高血壓吃什么蔬菜好降壓
高血壓吃什么蔬菜好降壓
高血壓除了通過藥物治療還是可以通過食療的方法治療的，如吃蔬菜的飲食，那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的高血壓吃什么蔬菜好降壓，希望能夠對您有所幫助。
降血壓的蔬菜
1、茄子
茄子是我們飯桌上最常見的蔬菜之一。炸、炒、熬、紅燒等等，做法多樣。茄子不僅是飯桌上的一道美味，茄子還有良好的降血壓功效，患有高血壓的人可在食療菜譜中適當添加茄子，對降血壓有很好的幫助。
2、刺菜
刺菜又名刺兒菜、小薊草，我國各地均有，系野生菜。高血壓病人，每日取刺菜10克，水煎代茶引用，10日為一療程，可持續使用，但此間需及時復測血壓，以保安全。
3、薺菜
初春采其幼苗作菜食用，清香可口。凡高血壓、眼底出血的病人，用蕺菜花15克、旱墨蓮12克，水煎服，1日3次，連服15日為一療程。請醫生復測血壓，如未降可繼續服一個療程;若血壓已有明顯下降，可酌情減服，每日2次，每次量略減少。
4、莼菜
以江蘇太湖、杭州西湖所產為佳。在動物實驗中其粘液質部分有抗癌和降血壓的作用。患高血壓者，每日取新鮮莼菜50克，加冰糖食糧燉服，10日為一療程，可連續服用。
5、菠菜
高血壓病者有便秘、頭痛、目眩、面赤，可用新鮮菠菜置沸水中燙約3分鐘，以麻油伴食，1日2次，日食250-300克，每10日為一療程。可以連續食用。
6、馬蘭頭
馬蘭頭具清涼、去火、止血、消炎的功效。高血壓、眼底出血、眼球脹痛者，用馬蘭頭30克、生地15克，水煎服，每日2次，10日為一療程，如無不適等副作用，可持續服用一個時期，以觀后效。
7、芹菜
研究發現，芹菜中含有的一種能促進脂肪加速分解、消失的物質，使受試者吃芹菜促其體重在1周內減輕3.6千克~4.9千克。研究結果表明，經常食用芹菜，不僅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓病的作用。
芹菜連根洗凈，切成絲，放沸水鍋中燙一下即撈出。鮮姜末、醋、味精、鹽適量，放入碗中調成汁，倒在芹菜絲上，澆上香油，拌勻即可。也可將芹菜根洗凈榨汁，加蜂蜜每天早上口服，降脂降壓更好。
8、香菇
現代研究證明，香菇中所含有的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質，具有降低膽固醇和防癌作用，可稱為餐桌上的降脂佳肴。鮮香菇10個，加水小火煮15分鐘，不加鹽或加少許鹽和調料食用。經常早晨空腹適量飲用此湯，有助于減肥，消除過多脂肪。血壓高、高血脂、感冒初期都可用此湯食療。
高血壓病人吃什么蔬菜好
大家都知道高血壓患者的飲食應該低鈉高鉀，因為鉀有降低血壓的作用，可增加降壓效果，同時鉀對心肌細胞還有保護作用，因此，高血壓患者應該多吃含鉀豐富的蔬菜。
適合高血壓患者食用的高鉀低鈉蔬菜有：黃瓜、南瓜、苦瓜、冬瓜、薺菜、芹菜、菠菜、莧菜、竹筍、紫菜、木耳、海帶、豆芽等。這些蔬菜既能補鉀又能限鈉，能輔助降低血壓。
適合高血壓食用的還有菇類，菇類含豐富水溶性纖維，能防止血小板凝聚，幫助降低體內膽固醇，減少血管閉塞。
高血壓吃什么蔬菜好
高血壓病人宜食的蔬菜，不僅要高鉀、高鈣和低鈉，而且應含豐富的維生素類和微量元素，以保護血管，降低血壓。有降壓作用的蔬菜大多為日常食用的蔬菜，只要常年堅持食用，就有一定的降壓效果。
1、番茄
含有蛋白質、脂肪、多種維生素和多種微量元素，是治療高血壓、眩暈和高血脂的常用食物。
2、蘿卜
含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質，有清熱利尿，涼血止血之功效，是治療高血壓的佳品。
3、韭菜
韭菜富蛋白質質、碳水化合物、鈣、磷、鉀，及維生素C，并且它具有活血化瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，解毒，止血等功能，對降血壓也有一定的功效。
4、黑木耳
含糖、脂肪、蛋白質、維生素類及鈣、磷、鐵等微量元素，功具補益氣血、涼血止血、降脂降壓。
5、海帶
內含有大量的不飽和脂肪酸和粘液質，能清除附著在人體血管壁上過多的膽固醇;海帶中的食物纖維褐藻酸，能促進膽固醇的排泄，抑制吸收，降低血壓;海帶中含有豐富的鈣，不但可降低人體對膽固醇的吸收，且鈣本身也有降壓作用。
6、葫蘆
含有豐富的糖類、多種維生素B類、脂肪和蛋白質等，具有清熱、利尿和降壓的功效。
7、洋蔥
其內所含的烯丙羥二硫化合物及少量硫氨酸，能降血脂，預防動脈硬化，防治高血壓。
8、綠豆
為高血壓患者很好的食物和藥品，有降血壓、降血脂的功效。
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3.高血壓蔬菜食譜