關于24節(jié)氣夏至風俗活動
夏至作為二十四節(jié)氣之一，歷來受到人們的重視，而夏至時節(jié)正值農(nóng)作物豐收的時候，這個時候的風俗活動會比較多，那你知道夏至風俗活動主要有哪些嗎？下面是小編給大家整理的關于24節(jié)氣夏至風俗活動_夏至有什么風俗活動，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
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夏至風俗活動介紹
夏至時值農(nóng)作物收，自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災年豐。因此，夏至作為節(jié)日，納入了古代祭神禮典。如古籍中所講：“天地者，生之本也；先祖者，類之本也。”意思就是說天地是生命的根本，祖先是人類的根本，祭祖就是一種傳承孝道的習俗。
漢《周禮·春官》有載：“以夏日至，致地方物魈。”夏至日正是麥收之后，農(nóng)人既感謝天賜豐收，又祈求獲得“秋報”。夏至前后，有的地方舉辦隆重的“過夏麥”，系古代“夏祭”活動的遺存。消夏避伏：夏至日，婦女們即互相贈送折扇、脂粉等什物。《酉陽雜俎·禮異》：“夏至日，進扇及粉脂囊，皆有辭。”“扇”，借以生風；“粉脂”，以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。
夏至還有吃面的習俗。自古以來，中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法，因此江南一帶很多地區(qū)的人們把夏至吃面當成了很重要的習俗。夏至代表著炎熱夏天的到來，人們的飲食也要有改變，以熱量低、便于制作的食品為主要食物。面條常常就是家庭首選，所以夏至面也叫“入伏面”。還有就是因為夏至的面條基本上是用新麥磨成的新面粉，新鮮面粉里的營養(yǎng)成分較高，口感較好。
夏至有哪些民間傳統(tǒng)美食
1、涼面
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。老北京的風俗習慣，每年一到夏至就可以開始大吃生菜、涼面了，吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃，促進食欲，但是又不至于會因為過于寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時候，涼面等食物就開始大賣了。
2、熱面
還有人愛在酷熱的夏天吃熱面，那叫“鍋挑兒”，據(jù)說有“辟惡”之意，吃熱面是為驅(qū)除邪惡，多出汗以祛除人體內(nèi)滯留的潮氣和暑氣。
3、夏至羹
湖南長沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸，名“夏至羹”，民諺云“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃個團(音為”坨“)，一腳跨過河”，意喻力大無比，身輕如燕。
4、夏至餅
夏收完畢，新麥上市，所以有日吃面嘗新的習俗，也有人用麥粉調(diào)糊糊，攤成薄餅烤熟食用。夾以青菜、豆莢、豆腐，及臘肉等，祭祖后食用，俗謂“夏至餅”。
5、豌豆糕
夏至這一天，在老南京的風俗中大人要叫小孩騎坐于門檻上吃豌豆糕防百病。這項風俗的由來是因為夏令天氣火熱，人們多不思飲食，才讓小孩先吃豌豆糕開胃。此外，老南京在夏至這一天還要吃碗涼面稱稱體重。
6、夏至蛋
湘南的衡陽、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日，將整雞蛋煮熟，剝殼后加紅棗煮湯吃，叫“吃夏至蛋”。湘南一帶，主要是嘉禾、藍山、桂陽于夏至當天早晨起來，將整雞蛋煮熟，用紅紙或紅色染料將蛋皮染紅，再用一個小網(wǎng)袋裝上，系上少年、兒童的前胸，一直掛到中午或下午再剝?nèi)サ皻⒌俺缘簟Ｃ耖g以為夏至吃蛋，能強身健胃，行走有勁。諺云“夏至吃蛋，石板踩爛。”
