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    心臟病吃什么東西好 適合心臟病患者吃的食物

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      很多人認為心臟病是不治之癥,患心臟病的人很容易發病,無法控制。其實,心臟病患者平時多注意飲食是可以改善預防心臟病的,那么你知道心臟病吃什么東西好嗎?下面,學習啦小編來為你介紹適合心臟病患者吃的食物。

      心臟病吃什么東西好

      1、黑芝麻

      含有豐富的維生素E,對維持血管壁的彈性作用巨大。另外,其中含有豐富的α-亞麻酸,也能起到降低血壓、 防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的營養成分藏在種子里。因此,必須破殼吃才有效。建議先炒一下,使其爆開,或是將黑芝麻打磨成粉食用。

      2、燕麥

      含有豐富的亞油酸和B族維生素,可以防止動脈硬化的粥樣斑塊形成。此外,由于燕麥中含有大量的水溶性纖維素,能降低血中膽固醇含量,因此,經常食用燕麥,可以平衡膳食、均衡營養,預防高血壓和心腦血管疾病。燕麥可用水或牛奶來煮,還可加入果仁或新鮮水果,既營養又美味。此外,食用全麥面包也有同樣的功效。

      3、魚類

      比大多數肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低,特別是海魚,其ω-3脂肪酸含量較高,能增加血液中“好”的膽固醇,協助清除“壞”的膽固醇。研究表明,這種脂肪酸還能減少中風的危險,這也是食海魚多的國家和民族中風發病率低的原因之一。海魚最好清蒸,這樣可以最大限度地保護其中的營養素不受破壞。

      4、黃豆及其制品

      含多種人體必需氨基酸和不飽和脂肪酸,能促進體內脂肪及膽固醇代謝,保持心血管通暢。食用時,除將黃豆加工成豆漿、豆腐、豆豉外,還可做成黃豆米飯。煮飯時,先將黃豆用熱水泡4小時以上,再換水加米烹煮,這樣可以將黃豆中容易產生氣體的多糖體溶解,以免造成腹脹。

      適合心臟病患者吃的食物

      1、菠菜

      預防心血管疾病,菠菜富含葉酸,比其他營養補充劑更能有效預防心臟病。其中保存葉酸的最好方式是大火快炒,營養價值能保留最多。

      2、草莓

      草莓的維生素含量很高,是一種有益心臟健康的漿果。它們還是葉酸的很好來源,葉酸是一種被認為可以保護心臟的營養素(雖然這種說法尚未被研究證實)。

      3、馬鈴薯

      經常多吃些馬鈴薯同樣具有預防以及治療心臟病的功效,營養學家提醒心臟病患者,在平時的飲食中應該適量的多添加一些馬鈴薯。而這種食物之所以具有治療心臟病的功效,是由于其中含有大量的維生素c和鈉、鉀、鐵等營養物質,其中以鉀的含量最為豐富。研究發現每100克的馬鈴薯中就含有502毫克的鉀,可以說它是當之無愧的高鉀蔬菜。鉀對心臟病患者來說非常重要,尤其是一些心功能不全的患者。

      4、芹菜

      患有心臟病的患者多半心血管功能都受到不同程度的損傷,因此在預防以及治療心臟病的同時,應該特別注意保護心血管的健康。因此心臟病患者在日常生活中要注意,應該適量的多吃些芹菜,因為它具有很好的保護心臟以及心血管的功效。研究中發現,在芹菜中含有大量的芹菜堿,這種物質額可以很好的保護心血管功能。

      防治心臟病的方法

      1、減肥

      肥胖者患心臟病的比例遠遠高于正常體重的人,特別是“蘋果形”身材(腰臀肥胖)的人更危險。只要老人減肥3—5公斤,心臟狀況就會有很大改善。同時,專家告誡較胖的老人,不要指望自己一下子變成超級模特,要通過平衡飲食和鍛煉逐漸達到減肥的目的。

      2、少吃蛋黃

      一個普通大小的蛋黃約含膽固醇200毫克。老人膽固醇較高的話,一周最多只能吃兩個蛋黃。

      3、多運動

      每天適度運動20分鐘,可使患心臟病的幾率減少30%,快走的效果最好。

      4、戒煙

      吸煙者患心臟病的比例是不吸煙者的兩倍。研究發現,戒煙2—3年后,患心臟病的風險就會降至與不吸煙者一樣的水平。

      5、注意飲食

      平時生活中堅持吃低脂肪食品,如瘦肉和低脂乳制品等。


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