紅車厘子和黑車厘子哪個好
紅車厘子和黑車厘子哪個好
紅車厘子和黑車厘子，車厘子黑的要比紅的更甜一些，含糖量比較高。車厘子和其他的水果有所不同，其中的維生素a、維生素e以及鐵、鉀等等微量元素含量是比較高的，能夠益氣止血、健胃消脾，男女老少都可以進行服用。
紅車厘子和黑車厘子哪個好
購買車厘子時建議選擇顏色稍微黑一點的，其成熟度越好，生長產地的晝夜溫差比較大，吃起來口感會更加甜，口感也更軟。此外顏色黑的車厘子中花青素含量更高，整體營養成分也會更豐富。而紅一點的車厘子吃起來口感比較清脆，甜度會不如黑色車厘子高。
怎么挑選好的車厘子
在挑選車厘子的時候，可以用手微微的捏一下，如果比較飽和而沒有特別軟弱的感覺，就說明車厘子比較新鮮。同時也要看一下顏色，黑色的車厘子要比紅色的車厘子價格更貴些，口感會比較酸甜，經常吃車厘子能夠幫助血紅蛋白實現再生，而且也能夠增強體質。
在了解了車厘子黑的好還是紅的好的問題之后，大家就可以根據自己的需求去進行購買。直接吃也可以制作成車厘子酒，可以存放的時間比較久，而且口感非常的酸甜。在吃車厘子的時候不需要去剝皮，直接吃，但是一次性也不要吃很多，否則嘴里會感覺到很干，需要喝很多的水。
車厘子種類
第一種車厘子是美早。前面已經說了，車厘子營養價值豐富，富含多種維生素和人體所需微量元素，但是很多人不知道車厘子品種有哪幾種。事實上，車厘子最常見的品種其實就是美早，而且這個品種的車厘子果皮鮮艷亮麗，口味酸甜多汁，果柄粗壯，果肉呈紫紅色，風味極佳。
第二種車厘子是黑珍珠。所謂“黑珍珠”，指的就是黑珍珠這個品種的車厘子完全成熟后，表面呈黑紅色，光亮似珍珠。事實上，黑珍珠的單果平均重量為4.5克，糖度值為17.41，含糖量較高，完全成熟之后，黑珍珠的果肉將會呈現出紫黑色，果味一般會比較甜。值得一提的是，黑珍珠的口感較為松軟，汁水較多。
第三種車厘子是大紅燈。事實上，大紅燈品種的車厘子單果較大，可達9.6克，表皮鮮紅，果肉質肥厚。果肉較硬，呈淡黃色，酸甜可口，果實耐儲存。大紅燈是眾多車厘子中成熟最早的品種之一，五月初就可以成熟。
第四種車厘子是拉賓斯。事實上，拉賓斯是車厘子中結果比較多的一種，它的果實比較大，而且單果的重量可以達到10克以上，果實呈現出近圓形或卵圓形。值得一提的是，拉賓斯的果實厚而韌，外觀漂亮，較耐運輸和儲藏。
黑車厘子和紅車厘子區別
1、顏色不同：黑車厘子的顏色是發黑的深紅色，甚至深紫色。而紅車厘子的顏色是相對較淺的紅色。
2、甜度不同：通常而言，黑車厘子果實的甜度會更高一些，而紅車厘子的甜度會稍低一些。
3、成熟時間不同：紅車厘子多在6-8月份成熟，而黑車厘子稍晚一些。
車厘子種植方法
1、土壤要求
車厘子種植，應選擇背風向陽、土壤肥沃、透氣性好、排灌良好、酸堿適宜的地塊，由于車厘子的根呈垂直分布并且集中在20cm深的土層之中，所以栽培地塊土質要疏松，不能種植在重粘性的土壤中。
2、種植時間
車厘子種植時間為春、秋兩季。在干旱和冬季寒冷的地區應選擇春季種植;在冬季較為溫暖的地區可以選擇秋季種植。一年之中有兩次時間適合栽植車厘子，一是開春發芽前，二是秋季白露之后。北方的冬天會形成凍土所以一般都是春天的時候種植;南方這邊的天氣較為暖和，在秋季種植后幼苗可以快速的生根減少了它的緩生期，還提高了幼苗的成活率。
3、定植方法
種植之前要對幼苗的根部進行護理，將幼苗的苗子距離根莖部分的80公分處截去用來作為后期的樹型準備，還要將幼苗的主根和病根剪去，讓幼苗更好的生長發育。
車厘子不耐澇，建議使用高壟栽培的方法，壟高30公分左右，壟寬2~3米。貧瘠地塊的定植坑一般挖深1米左右，直徑1米左右，把挖出來的土混勻有機肥、復合肥再回填。肥沃地塊的定植坑一般挖50公分深，直徑50公分的小坑就行。車厘子栽種后，5~7天要澆一次水，保持土壤濕潤，但是不能出現積水。
4、水肥管理
車厘子追肥時要以弱酸性肥料為主。通常情況下每年集中施肥2次。第一次施肥是在冬季或早春，以有機肥為主; 第二次施肥是在櫻桃樹落花后，通過施加硫酸銨、硝酸銨等速效化肥，在短時間內促進車厘子的生長，提高櫻桃產量。
5、整形修剪
車厘子要定期把枯枝、病蟲枝剪去?？萄靠梢栽?月上旬進行，用鋸子在中干每隔20公分刻一芽，主枝刻下芽、側芽，上芽就不刻，刻芽后就能長出長枝。5月下旬到6月上旬，疏除直立枝、重疊枝等，對樹苗進行拉枝開角，上部主枝60度或者70度，基部主枝70度或者80度。
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車厘子落花落果現象較為嚴重，因此應當注意保花保果。?；ㄖ饕⒁獯杭镜姆仕芾恚ＷC開花正常。保果的目的是提高座果率，可以采用人工輔助授粉、噴施綠芬威葉面肥、赤霉素等植物激素等方式。
7、病蟲害防治
車厘子主要病害有炭疽病、車厘子葉斑病、流膠病、根莖腐爛病等，蟲害有刺蛾、金龜子、蘋果透翅蛾、桃紅頸天牛、金緣吉丁蟲等。應采取綜合防治策略，冬季修剪過程中如發現病蟲枝應當及時剪除燒毀，落葉期噴布波美5度石硫合劑1次;在春梢葉片停止生長前，噴40%樂果1200倍液加70%甲基托布津800倍液1次;7-8月噴50%馬拉硫磷乳劑1000倍液加65%代森鋅400-500倍液1次。