魚腥草種植多久可以挖根

一般情況下，魚腥草種植5-6年后即可挖根。在此之前，只能采取帶土的方式進行收獲，同時保持地上部位的殘留，有助于其生長和繁殖。在挖根之前，要先查看其地下部位的狀態，如外貌飽滿、色澤烏黑，表明其已成熟可以收獲。

魚腥草種植多久可以挖根

魚腥草種植5-6年后即可挖根，魚腥草是一種常見的中藥材，其具有消炎、殺菌、止痛等多種功效。魚腥草的地下部位富含有效成分，因此挖根保存或制成魚腥草顆粒、膏劑等用于藥用。

需要注意的是，魚腥草的生長周期較長，要想獲得高質量的藥材，必須進行科學的種植管理，如進行適當的施肥、病蟲害防治等。只有在最佳的生長條件下，才能夠挖取質優的魚腥草根。

魚腥草栽培方法

1.繁殖

一般通過根莖無性繁殖，主要在春季和秋季。春季播種期長，單產高。秋季生長期短，單產低。在春季又以2至3月為最適宜期(異地為3至1月)，其苗期短，相對生長率高。

冬季，野菜地上的莖逐漸干化。在干化之前，地下莖長節間長，粗壯而肥壯，根部幾乎沒有損失，被埋在地下，自然越冬，明年春季還可繁殖。冬季溫度在0°C左右區域，采摘后直接在各個田間播出，春季溫度升高后進行田間管理。在一年生栽培類型中，種子可以從種田或耕種田中收集的。

2.整地施肥

要選土壤肥沃、含有豐富的有機物、澆水排水便利的地塊，之前最好是種植秋冬蔬菜地。深耕地約30厘米。結合耕地，每畝施用3000至4000公斤優質農家肥。整平地面后按2米寬做畦。雨水多易漬水的地做深溝高畦，沒有水地塊可做平畦。

3.播種

在種植后沒有出現凍害的地方最好早播，春季氣溫回升后，可盡快萌發，使其功能葉在適溫下有較長時間生長。長江區域，適宜播期為1至5月，播種越晚產量就越低，最好的播撒種子時間是2月上半個月。播前將切成長15至20厘米的節段作種莖，來栽植。種植時，將種子莖放在溝中，莖距為7至至10厘米，待一溝種植完后，立即覆土8至10厘米，再播下一溝。每唯播完后應在畦的表面上適量灑水。畝用種莖100至150公斤。

4.田間管理

(1)澆水播種3至4天后在澆一次水，確保土壤潮濕并符合莖的水分要求。出苗后，應依據情況控制澆水時間，使土壤始終保持在最大持水量的75%至80%之間。通常，每15天采用一次不灌溉的方法，并且水不會在畦的表面上。降水量由降水量決定，降水量決定灌溉時間和用水量。

(2)施肥幼苗高3厘米時可以用農家肥追肥。進入4至6月份，植株生長很快，每10至15天撒肥一次。初期主要使用氮肥，畝增施尿素10公斤，促進苗木生長，雨季前苗高達到15厘米以上，以促進苗木的良好生長。。為了減少雜草的影響。在7月進入高溫之前，應在生長的中后期盡快將其關閉。由于形成了許多根莖，因此肥料的用量必須非常大。在保氮的基礎上，應施磷鉀肥。鉀肥對根莖的生成尤其有效。

(3)耕土除草由于蕺萊耕地潮濕且有營養，所以雜草易于繁殖，它們爭水爭肥料，這對生產有很大影響。主要雜草有豬殃殃、狗尾草、喜旱蓮等。其中3至4月以豬殃殃危害大，5至6月狗尾草生長迅速，要立即撥除;對于帶有旱蓮科的地塊，在準備地面時應除去根和莖，否則會造成無盡的麻煩。經過追肥，灌溉和雨淋后，土壤易于打結，影響地下莖的生長。栽培和除草應同時進行。關閉植物后，通常不會進行耕種和除草。

5.收獲

魚腥草從早春栽培到冬季地上部干藤，生長時間約為260天左右。種的早收獲就早，種植的晚，收獲就比較晚。如排開檔次栽種，則四季都可以收獲嫩莖葉。在6月以后可連續采摘上市。以食用根莖為主的、在9月至3年可連續采摘上市。收割時，首先將上下莖和葉切開，然后以較寬的深度進行控制。亦可用梨翻耕立即抓取根莖，甩開泥土，在水中洗凈，去除根部就可出售。魚腥草菜的產量依種植管理水平而異，高產者每育可達1500至2500公斤，低產者1000至1500公斤。