牦牛的正確養(yǎng)殖方法是什么價(jià)值作用有哪些
牦牛的正確養(yǎng)殖方法是什么價(jià)值作用有哪些
牦牛是高寒地區(qū)的特有牛種，草食性反芻家畜，飼養(yǎng)牦牛需要注意什么呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于牦牛的飼養(yǎng)方法的內(nèi)容，希望大家喜歡!
牦牛的飼養(yǎng)方法
一、牦牛的放牧
牦牛的放牧多數(shù)地區(qū)采用根據(jù)不同季節(jié)劃分放牧草地，然后分群放牧的方式;少數(shù)地區(qū)實(shí)行圍欄分群放牧。
1、牧場(chǎng)的劃分
牦牛分布區(qū)的氣候條件屬于高寒草地氣候，只有冷、暖季節(jié)之別，無(wú)明顯的四季之分。因而一般將牧場(chǎng)劃分為夏秋、冬春兩季，即夏秋(暖季)和冬春(冷季)牧場(chǎng)。劃分的依據(jù)主要是牧場(chǎng)的海拔高度、地形地勢(shì)、離定居點(diǎn)的遠(yuǎn)近和交通條件等。夏秋牧場(chǎng)選在遠(yuǎn)離定居點(diǎn)，海拔較高，通風(fēng)涼爽，蚊虻較少，有充足水源的陰坡山頂?shù)貛?冬春牧場(chǎng)則選在定居點(diǎn)附近，海拔較低，交通方便，避風(fēng)雪的陽(yáng)坡低地。
牦牛分布的有些地區(qū)，屬高山狹谷地貌，牦牛可利用的草地總面積雖很廣闊，但被深谷分隔為相對(duì)“零星”的草地，往往一個(gè)村、組、戶使用的草地分散在幾條山梁上，每一牦牛群只使用其中一、二個(gè)山梁的草地。因此，也有將牧場(chǎng)劃分為春、夏、秋、冬四季牧場(chǎng)的。只是春、秋牧場(chǎng)使用的時(shí)間短、面積較小，似由冬牧場(chǎng)去夏牧場(chǎng)，或由夏牧場(chǎng)回冬牧場(chǎng)的過(guò)渡性牧場(chǎng)。該地區(qū)多以山溝、林邊草地為冬牧場(chǎng)，以嶺端草甸為夏牧場(chǎng)，山坡地帶為春、秋牧場(chǎng)。
2、牦牛群的組織
為了放牧管理和合理利用草場(chǎng)，提高牦牛生產(chǎn)性能，對(duì)牦牛應(yīng)根據(jù)性別、年齡、生理狀況進(jìn)行分群，避免混群放牧，使牛群相對(duì)安靜，采食及營(yíng)養(yǎng)狀況相對(duì)均勻，減少放牧的困難。牦牛群一般分為：
①泌乳牛群，又稱(chēng)為奶牛群。是指由正在泌乳的牦牛組成的牛群。每群100頭左右。對(duì)泌乳牦牛群，應(yīng)分配給最好的牧場(chǎng)，有條件的地區(qū)還可適當(dāng)補(bǔ)飼，使其多產(chǎn)乳，及早發(fā)情配種。在泌乳牦牛群中，有相當(dāng)一部分是當(dāng)年未產(chǎn)犢仍繼續(xù)擠乳的母牦牛，數(shù)量多時(shí)可單獨(dú)組群。
②干乳牛群，又稱(chēng)為干巴牛群。該牛群是指由未帶犢牛而干乳的母牦牛，以及已經(jīng)達(dá)到初次配種年齡的母牦牛組成的牛群，每群150～200頭。
③幼牛群。是指由斷奶至周歲以內(nèi)的牛只組成的牛群。幼齡牦牛性情比較活潑，合群性差，與成年牛混群放牧相互干擾很大。因此，一般單獨(dú)組群，且群體較小，以50頭左右為宜。
④青年牛群。是指由周歲以上至初次配種年齡前的牛只組成的牛群。每群150～200頭。這個(gè)年齡階段的牛已具備繁殖能力，因此，除去勢(shì)小公牛外，公、母牛最好分別組群，隔離放牧，防止早配。
⑤育肥牛群。是指由將在當(dāng)年秋末淘汰的各類(lèi)牛只組成，育肥后供肉用的牛群。每群150～200頭，在牛只數(shù)量少時(shí)，種公牛也可并入此群。對(duì)于這部分牦牛可在較邊遠(yuǎn)的牧場(chǎng)放牧，使其安靜，少走動(dòng)，快上膘。有條件的地區(qū)還可適當(dāng)補(bǔ)飼，加快育肥速度。
不過(guò)上述牦牛群的組織和劃分，以及群體的大小并不是絕對(duì)的，各地區(qū)應(yīng)根據(jù)地形、草場(chǎng)面積、管理水平、牦牛數(shù)量的多少，來(lái)因地制宜地合理組群和放牧，才能提高牦牛生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。
3、牧場(chǎng)的合理利用
