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    秋季清腸養胃的食物有哪些

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      秋季來了,可以潤肺去燥又滋補所以喝湯成了大部分人養生的首選,下面是的秋季清腸養胃的食物,歡迎閱讀。

      秋季清腸養胃的食物

      1、酸奶

      益生菌在腸內無聲無息地“繁衍”,協助腸道抵抗有害菌。適量補充益生菌,可以維護腸道均衡的天然防線。兩餐之間喝杯酸奶,可使腸內菌群平衡,促進腸道消化分解。

      2、蜂蜜

      蜂蜜可以讓腸道“和顏悅色”,因為它含的氨基酸、維生素,可促進身體良性循環。蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養元素能調節神經系統,也可以為腸道提供良好的休息環境。取一勺蜂蜜泡水飲用能達到潤腸、美容的功效。

      3、花生

      花生可以強健腸道,這是因為花生入脾經,有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質,會增加腸道的韌性。每日吃5—6粒花生,就能強健腸道。用水煮花生,營養不會被破壞,也容易吸收。

      4、海帶

      海帶呈堿性,可促進血液中的甘油三酯代謝,有助潤腸通便。而且熱量低,膳食纖維豐富,能加速腸道運動。海帶的最佳吃法是清蒸,這樣不會破壞海帶中的礦物質,還可有效增加腸蠕動。

      水果

      1、梨

      梨每百克含有3克的纖維素(多為非可溶性纖維),它是非可溶性纖維,能幫助預防便秘及消化性疾病,可以凈化腎臟,清潔腸道,長期便秘的人應多吃梨,并有助于預防結腸和直腸癌。

      2、草莓

      草莓富含維生素C以及胡蘿卜素,還含有豐富的果膠和膳食纖維,幫助消化、清潔腸道、強固肝臟,也是不可忽略的排毒水果。

      3、橙子

      橙子不僅氣味芳香,還富含纖維素和果膠物質,可以幫助促進腸道蠕動,從而有利于清腸通便,排除體內有害物質。正常人飯后食橙子或飲橙汁,還有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。

      4、桑葚

      中醫認為,桑葚味甘酸,性寒,具有補肝益腎、養血生津、滋液熄風、潤腸通便的作用,能有效預防便秘。現代研究還認為,桑葚具有調整機體免疫功能,促進造血細胞生長、降血脂、護肝等多種作用。習慣性便秘者可取鮮桑葚適量,洗凈榨汁,每次服用15毫升。

      5、葡萄

      葡萄所含的酒石酸及蘋果酸能幫助消化,而葡萄干里的酒石酸能吸附腸道內的毒素,與食物纖維在腸胃內互相配合,有助毒素排出體外,發揮整腸效用。

      6、香蕉

      香蕉是益生元的重要來源。益生元有助于保持體內益生菌健康,益生菌可保護腸道避免感染。吃香蕉有助于調節菌群并促進消化。香蕉富含膳食纖維,有助于恢復腸道功能,不借助于瀉藥即可自然緩解和預防便秘。

      7、蘋果

      排毒水果首選自然非蘋果莫屬了,俗語說:一日一蘋果,醫生遠離我。蘋果除了有豐富的纖維能促進腸道蠕動外,它所含的半乳糖荃酸對排毒很有幫助的;果膠則能避免食物在腸內腐化。經常換換不同顏色的蘋果,效果更好。

      8、火龍果

      火龍果的果肉中有很多黑色籽粒,這些水果籽大多是纖維類,不能被腸道消化吸收,它們會刺激腸道蠕動,促進腸道內容物更快地排出體外。所以因為日常膳食纖維不足而常有便秘問題的人,就很適合吃火龍果。

      9、芒果

      芒果特有的絲狀纖維,代表所含的纖維質十分豐富,粗纖維可增強腸道蠕動,抑制結腸癌發生,所含的維生素A能使黏膜組織發育正常,分泌潤滑黏液,使腸胃黏膜完整,保護消化道及腸道環境的健康。

      10、獼猴桃

      獼猴桃里面富有很多的膳食纖維,能夠促進胃腸的蠕動,幫助食物消化,而且獼猴桃里還有很多的果膠,果膠能夠有潤滑腸道的功效,讓脂肪不被身體所吸收,果膠還可以清理腸道里的垃圾,加速排便,把毒素排出體外。

      食物

      1、糯米

      糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。故古語有“糯米粥為溫養胃氣妙品”。糯米與山藥熬粥,可強健脾胃;加蓮子同熬,可溫中止瀉;食欲不振的,可將糯米與豬肚同煮而食。

      2、蘋果

      蘋果是一種保健佳果,具有健脾、補氣、益胃、生津潤燥的功效,對脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥均有改善作用。蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結、高血壓等。

      3、白果

      白果的營養價值非常高,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維以及多種維生素成分。經常吃白果可以滋陰養顏,有效抗衰老,促進血液循環,讓膚色煥發光彩。另外,用白果煮糖水還有健脾胃的作用。

      4、山藥

      山藥中含有淀粉酶等多種營養物質,山藥可以健脾養胃,有助于人體消化。李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷”之說。飲食不節、偏食生冷極易導致腸胃不適,吃些山藥也有幫助。山藥屬于淀粉類根莖蔬菜,在食用時以蒸食、煮食為好,應當避免油炸、爆炒等烹飪方式。

      5、香菇

      可以補脾胃,益氣。用于脾胃虛弱,食欲衰退,少氣乏力之癥。現代用于防治佝僂病、胃癌。早在古代文獻上就記載,菇菌類具有益氣補虛、健脾胃,治療皮膚病等多種功效。在挑選香菇時一定要聞一下,是否有刺鼻氣味。

      6、扁豆

      扁豆,健脾養胃,消暑化濕,而且扁豆膳食纖維含量高,比我們常說的芹菜還要高3倍多。平時容易便秘上火的人不妨多吃點扁豆吧,但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而導致的便秘,就不能靠攝取膳食纖維來緩解了,它可能會讓便秘更嚴重。

      7、豬肚

      豬肚是補益脾胃的佳品,自古以來就被視為“補藥”,是藥膳主食。豬肚具有補虛損,健脾胃之效。用于虛勞瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小兒疳積等。不妨熬湯飲用,如豬肚黃芪湯有助于改善人們秋季食欲不振的現象,同時具有健脾益氣、消食開胃的功效。還適用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。

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