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    花生怎么吃下奶_花生下奶的做法

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      花生營養豐富,所含的脂肪油和蛋白質具有滋補氣血、養血通乳功效。那么媽媽們怎么吃花生下奶呢?以下是花生下奶的做法,不要錯過哦。

      花生下奶的做法一

      材料:豬蹄1個、花生100g、紅棗3粒、姜片適量、大料3個、當歸適量、參片適量、鹽適量、胡椒粉1·5g、桂皮適量。

      做法:

      1、準備好所有的食材

      2、把調料準備好。

      3、豬蹄剁小塊用清水沖洗10分鐘。

      4、花生米用開水煮上5分鐘,撈出瀝干水分備用。

      5、洗凈的豬蹄開水焯燙過涼。

      6、可把上面的豬毛剔除干凈。

      7、煮過的花生放入沙鍋底部。

      8、再放上豬蹄。

      9、加入調味料。

      10、加入料酒。

      11、加適量的清水。

      12、大火煮開,關小火,然后蓋子四周圍用錫紙密封,保證不漏氣。

      13、小伙燉煮1個半小時后打開蓋子加入鹽。

      14、再加胡椒粉調味劑好。

      花生下奶的做法二

      材料:大米20g、黑米40g、芝麻20g、花生30g、熱水適量。

      做法:

      1、所需材料洗凈。

      2、大米和黑米放入豆漿機中浸泡20分鐘。

      3、加入花生。

      4、加入芝麻。

      5、加入熱水到刻度線以下。

      6、接通電源,按下米糊健即可。

      花生下奶的做法三

      材料:花生米50g、牛奶300g、白糖適量。

      做法:

      1、花生米用清水浸泡1-2小時,搓掉紅皮。

      2、把去皮的花生米放入料理機添清水(水可適當多放),開動機器打成花生汁。

      3、打好的花生汁過濾進煮鍋。

      4、倒入白糖,小火煮開。

      5、倒入牛奶,小火煮開即可。

      花生下奶的做法四

      材料:紅棗10枚、紅豆50g、黑米90g、糯米80g、花生25g、冰糖適量。

      做法:

      1、準備原料。

      2、米、黑米洗凈泡發1小時。

      3、紅豆、花生洗凈,泡發1小時。

      4、紅棗洗凈備用。

      5、將大米,黑米放入電壓力鍋中。

      6、放入紅豆,花生米。

      7、再加入紅棗。

      8、加入適量的清水。

      9、放入適量的冰糖。

      10、加蓋,調到煮粥檔30分鐘后,就可食用了。

      花生下奶的做法五

      材料:豬蹄2只、花生米100克、黃豆100克、龍眼肉15克、陳皮1片、姜片2片、鹽適量。

      做法:

      1、花生、黃豆用清水洗凈,浸軟待用。龍眼肉、陳皮洗凈待用。

      2、豬蹄斬大件,去雜毛洗凈,放沸水中汆5分鐘,撈出洗凈待用。

      3、瓦煲內放入適量清水,猛火燒至水開,放入除鹽以外所有材料,再滾時轉小火煲約3小時,撈出陳皮棄之,用鹽和蔥花調味即可。

      花生的功效與作用

      控制食欲。花生是“高飽腹感”食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時間更長。發表在某期刊上的一篇文章發現,用花生當零食的人吃得更少。美國某大學營養科學系教授馬特斯博士說:“花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因,而是所有因素協同作用的結果。”布萊根婦女醫院營養系主任說,如果在早餐時吃花生或花生醬,就能減少這一天的進食量。

      有助減鹽。咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量,比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此,咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好,還不容易導致攝入食鹽過量。

      穩定血糖。研究發現,如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生,那么你一天的血糖都不會過高。

      保持心臟。健康某期刊上一篇文章指出,吃花生最多的人,患冠心病的風險能減少35%。研究人員認為,花生中的脂肪酸構成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。

      減少結腸癌風險。研究發現,每周至少吃兩次花生的女性,患結腸癌的風險能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性,能降低27%的風險。科學家分析,可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用。


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