2023為什么吃荔枝容易上火

2023為什么吃荔枝容易上火-吃荔枝上火

2023為什么吃荔枝容易上火推薦給大家采納，荔枝產(chǎn)于亞熱帶地區(qū)，為栽培果樹(shù)，分布于華南地區(qū)多地，荔枝喜高溫高濕氣候，喜光向陽(yáng)，喜富含腐質(zhì)的酸性土壤，怕霜凍。下面是小編進(jìn)行整理的2023為什么吃荔枝容易上火，歡迎查閱。

2023為什么吃荔枝容易上火

荔枝是高糖分的水果，它的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，糖含量可稱之為水果之王。高糖的食品吃多了最易上火，食用過(guò)量后，會(huì)引發(fā)上火癥，荔枝中的水溶性蛋白，會(huì)將體內(nèi)的炎癥細(xì)胞被激活，最容易導(dǎo)致口腔潰瘍，加上它是溫補(bǔ)上型水果，多吃最易上火。

1、高糖水果

荔枝吃多會(huì)上火是因?yàn)楦咛嵌龋说目谇焕镉性S多肉眼見(jiàn)不到的細(xì)菌，荔枝的糖含量很高，如果吃了不及時(shí)的洗口刷牙，糖量在口腔中就會(huì)發(fā)揮作用。口腔表面有層黏膜，吃過(guò)多的甜食，黏膜局部的滲透壓增高，會(huì)導(dǎo)致口腔黏膜中的細(xì)胞脫水，出現(xiàn)炎癥不適，即我們所稱的“上火”。

2、水溶性蛋白激活炎癥細(xì)胞

科學(xué)上指出炎癥很復(fù)雜，炎癥與上火也很近似。荔枝上火是什么原因?大量的吃荔枝，口腔甜較較高，細(xì)菌活力更勝，炎癥細(xì)胞被激活后，會(huì)釋放大量的炎癥因子，水溶性蛋白會(huì)讓炎癥因子更具恬性，導(dǎo)致黏膜免疫系統(tǒng)能力下降，繼發(fā)細(xì)菌、病毒等微生物感染，出現(xiàn)牙痛或者牙周的局部炎癥。

3、性質(zhì)溫補(bǔ)

根據(jù)《本草綱目》中記載，“荔枝氣味純陽(yáng)，其性微熱。鮮者食多，即齦腫口痛也”，醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，人在量食荔枝后的確有齦腫不適等癥，所以荔枝上火與它的性質(zhì)是有關(guān)聯(lián)的，它屬于溫補(bǔ)型水果，多吃就會(huì)導(dǎo)致內(nèi)火旺。

結(jié)語(yǔ)：關(guān)于荔枝上火是什么原因以及實(shí)驗(yàn)證明吃荔枝上火的原因大家都了解了，荔枝上火其是一種炎癥，炎癥人們稱之為上火，高糖、水溶性蛋白、性質(zhì)溫補(bǔ)，都是導(dǎo)致吃荔枝上火的原因。

吃荔枝需注意的事項(xiàng)

(1)、不宜空腹食用

鮮荔枝的含糖量很高，空腹食用會(huì)刺激胃黏膜，會(huì)出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹食用過(guò)量會(huì)因體內(nèi)突然加入過(guò)量高糖分，而發(fā)生“高滲性昏迷”。

(2)、不宜多吃

大量進(jìn)食荔枝且吃飯很少，容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥，出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象，嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等。這些癥狀都是大量食用荔枝后產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖，醫(yī)學(xué)上稱為荔枝急性中毒，也叫“荔枝病”。因荔枝所含單糖大部分是果糖，果糖被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存，被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過(guò)多荔枝，導(dǎo)致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此，荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病，表現(xiàn)為清晨發(fā)病，常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀，其后突然抽搐、昏迷。若出現(xiàn)上火癥狀，可吃些性寒的西瓜來(lái)解熱。

一次食用荔枝不要超過(guò)10個(gè)，多食會(huì)令肝火上升，喉干舌燥，嚴(yán)重的會(huì)引起惡心、四肢無(wú)力、暈眩等不適。尤其對(duì)于兒童，吃3—4粒即可，吃多易生熱病。

