老人高血壓吃什么水果好
老人高血壓吃什么水果好
夏季來臨，各種新鮮水果紛紛上市，高血壓患者可以吃水果降血壓，那么吃什么水果可以降血壓呢?以下是由學習啦小編整理關于老人高血壓吃什么水果好的內容，希望大家喜歡!
老人高血壓吃什么水果好
1、西瓜
西瓜有十幾種營養素，對高血壓有良好的治療作用。西瓜仁也是一味良好的降壓利尿藥。但體質虛寒者不宜多食。
①取西瓜翠衣9—12g，草決明9g，煎湯代茶飲，療效甚好。
②把西瓜皮白色的部分切出來，再切成小片。裝到碗里灑上一些鹽腌制十分鐘。腌好的西瓜皮用涼開水清洗干凈，然后就可以調料了。放入適量的糖、鹽局雞粉、麻油、胡椒粉、辣椒油，切碎的芫荽，拌均勻。
③西瓜去皮切塊，裝入料理杯中。檸檬切兩半，將汁液擠到料理杯里。蜂蜜也倒入料理杯。用攪拌器打成泥，再用網篩過濾掉殘渣。杯子里裝滿冰塊，將過濾好的西瓜汁倒入，最上面裝飾上薄荷即可。
2、橘
橘含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等10種營養素。對慢性肝炎引起的高血壓，蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速治療由膽固醇引起的消化功能紊亂。
①橘子去皮，剝瓣備用。蘋果洗凈，對半切開，切小塊。胡蘿卜洗凈，備用。取榨汁機，把準備好的食材依次放入榨汁機，榨汁果汁，倒入杯中即可!
②將橘子罐頭的湯汁倒掉，瀝干。將高麗菜(圓白菜)切成細絲，豆芽菜(綠豆芽)去根須，裙帶菜切碎，全部材料都用熱水燙過，以濾網瀝干水分。將橘子，高麗菜，豆芽菜，裙帶菜放入料理盆中，攪拌均勻，再以芝麻油和醬油調味。
3、菠蘿
菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，多食對腎炎、高血壓病患者有益。從菠蘿汁中提取的蛋白水解酶，臨床上用于抗水腫和抗炎、抗風濕，常食菠蘿能加強體內纖維水解作用，對高血壓性水腫、血栓癥，有改善血液循環、消除水腫、炎癥的良好作用。
①將豬肉切成厚約0.7厘米的片，放入鹽，味精，雞蛋，生粉，料酒腌味。青椒，蘿卜切三角塊。豬肉片掛雞蛋，干淀粉。將白醋，番茄醬，糖，鹽，胡椒粉調成汁。豬肉片入熱油鍋內炸熟。漿料頭爆響，放入青，紅椒與菠蘿炒熱，放入調好的汁勾芡，下入炸好的豬肉翻炒即成。
②蝦去頭去殼去蝦線，從后背剖開一刀，蝦仁入開水鍋煮熟，下鍋時要把后背分開才好煮成蝦球，碗里倒蕃茄醬、白醋、糖調成料汁。菠蘿切小塊，熱鍋炒菠蘿，倒料汁，倒蝦球，翻炒均勻出鍋。
4、蘋果
含有豐富的有機酸、果糖、果膠、纖維素及鋰、溴、鋅等微量元素。具有防止血管硬化，防治動脈硬化和冠心病的功用。近年來研究證實，多吃蘋果特別有益于嗜鹽過多的高血壓患者。
①將蘋果洗凈切片，去核。將蘋果片與冰糖一層壓一層放于大玻璃瓶，保證每層間有較大間隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于蘋果的一半，具體比例個人把握，冰糖多發酵容易，發酵完成也比較酸，但蘋果風味少。加入白醋，將玻璃瓶封口封嚴，置于20攝氏度以上，30攝氏度以下的陰涼處發酵2-6個月。時間越長味道越濃。
②蘋果去皮切成小塊，草莓切小塊。紅茶包泡開水，下少許檸檬汁。所有材料都放入花茶壺，用花茶保溫。倒出來后，在杯中下適量蜂蜜。
5、山楂
山楂可促進脂肪分解，善消肉食，另外還有抑菌、降血脂、強心、擴張血管、降低血壓、降低膽固醇等作用，對高血壓病、高血脂癥、冠心病等都有一定療效。
①用鮮山楂30克，蘋果30克，鮮芹菜根3個洗凈切碎，共放入碗中，加冰糖少許，水適量，隔水清蒸，湯渣同服，隔日1次，3個月為1個療程，治高血壓病有一定效果。
②山楂洗凈去核，加水放攪拌機里打成糊狀，倒入鍋中，大火燒開后改中火煮，煮至粘稠后關火，溫度降至不燙手時加入蜂蜜攪勻，冷藏下就可以吃了。
6、鮮梅
鮮梅富含酸質、枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸等營養物質，治高血壓頭暈失眠。陳年燉梅3枚(即烏梅和水微火加溫燉制而成)，加適量開水燉服，有降壓、安眠、清熱生津作用。
7、柿子
柿子品種甚多，約含10余種營養素，可以治高血壓、痔瘡出血、動脈硬化。
對中老年人高血壓病情有幫助的食物
1、碳水化合物：主要有大米、粥、軟豆、面、葛粉、湯、芋類等。
2、脂肪類食品：植物油、少量奶油、沙拉醬等。
3、維生素、礦物質食品：主要是指新鮮的蔬菜水果，如菠菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜、蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜等。
4、蛋白質食物：如牛肉、豬瘦肉、白肉魚、雞蛋、牛奶、奶制品(鮮奶油、酵母乳、乳酪)、大豆制品等。
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