冬季吃什么水果補水

　　冬季在水果的選擇上，應該多吃一些應季的時令水果，以及那些有補水、潤膚作用的水果，那么你知道冬季吃什么水果就可以補水嗎?下面是學習啦小編會告訴大家冬季吃什么水果補水，希望能對你有幫助!

　　冬季補水的水果

　　橘子

　　橘子含有豐富的果酸和維生素，具有健脾順氣，潤肺化痰的功效，剝開橘子皮，有一層白白的橘絡，這層皮不要剝掉，就是這一層薄薄的橘絡，它有化痰順氣的功效，人吃了會有很大的益處。

　　石榴

　　石榴對于我們來說是最熟悉不過了。吃起來美味甘甜，有生津止渴、殺蟲止痢的作用。我們也常見有關石榴的飲料，酸石榴對防治腹瀉很有效，甜石榴可防治咽燥口渴，并可殺蟲抑菌。

　　香蕉

　　香蕉性涼，是治療大便出血和高血壓的必選之品，有清熱、利尿、通便、降壓的功效，冬天可以適當的吃一點兒。

　　桂圓

　　桂圓就是我們通常所說的龍眼肉，味甜，有溫補氣血的作用，是冬季營養佳品。

　　柚子

　　柚子一般冬天人們都會吃，它獨有的味道芳香四溢，沁人入心脾，身體燥熱的人可以嘗試一下。冬天天氣干燥我們常常會上火心煩，不妨多吃點柚子吧!

　　山楂

　　山楂也就是我們經常說的山里紅。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素，能夠有效的阻止自由基的生成，增強身體免疫力。山楂甘酸微溫，是開胃消食，增強消化功能的良藥。

　　蘋果

　　蘋果味道酸甜可口，營養豐富。外國人把它叫做“智慧果”，有著很高的贊譽。吃蘋果能夠提升人們的記憶力，一個好的蘋果，拿過來往鼻子上嗅一嗅，也會感覺一種清新芳香撲鼻的味道。蘋果所含的維生素和礦物質是人體所必需的元素，我們平常應該多吃新鮮的蘋果，愛吃水果也會有很多益處。

　　適合冬季吃的食物

　　干果之王——板栗

　　板栗，性味甘溫，入脾、胃、腎三經，可以養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等。栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質，可抵御骨質疏松，高血壓等疾病。

　　維C之王——獼猴桃

　　獼猴桃得名于獼猴對它的喜愛，其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進素，可以幫助我們穩定情緒、鎮靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。

　　天堂之果——橄欖

　　這是土耳其人對橄欖的贊譽。橄欖的果肉富含鈣質，新鮮食用對人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平，可以清熱解毒、消積化痰，滋潤肺喉。

　　百果之宗——梨

　　梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食欲。

　　大夫第一藥——蘋果

　　蘋果又被稱為萍婆，其性味甘涼，具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護神。多食用可以改善呼吸系統及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒!

　　甜膩美味——柿子

　　柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍?？梢责B肺護胃，清除燥火，經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱?？崭故呈磷右谆嘉甘潦Y，所以最好飯后食用，盡量少食柿皮。

　　西域佳果——石榴

　　石榴本是西域特產，自漢代時傳入中原。石榴味甘酸、澀溫，能夠有效地抗氧化，減少體內沉積的氧化膽固醇，延緩衰老，而且對于咽喉燥渴很有療效。

　　酸甜適中——柚子

　　柚子是一種典型的南方水果，酸甜中帶有略微的苦澀，汁水豐富，含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量，并有助鈣、鐵的吸收，而且能夠和胃化滯，生津解渴。

　　長壽食品——山楂

　　山楂也就是我們經常說的山里紅。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素，能夠有效的阻止自由基的生成，增強身體免疫力。山楂甘酸微溫，是開胃消食，增強消化功能的良藥。

　　維生素丸——大棗

　　新鮮的大棗中含有豐富的維生素，尤其是大量的維生素C，能夠促進體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸。

　　5個冬季的食療方

　　1、牛骨蝦皮湯

　　材料：牛骨一根、蝦皮50g、姜3片，陳醋幾滴，蒜少許，鹽少許

　　做法：

　　1、先將新鮮的牛骨洗凈，仿佛清水中煮開;

　　2、再加入幾滴陳醋和姜蒜一起煲煮1小時，等待湯中有漂浮物出現后將其撈出丟掉;

　　3、再放入蝦皮加入鹽煮半個小時即可出鍋。

　　功效：牛骨蝦皮湯不僅可以補充豐富的膠原蛋白質和鈣質，還能促進人體對于鈣質的吸收，作為午餐飲用營養成分足夠，當作減肥餐的話，還能通補易瘦了，非常適合急需燃脂的MM飲用。

　　2、香爆紅薯飯

　　材料：紅薯、大米、蔥屑、油、鹽。

　　做法：

　　1、將紅薯洗凈、切塊，瀝干水份備用

　　2、在炒鍋里加入油，把紅薯放在鍋里翻炒，加鹽

　　3、放入適量的水，然后把大米放在紅薯上，用小火燜熟就行了。

　　3、西蘭花雜炒

　　材料：西蘭花一個、玉米粒小半碗、胡蘿卜一小段。

　　做法：

　　1、西蘭花切小朵，胡蘿卜切塊。

　　2、在已加鹽的沸水中放入西蘭花，煮熟后撈出瀝干待用。

　　3、鍋中倒入油加熱，倒入玉米粒和胡蘿卜，攪拌，待顏色變了就可以裝盤。

　　4、把煮好的蔬菜擺放在一個盤子里，西蘭花可擺在邊上作裝飾。

　　功效：多吃玉米，它含有膳食纖維可以幫助便秘，胡蘿卜吸水性強，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。

　　4、滑炒素肉片

　　配料：白蘿卜1斤，雞蛋1個，木耳少許，姜片/蔥段各適量，鹽，味精，白糖，豆粉，植物油。

　　做法：

　　1、將白蘿卜煮熟去皮，切成薄片。雞蛋打散，加豆粉攪成糊，要全部攪開不要有疙瘩。把蘿卜片放糊里拌勻，放滾水鍋里汆1下馬上撈出來。(汆：就是燙1下的意思)

　　2、炒鍋放油用大火，燒至七成熟放汆好的蘿卜片，翻炒一下，立即放姜片、蔥段、木耳、鹽、糖、味、炒拌均勻即可。

　　功效：鹽糖味的量按自己口味來放。本菜起直接作用，祛脂減肥。

　　5、番茄炒鮮菌

　　材料：番茄2個，鮮菌250克，適量的蔥。

　　做法：

　　1、番茄洗凈切塊，鮮菌洗凈備用。

　　2、鍋內放入適量的食油開大火。鍋熱后倒入番茄翻炒，炒出番茄汁最倒入鮮菌翻炒。

　　3、加入小許黃酒及水燜燒。菜熟后加入適量的鹽、莫名蔥花拌勻即可。

　　功效：番茄中富含番茄紅素，不僅對心血管有保護作用，還有著極強的抗氧化能力，能延緩衰老、塑身的功效呢。

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