7、新麥
山東部分地區(qū)，夏至日有煮新麥粒吃的習俗，孩子們用新麥秸編的小笊籬，在湯水中撈取新麥粒吃，既嘗新，又是一種游戲。
8、圓糊醮
“夏至吃了圓糊醮，踩得石頭咕咕叫”，以前很多的農(nóng)戶會將做好的醮坨用竹簽穿好，插在水田的缺口流水的地方，并且燃燒香以此祭祀，祈求可以豐收。因此浙江紹興依然有夏至吃圓糊醮的習慣。
夏至北半球白天最長原因
夏至時節(jié)，太陽幾乎直射北回歸線，是太陽在一年中所能達到北半球最高的緯度，也是北半球一年中白晝時間最長的一天，且越往北白晝時間越長。過了這天，太陽的直射位置逐漸向南移動，北半球的白天也就逐漸變短了。“夏至”是一年里太陽最偏北的一天，是北半球日照時間最長的一天，也是白晝時間超過黑夜時間最多的一天，但各地的晝長時間從南到北呈遞增趨勢。這是地球自轉(zhuǎn)軸傾斜造成的晝長夜短效應，越接近兩極越明顯的緣故。
由于地球總是側(cè)著身子環(huán)繞太陽旋轉(zhuǎn)，即地球自轉(zhuǎn)軸與公轉(zhuǎn)平面之間有一個66°33′的夾角，而且這個夾角在地球運行過程中是不變的。這樣就造成了地球上的陽光直射點并不是固定不動，而是南北移動的。當?shù)较闹恋臅r候，由于地球的傾斜，太陽可以全天照射到北極圈內(nèi)得區(qū)域，而北回歸線的以北的區(qū)域白天也最長。
24節(jié)氣夏至諺語大全
夏至東風搖，麥子水里撈
夏至東南風，平地把船撐
冬至始打霜，夏至干長江
冬至江南風短，夏至天氣旱
夏至東風搖，麥子坐水牢
初頭夏至十頭割，十頭夏至兩頭割，兩頭夏至騎拉著割
夏至狗無處走
夏至有雨三伏熱，重陽無雨一冬晴
夏至食個荔，一年都無弊
芒種栽秧日管日，夏至栽秧時管時
夏至伏天到，中耕很重要，伏里鋤一遍，賽過水澆園
日長長到夏至，日短短到冬至
夏至風從西邊起，瓜菜園中受熬煎
夏至落雨十八落，一天要落七八砣
夏至的夏九九歌介紹
中國有“冬九九”和“夏九九”。其中“冬九九”流傳較廣，它是以冬至逢壬那天為起點，每九天為一個九，每年九個九共八十一天。三九、四九是全年最寒冷的季節(jié)。
夏至也有九九歌，如宋人周遵道的《豹隱紀談》中就載有一首《夏至九九歌》：一九二九，扇子不離手；三九二十七，吃茶如蜜汁；四九三十六，爭向街頭宿；五九四十五，樹頭秋葉舞；六九五十四，乘涼不入寺；七九六十三，入眠尋被單；_七十二，被單添夾被；九九八十一，家家打炭壑。
夏至后，第三個庚日至第四個庚日的十天為初伏，第四個庚日至立秋后初庚的十天為中伏，立秋后初庚起的十天為末伏，這首歌形象生動地描述了入伏后從炎炎酷暑到逐漸秋涼的天氣變化。而下面這個《夏至九九歌》似乎更明白：
夏至入頭九，洞扇握在手；二九一十/\，脫冠首羅紗；三九二十七，出門汗欲滴；四九三十六，渾身汗?jié)裢福晃寰潘氖澹浊锼评匣ⅲ涣盼迨模藳鲞M廟祠；七九六十三，床頭摸被單；_七十二，半夜尋被子；九九八十一，開柜拿棉衣。
“不過夏至不熱”，“夏至三庚數(shù)頭伏”。夏至雖表示炎熱的夏天已經(jīng)到來，但還不是最熱的時候，夏至后的一段時間內(nèi)氣溫仍繼續(xù)升高，大約再過二三十天，一般是最熱的天氣了。
據(jù)《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”中國古代將夏至分為三候：“一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生。”中國民間把夏至后的15天分成3“時”，一般頭時3天，中時5天，末時7天。這期間我國大部分地區(qū)氣溫較高，日照充足，作物生長很快，生理和生態(tài)需水均較多。此時的降水對農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大，有“夏至雨點值千金”之說。
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