夏秋和冬春牧場(chǎng)的利用時(shí)間，主要根據(jù)牧草生長(zhǎng)情況和氣候而定，一般各用半年。每年夏初(4～5月)，整群分群后開(kāi)始出牧，由冬春牧場(chǎng)轉(zhuǎn)入夏秋牧場(chǎng);每年冬前(11～12月)，清點(diǎn)圈存數(shù)后，轉(zhuǎn)入冬春牧場(chǎng)。但由于受草場(chǎng)面積和氣候的影響，往往夏秋牧場(chǎng)利用不足，而冬春牧場(chǎng)利用過(guò)度，其結(jié)果反應(yīng)出草、畜供需間的矛盾大，出現(xiàn)季節(jié)性的不平衡，在冬春季牦牛基本上呈半饑餓狀態(tài)，掉膘嚴(yán)重。人們對(duì)牦牛乳、肉產(chǎn)品的需求量迅速增長(zhǎng)，市場(chǎng)價(jià)格上升，且與綿羊毛、肉之間的比價(jià)失調(diào)，飼養(yǎng)牦牛比飼養(yǎng)其他家畜的經(jīng)濟(jì)效益高，收入多;加上受“牛”是財(cái)富的傳統(tǒng)觀念影響，牦牛的存欄數(shù)持續(xù)增長(zhǎng)，綿羊、山羊飼養(yǎng)量卻有所下降。導(dǎo)致牦牛在草地畜種結(jié)構(gòu)中的比例失調(diào)，使本來(lái)已不太合理的牛、羊比例更為不合理;使冬春季牧場(chǎng)的草畜矛盾進(jìn)一步擴(kuò)大，出現(xiàn)了嚴(yán)重的超載、過(guò)牧現(xiàn)象。因此，在實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)優(yōu)化牦牛種群結(jié)構(gòu)，控制或減少牦牛數(shù)量的發(fā)展，才能合理利用草地資源，以求提高牦牛乳、肉等產(chǎn)品量及經(jīng)濟(jì)效益。
牦牛群在夏秋季牧場(chǎng)上，根據(jù)牧草的生長(zhǎng)狀況及牛群的大小，每10～40天搬遷一次放牧地。其搬遷的方向和路線，應(yīng)基本固定，年年如此。兩放牧地的距離，以不超過(guò)20千米為宜。搬遷的方法有兩種：一是人、畜、帳篷設(shè)施等同時(shí)遷移，牦牛群在遷移途中基本上不采食，待到新牧地后再放牧。另一種是人、帳篷設(shè)施等搬遷到新牧地，而牦牛群照常放牧，不隨人、物一起走。只是出牧的方向朝著新的牧地，并逐漸向新牧地靠攏，晚上收牧于新牧地。
冬春季牧場(chǎng)上牧地的搬遷，其間隔時(shí)間可延長(zhǎng)一些，一般在一個(gè)冬春冷季里，搬遷2～5次。如牦牛群小，并有條件給以一定量的補(bǔ)飼的，在一個(gè)冷季里也可以不搬遷。
4、棚圈
放牧牦牛的草地上，除棚圈及一些簡(jiǎn)易的配種架、供預(yù)防接種的巷道圈外，一般很少有牧地設(shè)施。
牦牛的棚圈只建于冬春牧地，僅供牛群夜間使用。多數(shù)是就地取材，有永久性、半永久性和臨時(shí)性的幾種類(lèi)型。
①泥圈。泥圈是一種比較永久性的牧地設(shè)施，一般應(yīng)建在定居點(diǎn)或離定居點(diǎn)不遠(yuǎn)的冬春季牧場(chǎng)上。一戶一圈或一戶多圈。主要供泌乳牛群、幼牛群使用。
泥圈墻高1～1、2米，大小以200～600米為宜，在圈的一邊可用木板或柳條編織后上壓粘土方式搭建棚架，棚背風(fēng)向陽(yáng)。
泥圈可以單獨(dú)建一圈，也可以二、三個(gè)或四、五個(gè)圈相連。圈與圈之間用土墻或木欄相隔，有欄內(nèi)相通。在頂端的一個(gè)圈中，可建一個(gè)本欄巷道，供預(yù)防接種、灌藥檢查等用。
②糞圈。是利用牛糞堆砌而成的臨時(shí)性牧地設(shè)施。當(dāng)牦牛群進(jìn)入冬春冷季牧場(chǎng)時(shí)，在牧地的四周開(kāi)始堆砌。方法是每天用新鮮牛糞堆積15～500px高的一層，過(guò)一晝夜，牛糞凍結(jié)而堅(jiān)固，第二天又再往上堆一層，連續(xù)幾天即成圈。糞圈有兩種：一是無(wú)頂圈，如象四堵圍墻那樣，關(guān)欄成年牦牛，面積較大，可防風(fēng)雪。另一種是有頂圈，關(guān)欄犢牦牛，其形狀如象倒扣的瓦缸，基礎(chǔ)如馬蹄，直徑約1米，層層上堆逐漸縮小，直至結(jié)頂，高約1米，正好可關(guān)1頭犢牛。圈的開(kāi)口處與主風(fēng)向相反，外釘一木樁，犢牦牛栓系在樁上，可自由出入圈門(mén)。圈內(nèi)可墊一些干草保暖。
③草皮圈。是一種半永久性的，經(jīng)修補(bǔ)后第二年仍可利用的牧地設(shè)施。在冬春季牧場(chǎng)上選擇避風(fēng)向陽(yáng)處，劃定范圍，利用范圍內(nèi)的草皮，堆集而成的圈。草皮堆高60～2500px左右，供關(guān)欄公牦牛和馱牛。
④木欄圈。用原木取材后的邊角余料圍成圈，上面可蓋頂棚，用于關(guān)欄犢牦牛。木欄圈可建在泥圈的一角，形成圈中圈，即選取泥圈的一角，圍以小木欄，開(kāi)一低矮小門(mén)。圈內(nèi)鋪以墊草，讓犢牦牛自由出入。夜間將犢牦牛關(guān)欄其中，同母牦牛隔離，母牦牛露營(yíng)夜牧，以便第二天早上擠乳。