土豆龍卷風怎么做好吃做法圖解
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曉瓊996由 分享
編者按：相信不少小廚都是“土豆黨”的一員，這種神奇的食材真是不管怎么做都好吃呢!今天廚小酥為大家?guī)硪豢钜故行〕愿叨税嫱炼姑朗常炼过埦盹L，讓土豆的美味再一次升華，土豆龍卷風的做法一起來看一看。
土豆 兩個
融化黃油 4湯匙
帕瑪森奶酪粉 1杯
黑胡椒粉 1/2茶匙
蒜粉 1湯匙
紅椒粉 1湯匙
鹽 1茶匙
羅勒 適量
土豆洗凈，不必去皮
用竹簽穿過土豆
用一把較為鋒利的刀從土豆一端斜著切一刀
不要把刀拿出來，而是順著竹簽旋轉(zhuǎn)著將整個土豆切完
抓住土豆兩端將整個土豆拉開
用刷子沾融化的黃油刷滿土豆內(nèi)部與表面
盡量多刷一些
將帕瑪森奶酪粉、鹽、紅椒粉、黑胡椒粉放入一個大盆中
用蛋抽攪拌均勻，使之不結(jié)塊
將調(diào)料粉均勻地灑在土豆表面與內(nèi)部
盡量多沾一些
入烤箱，160度上下火烤制30分鐘
羅勒去梗切碎
烤好的土豆卷去掉竹簽
在表面撒上一些帕瑪森奶酪粉(配方外)
并用羅勒碎裝飾調(diào)味
這道土豆龍卷風是不是炒雞簡單?
簡直是土豆黨福音!
作者|趙哥
公眾號：SUKITCHEN酥趣生活
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