花生嘌呤含量高嗎

花生嘌呤含量高嗎

花生嘌呤含量高嗎？花生的嘌呤含量相對較高，一般屬于中嘌呤的含量的食物。中等嘌呤量的食物是指每100克食物中嘌呤含量在50-150mg之間的食物，而花生的嘌呤含量每100克中含有85mg，所以是屬于中等嘌呤量的食物，并不是高嘌呤的食品。

花生嘌呤含量高嗎

花生是中嘌呤含量的食物，100g花生中的嘌呤含量是96.3mg，所以痛風或者高尿酸血癥的患者，在穩定期時，可以適當進食花生，但并不建議痛風或高尿酸血癥患者大量進食這種食物。

花生含有豐富的脂肪以及不飽和脂肪酸，痛風或高尿酸血癥患者通常會合并代謝性疾病，比如血糖升高、血脂代謝的異常等，這時如果大量進食花生，可能會導致患者出現血脂明顯升高的情況。另外花生是中嘌呤食物，在痛風急性發作的時候不建議服用。所以對于花生這類食物，可根據患者的具體情況少量進食。進食花生的方法也要注意，如果使用油炸等食用方法，可能會增加血脂代謝異常的情況。在進食花生時建議水煮或烤花生，這樣的方法對機體的影響可能會相對減少。

花生的功效與作用

1、降低膽固醇：花生中富含不飽和脂肪酸，不但能調節胰島素分泌，同時可減少血液中的低密度膽固醇，增加高密度膽固醇，從而起到輔助降低膽固醇的作用;

2、補充營養：花生含有多種人體所需的氨基酸，以及豐富的鈣元素，其中谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育，鈣元素可促進生長發育，適量食用花生可為人體補充所需的營養;

3、養護肝臟：花生富含精氨酸，可以增加肝臟中精氨酸酶的活性，有助于將血液中的氨轉變為尿素而排泄，從而可養護肝臟;

4、抗氧化：花生中的兒茶素有抗氧化的作用，有助于養護皮膚，促進皮膚新陳代謝等。

花生種植時間選擇

花生的種植時間是由花生的生長特點來決定的，必須滿足花生的生長溫度，才可以進行播種。首先是土壤地溫能夠連續5天左右保持在15℃以上，花生可以進行播種。如果氣溫低于11℃時切勿播種，防止花生爛種死苗，增加成本，影響產量。

花生的播種方法

①花生可以進行覆膜播種或露天播種，覆膜播種天氣升溫出苗后要及時將幼苗處的膜掏孔，將幼苗裸露出來，避免中午地溫過高燒傷幼苗，又起到夜間根部保溫的作用。種植密度可以根據氣候、土壤肥力及種植條件來定。

②花生播種的深度一般在5㎝左右為宜，土質濕或沙性大的土壤偏深，土質粘或干的地塊要偏淺。露地種植的花生最淺不要低于3㎝，最深不要超過7㎝。

③種子播種好之后，土壤松軟，可以用鐵鍬在種植的土壤上輕輕進行拍打，使土壤不要太過松軟或太過實。這樣做可以減少土壤中水分的蒸發，種子與土壤充分接觸，促進土壤下層水分上升，給種子補充水分，提高種植發芽率。

花生的種植技術

①選地整地。花生種植一般選擇疏松的沙質土或油砂土中種植為宜，在進行播種前需要進行深翻，里邊最好可以加入適量的農家有機肥和司普沃進口水溶肥赫蔓系列的微生物菌劑，調節生命活動，抑制土壤病菌，促進花生的生長，提高出苗率。花生播種時一般都是起壟種植，避免雨季時被淹而形成病害，影響花生產量。

②選品。要選擇產量高，抗病性強的品種，提高花生產量。也可以選擇形狀整齊、果大飽滿、無破碎的莢果作為種子。剝殼之后晾曬1—3天左右進行挑種，選擇形狀整齊、顏色純正的籽粒作為種子，播種前進行處理，提高種子成活率。

③合理施肥。花生施肥時，首先是要施入適量的基肥，以農家有機肥為主;追肥時以磷肥為主，土壤較貧瘠的可以適量地施入司普沃進口水溶肥赫蔓系列的氮肥，養分可以快速地被吸收;在花生結頰飽果期，根據花生生長情況施入適量的司普沃進口水溶肥赫蔓磷酸二氫鉀，養分含量高，易被吸收，提高花生的升騰拉力，有利于促進花生籽粒的形成。

④間苗補苗。一般在5月底—6月初進行間苗補苗工作，在發現有缺苗的地塊，要及時進行補苗間苗的工作。

⑤青稞蹲苗。一般在第一遍鏟趟后三天進行青稞蹲苗，在花生齊苗時可以將苗周圍的一圈土挖開，用手將兩個子葉扒出地面。

⑥及時鏟趟。一般幼苗在出土后就可以進行第一遍鏟趟，在大約15—20天左右鏟趟第二遍，培土時要謹記不要壓到苗，花期結束鏟第三遍，還需要及時除草。