糖尿病人可以吃豬肝嗎 糖尿病人少吃豬肝
豬肝中含有豐富的血紅素鐵，因此，糖尿病人要少吃或者不吃豬肝。下面學習啦小編分享了糖尿病人少吃豬肝，希望能幫助到你。
糖尿病人少吃豬肝
研究中發現，除了豬肝，事實上一些常吃的動物的內臟，如雞肝，鴨肝，再者一些豬血，鴨血等也都會加重糖尿病患者的病情，因此專定建議糖尿病患者少吃或者不吃這些會加重機體氧化損傷，會促進自由基生成的食物，才更有助于糖尿病患者的恢復。
同時報告中還指出，糖尿病患者日常除了傳統上認為的要禁食糖份過高的食物外，日常也要注意減少油脂含量高的食物，像動物皮，煎過的食物，燒烤，快餐食品都是屬于油脂含量相對高的食物。
很多人只知道糖尿病不能吃甜的，卻不知道糖尿病患者的日常飲食也不宜過咸，過精，烹調飲菜時注意用植物性油脂就好，平時要做到定時定量的飲食，切不可一次性食用過多。
一般認為，糖尿病患者日常還要控制米飯的食入量，，因為米飯中的糖份含量也是相當豐富的，多吃可能會加糖尿病的病情，再者一些碳水化合物，葡萄糖，等也都是糖尿病患者要盡量少吃或者不吃的食物。
中醫認為，由于多數糖尿病患者都會有陰虛內熱的問題，所以平時就要盡量少吃或不吃刺激性的食物，因為刺激性的食物，也就是辛辣的食物，會有傷陰助火的問題，所以吃多了容易引起上火。
會使血糖升高的食物糖尿病患者是一定不要吃的，由其是當空腹血》7.0mmol/L 餐后2小時血糖》11.1mmol/L的時候，對于很多糖份含量多的食物都是盡量不要吃的，巧克力，水果糖，白糖，冰糖，紅糖，果醬，蛋糕，蜜餞等等這些糖尿病患者最好是不能多吃的，有意思的是在生活中很多人在購買點心的時候都會特別注意其是否含糖，在這里要提醒一下在看點心是否有糖的時候，除了要看配料本身是否有含糖份，同時還要注意材料本身是否會有轉化成糖份的分子。
糖尿病病人平時最好不要喝酒，因為每克酒精產熱約7千卡(294焦)，如果糖尿病患者長期飲用的話，則會使得血清甘油的三脂升高，一些正在服用降糖藥在喝酒之后會出現氣短，呼吸不通等問題，而如果在空腹的時候喝的話，就會引起低血糖的問題，不利于身體健康。
糖尿病患者的保健方法
精神保健
一旦確診為此病，應抱著正確的態度，以充分的自信心去戰勝疾病，不能被糖尿病這頂帽子壓垮，而精神萎靡，不愿工作，不敢運動，整日休息。也不可視而不見，各方面不加注意，情志失調，過于勞累，或過憂過喜，均能導致內分泌紊亂，不利于控制血糖。
運動鍛煉
1型糖尿病(胰島素依賴型糖尿病)患者運動量不宜過大，以免發生低血糖，可采取散步、做操等輕度的鍛煉方式;2型糖尿病(非胰島素依賴型糖尿病)患者運動量可稍大些，如快走、慢跑、騎車、打太極拳等。不管哪種運動方式，須持之以恒，才能達到鍛煉目的。
飲食保健
主食以粗糧為主，細糧為輔;副食以疏菜為主，瘦肉、蛋類為輔，可吃小魚等。正所謂“粗茶淡飯，健康有源”。不論每日三餐，還是四餐，均要吃飽，避免或減少飯前心慌、手抖、出汗等現象。尤其是兒童、孕婦更應注意。平時可將苦瓜、南瓜、亞腰葫蘆、番石榴等研粉，適量內服;亦可將糯米、黑豆適量煮粥常服。
適當用藥
優降糖、達美康、胰島素等藥要在醫生指導下使用，定期化驗血糖、尿糖，以及肝功、血常規等，以免發生不良反應。若有高血壓、高血脂等，需對癥治療，中西醫結合，療效會更理想。
糖尿病的食療方
自制醋蒜
功效：降血脂、降血糖、預防動脈硬化
材料：陳醋半斤，蒜瓣適量
做法：醋把蒜瓣完全浸泡，半月后可食用。
順安中消粥
山藥50克，黃精15克，沙參15克，粳米(糙米)50克
做法：先將山藥研為細粉，再把黃精、沙參加水煎煮，過濾取汁，然后以藥汁加粳米山藥粉煮粥，當早餐吃。
順安下消湯
材料：枸杞子30克、兔肉250克、洋蔥100克、油鹽適量
做法：先將枸杞子、兔肉加水燉熟，然后加洋蔥。油、鹽，燒煮片刻吃肉飲湯，每2天服食1次。
清代名醫吳鞠通的五汁飲
材料：蓮藕100克、梨200克、馬蹄100克、麥冬15克、鮮蘆葦根30克
做法：1、把材料放進涼水，水開后熬40—50分鐘，可以擱銀耳，熬好喝湯，把梨和馬蹄也吃了。或者2、先將蓮藕、梨馬蹄洗凈，切碎絞汁，麥冬、鮮蘆葦根煎過濾取汁，將絞汁與煎汁合并攪勻，飲用，每日一劑。
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