處暑的由來和節氣風俗

處暑這一節氣名稱出現在西漢，原指“避去暑氣”。它標志著最熱的季節過去，氣溫開始下降，進入秋天。處暑意味著炎熱的夏日終于結束，人們可以遠避酷暑，下面一起來了解處暑的由來和民間風俗。

處暑的由來和民間風俗

處暑一詞最早出現在《周禮·天官·月令》中，而其名稱的由來可以追溯到古代。在古代，人們認為天空中有二十四節氣，這些節氣是根據太陽的視運行來劃分的，而不是按照月亮的運行。處暑這個節氣的出現是因為太陽經過黃經150度時的時間點，因此又稱為"秋處"。

據史書記載，在古代中國，夏天是一個很重要的季節，因為這個季節決定了農作物的收成。人們在夏季進行著各種農事活動，因此在夏至之后的這段時間被稱為"暑運"。而當夏至過后的一個月之后，就是"處暑"。

處暑的節氣由來是暑氣將于這一天結束，我國大部分地區氣溫逐漸下降的意思，而古時“處”則代表終止的意思，所以就用“處暑”二字代表暑氣即將過去的意思，像《月令七十二候集解》上面的記載，“處，去也，暑氣至此而止矣。”

此時太陽正運行到了獅子座的軒轅十四星近旁。夜晚觀北斗七星，彎彎的斗柄還是指向“申”(西南方向)。處暑的意義是“夏天暑熱正式終止”。所以有俗語說：爭秋奪暑，是指立秋和處暑之間的時間，雖然秋季在意義上已經來臨，但夏天的暑氣仍然未減。

處暑的風俗

1.吃餃子

處暑是一個重要的節氣，人們在這個時候也會有一些特殊的食品來慶祝。在南方，人們會吃水果，如西瓜、葡萄、橙子等，而在北方，則會吃餃子。這是因為在中國北方的傳統習慣中，每到一個重要的節日，人們都會吃餃子來慶祝。

2.避暑

處暑是夏天的最后一個節氣，這也意味著暑天即將過去，天氣也會變得越來越涼爽。因此，人們在處暑時也會開始避暑。這個時候，很多人會選擇去一些山區、海邊或者一些涼爽的地方度假，以緩解夏季的炎熱。

3.祭祖

在中國的傳統文化中，祭祖是一個非常重要的節日。處暑也是祭祖的重要時期之一。在這個時候，人們會去祖先的墳墓前祭奠祖先，祈求祖先保佑家庭平安，身體健康。

4.習武

處暑也是習武的好時機。這個時候氣溫適宜，人們可以在戶外進行一些體育鍛煉，以強身強體。而武術也是中國傳統文化的一部分，因此處暑也被視為練武的好時機。許多武術學校或者社團在這個時候會組織一些集體練功的活動。

5.賞菊

處暑也是賞菊的好時節。在中國的文化中，菊花被贊美為"秋之花"，因為它們在秋季開花，花朵的形態也非常美麗。因此，在處暑時節，人們會到公園或者一些風景區賞菊，欣賞秋天的美景。

6.送秋

處暑時節，人們也會進行一些"送秋"的活動。這個習俗源于古代的農民，他們在處暑時節會進行一些"送秋"的儀式，以祈求秋季的收成豐收。現在，這個習俗也成為了一種民間文化活動，許多地方會在處暑時節舉辦"送秋"活動，包括演出、游行等。

7.放秋

在中國南方，有一種叫做"放秋"的習俗。這個習俗的起源可以追溯到宋代，當時人們認為在處暑之后，秋季正式開始了，因此在這個時候可以放牛放鳥。現在，這個習俗已經逐漸演變為一種民間娛樂活動，很多地方會在這個時候舉辦一些"放秋"比賽。

暑氣至此而止矣

過了處暑，氣溫有著明顯的變化，逐漸下降，暑氣已經不在逼人了。節令的變化也體現在農事上，而且古人也留下的大量相應的諺語，如“一場秋雨一場寒”、“立秋三場雨，抹布扇子高擱起”、“立秋處暑天氣涼”等。

總體來看處暑的氣候特點就是白天熱，早晚涼，晝夜溫差大，而且降雨少，在這樣的天氣下，人容易出現口干舌燥的癥狀，因此大家在穿著跟飲食上也要適當調節，衣服不能加太快，要多吃清淡味甘而且水分多的食物。