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    冬天吃什么能暖手腳

    時間: 朝燕820 分享

      現在是一年四季最寒冷季節,有些人一天到晚都是手腳冰涼,非常的畏寒怕冷,尤其是一些女性朋友。至于手腳怕冷怎么辦呢?下面學習啦小編整理了冬天手腳怕冷的飲食以供大家閱讀。

      冬天吃什么食物能暖手腳

      1.可根據畏寒怕冷人員的體質狀況,判斷證候類型,確立配制藥膳的方法。根據辯證類型,盡量選擇氣味、口感較好的,具有調節畏寒怕冷作用的藥食兼備之品,再加入一定調料烹制而成。

      2.畏寒怕冷藥膳常用的中藥,生姜、當歸、紅花、丹參、佛手、合歡花、牛膝、肉桂、鹿茸、桂枝、干姜、陳皮、肉蓯蓉、巴戟天、金狗脊、鎖陽、菟絲子、仙靈脾、蠶蛹等。

      3.如畏寒怕冷屬陽氣不足型,常見癥狀是:精神不振、面色淡白、肢體清冷、大便溏薄、小便清長、少氣乏力、口淡不渴。可選用以下藥膳進行補益。

      (1)益氣祛寒粥:粳米100克,黨參20克(或東北人參6克),黃芪20克,生姜5片,白扁豆30克。上藥加水常法共煮粥,每日1次,連服1周。

      (2)羊肉餛飩:五味子、山茱萸、干姜(炮裂)、川椒(去目及閉合者微炒去汗)、桂心各30克,一起搗細羅為散。每日取羊腎1對,去脂膜細切,入上藥散6克,木臼內杵如泥,作餡用,和面捻作餛飩,加水煮熟后食用,每日1次。

      (3)羊肉蠶蛹粥:羊肉、粳米各100克,蠶蛹50克,蔥2段,精鹽少許。羊肉去筋膜,洗凈切片,與淘洗的粳米一同放入鍋內,倒入適量清水,置武火上。水沸后,改文火繼續煮至米七成熟時,放人剁碎的蠶蛹、蔥段,繼續煮至米開花、肉爛時,調入少許鹽即成,空腹食用。對蠶蛹過敏者不要服用。

      (4)補陽祛寒乳鴿湯:乳鴿1只,肉蓯蓉12克,紅棗5粒,生姜2片,油及鹽酌量。將乳鴿宰殺洗凈,去內臟,將5碗清水、乳鴿和其他材料一起放入煲中,燉煮約3小時,調味便可飲用,食肉喝湯。

      (5)歸地紅燒羊肉:肥羊肉500克,當歸、生地各50克,干姜10克。將羊肉切塊,加當歸、生地、干姜、醬油、食鹽、糖、黃酒、清水,小火紅燒,熟爛即可食用,每日2次 。

      4.若畏寒怕冷屬肝郁血瘀型者,其常見癥狀是:四肢清冷不溫、性情急躁、胸悶脅脹、手足未端有淤紫、舌質暗有紫氣。可選用以下藥膳進行調養。

      (1)佛手紅花雞湯:佛手、紅花各10克。老母雞1只。將老母雞宰殺洗凈后,將雞肉切塊加水與佛手一起燉煮,熟爛后加鹽、味精調味即可。吃肉喝湯,分次食完,每月1次。

      (2)丹參陳皮粥:丹參30克,陳皮I0克,糯米50克,紅糖適量。將丹參、陳皮煎取濃汁,去渣,入播米、紅糖,加水如常法煮成稠粥。每日2次,溫熱服食,10日為I個療程,隔3日再服。

      (3)巴戟黃芪湯:巴戟天30克,黃芪25克,首烏12克,玫瑰花5克,紅花6克。將上述5味洗凈,加水共煎40分鐘,去渣取汁溫服,每日1劑,每日服2次。

      (4)二仙燉狗肉:仙靈脾15克,仙茅10克,狗肉250克,肉桂、小茴香各5克,生姜10克,食鹽適量。將仙靈脾、仙茅、肉桂、小茴香、生姜洗凈,裝入紗布袋內,扎口。把狗肉洗凈,切塊,放入沙鍋,加人藥袋、適量食鹽,加水共燉,燉至狗肉熟爛,取出藥袋,即可飲湯食肉。

      暖手腳可用藥茶調養

      1.生姜茶

      取鮮生姜刮去表皮后,切成5片,放茶杯中,用水沖泡,代茶頻飲。可解郁、溫陽、健胃,適用于食欲不振、舌苔發白、胃部怕冷的畏寒怕冷者。

      2.蝦米茶

      取蝦米10克放入小鍋內,加入清水適量,用武火煮沸后即倒入搪瓷杯內,加蓋燜泡20分鐘,當茶飲用。茶飲完后嚼食蝦米,每日2劑。可補腎助陽,適用于性欲減退、陽痿早泄的畏寒怕冷者。

      3.沙苑子條

      取沙苑子、菟絲子各10克洗凈,曬干搗碎,裝入布袋,扎口,放入容器內,用沸水沖泡,代茶常飲。可溫陽去寒,適用于中老年腎虛怕冷者飲用。

      4.鎖陽茶

      取鎖陽、巴戟天各10克洗凈,切碎,放入茶壺中,用沸水沖泡20分鐘后,即可飲用。可溫腎去寒,適用于腎虛胃寒者。

      以上介紹的藥膳和藥茶非常適合畏寒怕冷的人吃。同時,日常堅持做些體育運動效果最好,比如選擇散步、慢跑、太極拳等。這些運動項目能調節神經、精神狀態和改善情緒,可以使畏寒怕冷者心情舒暢、緩解焦慮和緊張,能夠消除疲勞,溫經祛寒。
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