土豆喜陰還是喜陽

土豆喜陽，在光照充足的地方種植長勢更佳，在光照不充足的環(huán)境中則會導(dǎo)致其生長受阻，尤其是當(dāng)土豆處于生長發(fā)育期的時候，決不能讓它缺乏光照。

土豆喜陰還是喜陽

土豆不喜歡背陰的生長環(huán)境，喜歡向陽的生長環(huán)境。背陰的環(huán)境不利于土豆的葉片進(jìn)行光合轉(zhuǎn)化，這會導(dǎo)致土豆植株因缺乏有機(jī)物而變得發(fā)黃和矮小，而向陽的環(huán)境可以讓土豆的塊莖生長迅速，并且適時的光照也可以讓土豆中淀粉的含量增加。一般來說，當(dāng)土豆處于生長旺盛期的時候，一天的光照時長盡量不要低于八個小時。

土豆一般在春秋季節(jié)的時候種植。土豆具體種植時間取決于當(dāng)?shù)鼐唧w的溫度，根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)土豆萌芽對地表溫度的要求為5-8℃之間，幼苗生長對環(huán)境溫度的要求為15℃到20℃之間，由此可見炎熱的夏季和寒冷的冬季都不適合土豆種子的發(fā)芽，也不適合土豆幼苗的生長，故不能在夏季和冬季的時候露天種植土豆，而春季和秋季的溫度則相對適宜，能夠達(dá)到土豆發(fā)芽生長的要求，則可以露天種植土豆，春季培植的最佳時間為三月份到四月份之間，秋季培植的最佳時間為九月上旬至十月份中旬。

土豆種植技術(shù)和管理

1.查苗補苗

土豆出齊后要及時進(jìn)行查苗，有缺苗的及時補苗，以保證全苗。播種時將多余的薯塊密植于田間地頭，用來補苗。補苗時，缺穴中如有病爛薯，要先將病薯和其周圍土挖掉再補苗。土壤干旱時，應(yīng)挖穴澆水且結(jié)合施用少量肥料后栽苗，以減少緩苗時間，盡快恢復(fù)生長。

2.中耕培土

中耕松土使結(jié)薯層土壤疏松通氣，利于根系生長、匍匐莖伸長和塊莖膨大。出苗前如土面板結(jié)，應(yīng)進(jìn)行松土，以利出苗。齊苗后及時進(jìn)行第一次中耕，深度8～10厘米，并結(jié)合除草，第一次中耕后10～15天，進(jìn)行第二次中耕，宜稍淺。現(xiàn)蕾時，進(jìn)行第三次中耕，比第二次中耕更淺。

土豆田間管理技術(shù)和要點

3.適時追肥

土豆從播種到出苗時間較長，出苗后要及早用清糞水加少量氮素化肥追施芽苗肥，以促進(jìn)幼苗迅速生長。現(xiàn)蕾期結(jié)合培土追施一次結(jié)薯肥，以鉀肥為主，配合氮肥，施肥量視植株長勢長相而定。開花以后一般不再施肥，若后期表現(xiàn)脫肥早衰現(xiàn)象，可用磷鉀或結(jié)合微量元素進(jìn)行葉面噴施。

4.病蟲防治

土豆常見的病害有病毒病、晚疫病、青枯病、環(huán)腐病、瘡痂病、癌腫病等，晚疫病要注意及早用波爾多液或瑞毒霉進(jìn)行防治，青枯病的防治方法主要通過合理輪作、選用抗病品種以及用小整薯作種等措施進(jìn)行防治。害蟲主要有瓢蟲、土蠶、蚜蟲、蠐螬、螻蛄等，可用藥劑或人工捕殺等措施防治。

土豆田間管理技術(shù)和要點

5.適時收獲

土豆當(dāng)植株生長停止，莖葉大部分枯黃時，塊莖很容易與匍匐莖分離，周皮變硬，干物質(zhì)含量達(dá)最高限度，即為食用塊莖的最適收獲期，利用塊莖應(yīng)提前5～7天收獲，以減輕生長后期高溫的不利影響，提高種性。

6.貯藏

除去病薯、擦破種皮的傷薯和畸形薯，在涼爽(1-4℃)、干燥、通風(fēng)處單獨分層貯藏，每層厚50cm。每隔20天左右翻動檢查1次，揀出爛薯，防止傳染其它薯塊。