燒烤店用“大煙殼”做調料屬何罪
燒烤店用“大煙殼”做調料屬何罪
根據我國《刑法》[1]規定，生產、銷售有毒、有害食品罪，是指生產者、銷售者違反國家食品衛生管理法規，故意在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的行為。下面由學習啦小編為你介紹生產、銷售有毒、有毒食品罪相關法律知識。
燒烤店用“大煙殼”做調料屬生產、銷售有毒、有毒食品罪
【案情】
張某為了吸引顧客，讓自家燒烤店的生意紅火起來，在調料里放罌粟殼供顧客食用。
【分歧】
對于張某的行為構成何罪?有兩種不同意見：
第一種意見認為：張某的行為構成欺騙他人吸毒罪。本案中，張某故意使用罌粟殼粉末作為調料供顧客食用，產生了較大的社會危害后果，其行為已構成欺騙他人吸毒罪。
第二種意見認為：張某的行為構成生產、銷售有毒、有害食品罪。
【評析】
同意第二種意見。
生產、銷售有毒、有害食品罪是指生產者、銷售者違反國家食品衛生管理法規，故意在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的行為。
首先，生產、銷售有毒、有害食品罪四個方面的構成要件包括：主體要求達到刑事責任年齡、具有刑事責任能力的自然人或單位;侵犯的客體是復雜客體，既侵犯了國家食品衛生管理制度，又侵犯了不特定多數人的生命與健康權益;犯罪對象是有毒、有害的食品，具體而言，是摻入有毒、有害的非食品原料的食品;主觀方面必須是故意。即明知是有毒、有害的非食品原料而故意摻入其所生產、銷售的食品中，或明知是摻入有毒、有害的非食品原料的食品而故意予以銷售。行為人實施本罪一般是出于非法營利的目的，過失不構成本罪;客觀方面表現為行為人生產、銷售摻入有毒、有害的非食品原料的食品的行為，包括在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的行為和銷售明知摻入有毒、有害的非食品原料的食品的行為。本案中，張某的行為符合生產、銷售有毒、有害食品罪四個方面的構成要件，其行為構成生產、銷售有毒、有害食品罪。
其次，罌粟殼俗稱大煙殼，含有嗎啡等物質，易使人體產生癮癖，對人體肝臟、心臟有毒害作用。屬于我國《食品衛生法》規定的“有毒、有害的非食品原料”的范圍，屬國家管制的毒品，國家法律對罌粟殼的管理、使用有明確的規定，禁止非法供應、運輸、使用。本案中，張某為招攬顧客，置國家法律、法規和人民群眾的身體健康于不顧，在燒烤調料中摻用罌粟殼供顧客食用，明顯具有放任他人吸毒成癮、損害他人身體健康等危害結果發生的故意，其行為構成生產、銷售有毒、有害食品罪。
綜上所述，張某為了吸引顧客讓自家燒烤店的生意紅火起來，在調料中里放罌粟殼供顧客食用。明顯具有放任他人吸毒成癮、損害他人身體健康等危害結果發生的故意，其行為構成生產、銷售有毒、有害食品罪。
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生產、銷售有毒、有毒食品罪刑事責任
依據具體情形可分別承擔如下刑事責任：
(1)在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;
(2)造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患，對人體健康造成嚴重危害的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;
(3)致人死亡或者對人體健康造成特別嚴重危害的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財產。
(4)單位犯本條所定之罪的，對單位判處罰金，并對直接負責的主管人員和其他直接責任人員依照上述的規定追究刑事責任。
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