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    腸胃不好喝什么粥養胃

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      胃不好,吃什么都不香,還影響營養吸收,因此,腸胃不好的人要注意調理,多喝一些養胃的粥。以下是學習啦小編為大家整理的腸胃不好喝什么粥養胃,僅供大家參考!

      腸胃不好養胃的7款粥

      1、牛肉粥

      材料:鮮牛肉50克,糯米100克。

      做法及功效:鮮牛肉50克加糯米100克砂鍋內煮成粥加姜蔥油鹽各少許,再煮沸即可。補中益氣,滋養腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。

      2、羊肉粥

      材料:羊肉150-200克,粳米100克,蔥3枚,姜3片,鹽少許。

      做法及功效:羊肉150-200克切丁,再將100克粳米放入鍋中煮成粥,最后放入蔥、姜、細鹽,攪拌均勻即可。趁熱服用。益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾。

      3、早晚養胃粥

      材料:粳米50克,大棗10個,蓮子20克。

      做法及功效:蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。根據個人口味調味后早晚食用。養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血

      4、麥皮牛奶粥

      材料:麥皮100克,牛奶300克,砂糖100克,黃油5克,鹽適量。

      做法及功效:麥皮煮粥(先以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛。益氣健胃,可治經常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等癥。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

      5、山藥百合大棗粥

      材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚,薏苡仁30克,大米適量。

      做法及功效:將山藥、百合、大棗、薏苡仁、大米一同烹煮。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合患胃病的人食用。

      6、薏米山藥紅豆粥

      材料:山藥、紅棗、薏米、冰糖各適量。

      做法及功效:山藥切塊,紅棗切碎;薏米大米洗凈放足量水,放入山藥;放入紅棗加適量冰糖,一起煲至粥粘稠即可。山藥有利于健脾養胃,薏米利濕健脾,紅棗和胃養血,女性朋友有空喝一碗薏米山藥粥有利于身心健康,防止胃病。

      7、核桃粥

      材料:核桃、大米各適量。

      做法及功效:先將核桃和米分別用清水浸2小時,接著,一起放入鍋中加入適量的水,直至煮開,熬至米開花,再加入適量鹽調味。核桃具有養胃保健功效,常食用核桃,可健胃開胃、增加食欲,對胃痛、慢性胃炎等有食療作用。除此以外,核桃還能防癌抗癌,對胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。

      腸胃不好養胃的7種食物

      1、山藥

      隨著天氣漸冷,有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適。

      2、紅薯

      性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥

      3、卷心菜

      有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。

      4、菠菜

      味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》中稱其“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。

      5、桂圓

      李時珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。

      6、胡蘿卜

      性味甘平,中醫學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。

      7、南瓜

      《本草綱目》中記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。

      腸胃不好養胃的3大飲食注意事項

      首先,主食應該多吃面食,要吃煮的很軟的面條,盡量少吃米,尤其是很硬的大米。

      其次,要經常喝粥,尤其是小米粥。

      第三,菜食類盡量吃清淡的。


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