(3)、糖尿病人慎吃

荔枝的糖分很高，所以糖尿病人慎。同時(shí)，陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃，以免加重上火癥狀。咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者也要忌用。

(4)、盡量不要吃水泡的荔枝

現(xiàn)在市場(chǎng)上很多荔枝都是用水泡過(guò)的，含有大量的水分。大量水分進(jìn)入胃腸道后會(huì)稀釋消化液，引起食欲不振或消化不良，也會(huì)造成暫時(shí)性低血糖癥。

夏天如何挑選荔枝？

1、看顏色

荔枝很少有完全鮮艷的紅色，都多多少少帶一些雜色，新鮮的荔枝的表皮很可能紅中帶白、也可能紅中帶綠、也可能紅中帶帶點(diǎn)淺紅色，這些都是很正常的，像這樣的荔枝都是比較新鮮的。

不過(guò)需要注意的就是，看到荔枝的果皮顏色上出現(xiàn)黑色或者褐色的部分，那就說(shuō)明這個(gè)荔枝已經(jīng)變質(zhì)了，所以這樣的荔枝就不要購(gòu)買了。

2、摸手感

我們也可以在選購(gòu)荔枝的時(shí)候，用手輕輕地按捏一下，看看是不是有彈性。一般而言，如果稍微有些軟，但又不失彈性的，應(yīng)該是比較成熟的荔枝。但是，如果摸起來(lái)又軟又沒(méi)有彈性，那么說(shuō)明該荔枝已經(jīng)熟透了，或者是爛了。所以挑選荔枝的時(shí)候，盡量要選擇那些稍硬一些，有彈性的。

3、聞味道

如果挑選的荔枝聞起來(lái)有一股清香的味道，那這樣的荔枝就是比較新鮮的。如果荔枝聞不出來(lái)味道的，那可能是還未成熟的荔枝。如果荔枝聞起來(lái)有酒味或是酸味等異常的味道，說(shuō)明荔枝可能已經(jīng)變質(zhì)了，這種就不建議購(gòu)買。

4、看果皮

我們也可以看下荔枝果皮上面的龜裂片，也就是我們所說(shuō)的鱗片，龜裂片如果細(xì)小而緊密，那么這種荔枝還沒(méi)有達(dá)到成熟期，如果龜裂片相對(duì)較大并且規(guī)則，那么這種荔枝的口感會(huì)相對(duì)較好。

5、嘗果肉

一般在挑選荔枝的時(shí)候，有些商家會(huì)讓我們嘗一下，那我們就可以剝開(kāi)荔枝，看看果肉是否晶瑩剔透，如果是晶瑩剔透，那就是比較新鮮的荔枝。如果果肉偏黃，或者不是那么透亮，這樣的荔枝就有可能已經(jīng)變質(zhì)了。

荔枝的三大功效有哪些？

1、補(bǔ)腦：荔枝所含大量的糖量具備填補(bǔ)能量，提升營(yíng)養(yǎng)的作用，科學(xué)研究證實(shí)，荔枝對(duì)人的大腦組織有滋補(bǔ)作用，能有所改善失眠癥、記憶減退、神疲等癥。

2、消腫：荔枝有消腫祛毒、止血止疼的作用。

3、美容護(hù)膚：荔枝有著大量的維生素，可推動(dòng)微細(xì)血管的血液循環(huán)系統(tǒng)，避免雀斑的產(chǎn)生，令肌膚更為光滑細(xì)膩。

怎么樣保存荔枝，荔枝存儲(chǔ)概述

把太長(zhǎng)的荔枝枝梗剪去，隨后將荔枝放進(jìn)包裝袋內(nèi)，并扎牢封袋，置放在陰涼。若有條件，可將裝荔枝的包裝袋滲入水里。那樣，荔枝歷經(jīng)幾日后其色、香、味仍會(huì)保持不變。應(yīng)留意的是，購(gòu)買荔枝時(shí)要選購(gòu)新鮮的，以利于較長(zhǎng)