋之后食用,以達到滋陰養肺、潤燥止干、清心安神的效果。


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