食物和鋼鐵的防腐方法
食物和鋼鐵的防腐方法
化學是一門應用型學科，它不但可以做打的實驗，而且還可以應用在日常生活中，例如防腐。小編在這里整理了相關知識，快來學習學習吧!
常見的食物防腐劑
苯甲酸、苯甲酸鈉：
碳酸飲料、低鹽醬菜、醬類、蜜餞、葡萄酒、果酒、軟糖、醬油、食醋、果醬(不包括罐頭)、果汁(味)型飲料、食品工業用塑料桶裝濃縮果蔬汁.
山梨酸、山梨酸鉀：
除同上外、還包括魚、肉、蛋、禽類制品、果、蔬類保鮮、膠原蛋白腸衣、果凍、氫化植物油、魚干制品、即食豆制品、糕點、餡、面包、蛋糕、月餅、即食海蜇、乳酸菌飲料.
丙酸鈣：
生面濕制品(切面、餛飩皮)、面包、食醋、醬油、糕點、豆制食品.
丙酸鈉：
糕點、楊梅罐頭加工工藝.
對羥基苯甲酸丙酯：
果蔬保鮮、食醋、碳酸飲料、果汁(味)型飲料、果醬(不包括罐頭)醬油、醬油、醬料、糕點餡、蛋黃餡.
脫氫乙酸：
腐乳、醬菜、原汁桔漿.
雙乙酸鈉：
谷物、即食豆制品.
二氧化碳：
碳酸飲料、汽酒類.
乳酸鏈球菌素：
罐頭、植物蛋白飲料、乳制品、肉制品.
過氧化氫：
生牛乳保鮮(限于黑龍江、內蒙古地區使用)、袋裝豆腐干.
常見的鋼鐵防腐方法
方法一：涂層法。
優質的涂層依賴于徹底的除銹。目前常用的氟碳涂料，防腐蝕年限甚至可達50年，所以用于鋼鐵防腐蝕較多。它一次成本低，但用于戶外時維護成本較高。涂層法的施工首先要做的是除銹。所以要求高的涂層一般多用噴砂噴丸除銹，露出金屬的光澤，除去所有的銹跡和油污。現場施工的涂層可用手工除銹。涂層的選擇要考慮周圍的環境，不同的涂層對不同的腐蝕條件有不同的耐受性。涂層的施工要有適當的溫度、濕度。涂層的施工環境粉塵要少，構件表面不能有結露。涂裝后4小時之內不得淋雨。涂層一般做4～5遍。在海邊或海上或是在有強烈腐蝕性的大氣中，干漆膜總厚度可加厚。
方法二：熱浸鋅。
熱浸鋅耐久年限長，生產工業化程度高，質量穩定。因而被大量用于受大氣腐蝕較嚴重且不易維修的室外鋼鐵中。如大量輸電塔、通訊塔等。近年來大量出現的輕鋼結構體系中的壓型鋼板等。也較多采用熱浸鋅防腐蝕。熱浸鋅的首道工序是酸洗除銹，然后是清洗。這兩道工序不徹底均會給防腐蝕留下隱患，所以必須處理徹底。對于鋼結構設計者，應該避免設計出具有相貼合面的構件，以免貼合面的縫隙中酸洗不徹底或酸液洗不凈，造成鍍鋅表面流黃水的現象。熱浸鋅是在高溫下進行的。對于管形構件應該讓其兩端開敞。若兩端封閉會造成管內空氣膨脹而使封頭板爆裂，從而造成安全事故。若一端封閉則鋅液流通不暢，易在管內積存。
3方法三：陰極保護法。
在鋼結構表面附加較活潑的金屬取代鋼材的腐蝕。這種方法，通常被用于水下或地下鋼鐵防腐蝕上。
4方法四：電化學保護法。
所謂電學保護法是以原電池理論為原理對鋼鐵進行防腐蝕保護的方法，根據原電池理論，只要能夠消除引起化學腐蝕的原電池的反應，就可以實現鋼鐵的防腐蝕。鋼鐵防腐蝕的電化學保護法分為陽極保護和陰極保護兩個類別，其中陰極保護應用較多。
5方法五：腐蝕介質處理法。
鋼鐵防腐蝕可以通過對腐蝕介質的處理來完成，這種方法著重消除腐蝕介質的存在，也就是保持鋼鐵機械的干燥。例如經常擦干拭鋼鐵上的水分、在精密儀器中放置干燥劑、在腐蝕介質中添加緩蝕劑等都是屬于這種防腐蝕方法。
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